一日之計在於晨
當然就要來一頓美味的早餐
來開啟每一天的開始
台中除了有各式加盟早餐店外
不管是西式、中式通通都有
當然也有一些創意早餐店家
這次就由在地朋友帶我們來台中吃早餐
位於台中高工路上
近台中高工附近
橘黃色的看板
剛好座落在阿官火鍋對面的
曜喫早餐
光看店名就是「要吃早餐」的音譯
店門口則很多外送平台外面等候了
想必店家的超人氣也是不容小覷
店家有和兩大外送平台合作
有FoodPanda及UberEats
讓你在家直接滑滑手機
就有美味的早餐直接幫你送到家
曜喫早餐
菜單選擇還滿多元化的
有香蔥炒麵系列、香酥蛋餅系列
黑白做吐司系列、吃一點系列
大俠愛吃漢堡包系列、甜在心吐司系列
及小籠包
還有各式茶類、咖啡、果汁、牛奶
冬天限定也會推出熱湯系列
目前有味噌湯及最新的四神湯
餐點除了可外帶也可內用
店內用餐環境蠻整潔明亮
以四人座位為主
加上矮桌跟矮椅的搭配
有一種在老家坐著矮凳吃飯的感覺
突然好懷念住在老家愜意的日子啊！
後方則有餐具及調味料自助區
而且蠻特別的是
店家把需要保鮮的醬料放在保冰箱中
讓醬料能夠維持一定的新鮮度
店內皆採現點現做
如果要外帶的客人
可以先打電話預叫餐點
省下等候的時間
今天直接請朋友
推薦它心目中的前三名
香煎牛肉炒麵
這一整盤份量
以一個人的份量還蠻剛好的
使用細油麵
搭配店家調配的獨門醬汁
炒至每一條麵條都呈現琥珀醬色
加上鹹香的肉燥一起在鐵板上拌炒
麵條吃起來濕潤軟而不爛
而且還能吃到淡淡的焦香香氣
每一口吃起來都還蠻入味的
搭上香煎牛肉漢堡排
吃起來Q彈還蠻緊實的
肉質也不會覺得吃起來爛爛糊糊的
最後還有些許蔥花點綴
讓整盤炒麵風味更是豐富
泡菜烤肉蘿蔔糕
一上桌整個香氣十足
蘿蔔糕表皮炸至金黃
吃起來外酥脆裡面綿密軟嫩
上層擺上微辣脆甜的韓式泡菜
吃起來更是清爽解膩
搭配鹹香軟嫩的烤肉片
這樣ㄧ整盤真的是營養滿分
而我最喜歡蘿蔔糕、烤肉片
加上泡菜一口吃下
讓每一口的味道更有層次
熱狗
這個就是我從小到大
怎樣都吃不膩的小熱狗
沾上番茄醬一起吃
真的是越吃越唰嘴
不管當早餐還是當午茶點心都很適合
最後當然也不能錯過店家的飲品
大部分的飲品都可以調整糖度
豆漿（無糖）
喝起來還蠻香醇順口的
也不太會有生豆的味道
茉莉綠茶（無糖）
淡淡的綠茶香氣，也不太會有茶澀味
曜喫早餐
店面雖然沒有超華麗裝潢
但每一樣餐點都是店家用心手做而成
加上店家的招牌料理除了香蔥炒麵以外
還有黑白做吐司及香酥蛋餅
也是很多老顧客們一吃就愛上的
下回有機會一定要再來試試
有多久沒有好好的吃早餐呢？
還是吃膩了一般連鎖早餐店的早餐呢？
就來曜喫早餐吃早餐
幫你開啟每一天美好的開始
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：曜喫早餐
【地址】：台中市南區高工路262號
【電話】：04-2260-5788
【時間】：週二~週五05:00~13:00；週六~週日06:00~13:00(週一公休)
｜餐點、價格、營業時間依店家公告為主｜
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