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只要是老台中人一定知道

這一家已經在台中在地深耕十幾年

可以火烤兩吃的燒烤店

田季發爺

在台中一共有3家分店

今天我跟傻夫造訪的是

位於台中西區五權五街

緊鄰綠園道、台中美術館的

田季發爺綠園道店

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位於三角窗的大大的店面

加上整間店外裝潢還蠻新穎的

讓人經過很難不注意到它

開車來的朋友,完全不用擔心停車問題

除了綠園道兩旁有超多停車格以外

在美村路上也有收費停車場

讓你來吃燒肉完全不用擔心停車問題

一進到店裡,用餐環境蠻寬敞舒適的

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主要以4~6人座位為主

不管是朋友聚餐、家庭聚餐

甚至是團體聚餐都很適合

如果有帶小朋友來用餐

店內也有貼心準備兒童座椅

讓許多爸爸媽媽也能更安心吃燒肉

不用擔心小朋友

坐在桌邊會去觸碰火爐

田季發爺綠園道店

每一張桌子都有獨立的排煙設備

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店內使用的是可移動式的炭燒烤爐

跟一般以往吃過的燒烤店

使用內嵌式的烤爐不太一樣

對我來說更有烤肉的感覺

除了一樓的用餐區外

二樓的用餐區也是蠻寬敞的

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雖然店內座位數還蠻多的

但每到週末簡直是一位難求

建議來用餐前,可以先電話預約

田季發爺綠園道店

除了燒肉還有火鍋可以享用

價位上提供4種吃到飽價格可以選擇

成人基本價位有

$499、$569、$699、$899

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兒童價位有

$249、$284、$349、$499

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*身高100~140cm孩童價位,100CM以下免費

*以上加收10%服務費‧用餐時間2小時

*同組客人需選擇相同價位之菜單

最貴的也只要$899元,不用$1000元

就能吃到戰斧豬、和牛、天使紅蝦

生蠔、生食級干貝等近百種食材

店內使用的每一種肉品及海鮮

都有明確標示產地

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讓大家在享受美食同時也能吃得很安心

除了各式燒烤肉品外,還有提供鍋物

讓你同時滿足想吃燒肉又想吃火鍋

完全不用覺得有選擇障礙

除了燒烤、火鍋吃到飽以外

田季發爺綠園道店

在一樓入口處就能看到自助吧區

飲料自助吧有咖啡、果汁、飲料

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哈根達斯、日本明治冰淇淋無限享用

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每一個品牌都會提供四種口味

真的完全不怕客人吃

當天我們點完餐等餐的同時

就已經先挖上好幾球吃得好過癮

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我們今天挑選的是$699吃到飽的價位

多達90種菜品,還有11種海陸極品食材

通通無限供應,想吃什麼就點什麼

還有鍋物吃到飽

我跟傻夫都覺得

$699吃到飽的價格,cp值蠻高的

很推薦給第一次來田季發爺用餐的人

田季發爺綠園道店

桌上都有各式調味鹽、特調烤肉淋醬

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額外附上海鹽、辣椒醬、味噌醬

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讓大家自行搭配烤肉

讓燒肉味道更豐富

昆布鍋

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滿滿的新鮮蔬菜及菇類

搭配清甜的昆布高湯

很適合跟燒烤搭配一起吃

喝起來清爽也能解油膩

安格斯雪花牛

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粉嫩的色澤,油花分佈均勻

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建議烤肉片前,在盤內淋上特製淋醬

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除了讓肉片較不易沾黏在烤網上

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而且還能增加肉片的香氣

建議烤到約7分熟

吃起來軟嫩油脂豐富

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建議可以搭配生菜

或是泡菜、醃蘿蔔一起吃

吃起來會更加爽口

霜降牛

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烤製約7分熟的熟度

濃郁的牛肉香氣,蘸上些許海鹽

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讓牛肉本身的甜度又更提升了

安格斯黑牛

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肉質吃起來比較緊實,油脂相對比較少

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蠻適合在健身或不想吃太多油脂的人

蔥鹽牛舌

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牛舌吃起來QQ脆脆的

搭配店家特調的辣醬一起吃

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讓牛舌的味道又更加豐富

包著蔥鹽一起吃,一定會更加美味

美國極上厚切牛排

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這個厚度就是讓人看了就很滿意

兩面烤至微焦金黃

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使用食物剪剪開

五分熟度的粉嫩色澤,讓人食指大動

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蘸上些許玫瑰鹽

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讓牛排的甜度又更加提升

肉質吃起來軟嫩多汁,香氣十足

戰斧豬排

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如果不吃牛的朋友,也想大口吃肉

戰斧豬排絕對是你最好的選擇

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烤至兩面金黃,接著剪開翻烤

肉質吃起來Q彈有嚼勁

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骨邊肉更能吃到淡淡的炭烤香氣

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吃起來整個超過癮

霜降松阪豬

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脆口甜美的松阪豬

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吃起來一點豬腥味都沒有

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煙燻櫻桃鴨

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肉質吃起來軟嫩多汁

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不會有以往吃鴨肉有的難咬的窘境

以吃到飽餐廳的肉品來說

這樣的肉質,真的會讓人覺得太棒了

匈牙利雞腿排

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巴掌大的去骨雞腿排

使用香料醃製,烤的時候香氣四溢

吃起來肉質軟嫩多汁

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外皮還能吃到微脆的口感

而且辛香料味道還蠻夠味的

不用特別再沾醬就很好吃了

紐奧良辣雞翅

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使用鹹甜微辣的醬汁醃製

外皮烤的金黃,吃起來軟嫩多汁

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而且每一口醬香氣四溢

真的讓人忍不住一支接著一支

韓式三色肉

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一共有泡菜、香草、香蒜三種口味

油脂豐富的五花肉,可以多烤一下

不僅能把多餘的油脂逼出來

而且豬肉吃起來Q彈也不油膩

搭配店裡的韓式泡菜及辣蘿蔔

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讓你就算不飛韓國

也能回味一下韓國烤肉

四季豆、杏鮑菇、玉米、絲瓜

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吃燒烤也能來點蔬菜

讓飲食均衡一下

燒烤蔬菜時

不停的淋上特製淋醬及味增醬

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這樣烤蔬菜吃起來更是鹹香鮮甜

除了各式肉類外

田季發爺的海鮮品質也是很不錯

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當然加上烤的好

就能夠讓海鮮的美味完美的呈現

像今天我們平日非尖峰時刻來用餐

田季發爺的服務人員在不忙的狀態下

會在桌邊教客人烤肉及烤海鮮的技巧

因為老闆希望來用餐的客人

能夠在店裡享受烤肉的樂趣

以及吃到美味的燒烤

粉絲大扇貝

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這扇貝真的是目前吃過最特別的扇貝了

多了粉絲及奶油蒜泥醬

放在烤盤上時

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加入田季發爺特調的淋醬

粉絲吸飽滿滿的醬汁

吃起來Q彈滑順,鹹香鮮甜

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扇貝更是鮮甜Q彈,蒜香味十足

生蠔

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喜歡吃生蠔的千萬不要錯過

肥美飽滿的生蠔,吃起來鮮美多汁

金鑽大蝦/黑虎蝦/天使紅蝦/白蝦

金鑽大蝦吃起來肉質Q彈鮮美

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黑虎蝦更是鮮甜美味

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天使紅蝦吃起來肉質比較軟綿

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白蝦每一隻更是Q彈甜美

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不管是哪一種蝦,都是新鮮吃得到

不管今天是去殼燒烤或是帶殼烤

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搭配桌上的各種調味鹽

讓每一尾蝦都能吃到它完美的肉質

海賊王

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店家直接給你一整隻完整的花枝

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先烤至表面微金黃,剪成一小圈

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接著刷上招牌刷醬、味噌醬

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及灑上桌上的蔥辣粉

一入口真的好像是外面賣的烤魷魚

肉質Q彈鮮美

表面有著鹹香微辣的醬料

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真的是越吃越唰嘴

超適合來杯啤酒的

最後甜點我們選擇最經典的

日式碳烤年糕

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烤年糕有一個小技巧

就是要不停的反轉

每一個年糕烤到膨脹成一個小枕頭

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接著拉平蘸上滿滿的花生粉

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捲起後淋上煉乳

年糕吃起來Q軟

滿滿的花生香氣及煉乳香甜

吃起來真的是太過癮了

田季發爺綠園道店

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不管是在用餐環境上舒適寬敞

想跟朋友、同事,或是尾牙春酒聚餐

都能夠滿足每一位客人

近百種食材,不管是肉類、海鮮及蔬菜

都能夠吃得出新鮮及好品質

以吃到飽只要$499元起

能有這樣的好品質

難怪很多台中在地人都超推薦

今晚想要大口吃肉大啃海鮮嗎?

那就來田季發爺綠園道滿足你的肉控魂!

 

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】:田季發爺綠園道店

【地址】:台中市西區五權六街59號

【電話】:04-2378-5321

【時間】:11:30~00:00


檢視較大的地圖

|實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主|

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