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終於來踩點了

位於沙鹿鎮南路及平等路交叉口

隱藏著一家手做漢堡

哈堡客手作漢堡

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雖然沒有豪華的店面裝潢

但是卻是很多在地人

及附近學生的下午茶首選

愛吃麵包的二姊知道我來台中

立即帶我來這裡嘗鮮

哈堡客手作漢堡

販賣的品項非常簡單

每一樣幾乎都是銅板價

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這裡主要提供外帶

如果想內用的話

這裡也有提供簡單的桌椅

可以坐在這裡享用

想吃什麼直接劃單

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所有漢堡的外皮

都是老闆娘當日現烤

老闆娘本身有數年的烘焙經驗

所以堅持每天自己新鮮製做

完全不買市售

大量工廠批發的麵包

麵包外皮有提供

熱壓及菠蘿兩種選擇

口味上不僅有一般肉類的選擇

也貼心提供素食者,可食用的蔬食品項

3種醬料任選搭配

堅持完全自己製作

就是要讓大家吃到

無人工添加物及香料的醬料

香煎雞肉-菠蘿(蜂蜜芥末醬) $50

(+5元-加蛋,+10元-加起司)

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有別於常見的美式漢堡皮

哈堡客使用菠蘿皮麵包

吃起來外酥內軟非常的有彈性

裡面夾上新鮮的美式生菜

還有軟嫩的雞胸肉排

吃起來竟然是如此軟嫩多汁

一點都不會乾柴

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上面還擺上煎蛋及起司片

最後淋上手作蜂蜜芥末醬

微酸甜的口感

讓整體吃起來非常飽口又滿足

讓我有一種置身在澳門吃到的豬扒包

里肌豬排-熱壓(千島醬) $45

(+5元-加蛋)

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傻夫點的這個

可以說是店家的熱門招牌之一

有新鮮的生菜、煎蛋

以及新鮮的里肌肉片

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老闆使用的里肌肉片是有厚度的

不是一般吃到的那種火鍋豬肉片

簡單醃製調味

吃起鹹香軟嫩十足

上面塗滿酸甜的原味千島醬

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裡面的千島醬吃起來完全不膩口

老闆娘偷偷告訴我們

裡面加入特調的優格

讓千島醬的味道更豐富更清爽

吃起來超級像美式的潛廷堡

菇菇蔬食-熱壓(BBQ醬) $35

(+5元-加蛋)

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滿滿的新鮮金針菇

在鐵板上簡單調味

加上BBQ醬炒至熟透

完全沒有不討喜的菇味

金針菇也不會讓你咬不爛

嘴巴充斥著

金針菇的甜味及BBQ醬的鹹甜滋味

非常適合吃素的朋友們

橙汁滑蛋排骨漢堡

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這一款是當天主廚限定的隱藏版漢堡

每一天都會提供不一樣且

數量不多的隱藏版

所以想吃就要趁早喔

無骨的橙汁排骨

軟嫩的口感鹹鹹甜甜的

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上面使用滑嫩的滑蛋

搭上千島優格醬及脆甜的生菜

讓口感吃起來層次更加豐富

除了現點現做的手作漢堡外

手工麵包

更是擄獲在地媽媽們的心

每天出爐的口味都不一樣

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如果想要一次品嘗所有麵包

訂購數量4個以上

老闆娘可以接受預訂喔

所有的麵包

都是老闆娘每天早上現揉現做現烤

堅持絕不賣過夜麵包

因為姊姊這麼推薦

當然就要買好買滿囉

維也納香腸

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外面的乳酪絲鹹香味十足

加上烤的微焦脆口感

搭上老闆娘精挑細選的德國香腸

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對於愛吃鹹麵包的傻夫

真的是一口接一口

紅豆麵包

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紅豆餡堅持以傳統方式烹煮而成

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吃起來鬆綿不甜膩

還可以看得完整的紅豆

整體吃起來口感鬆軟、Q彈有勁

香蔥麵包

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表面鋪上了滿滿的蔥

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吃起來口感纖細,蔥香味十足

克林姆

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巴掌大的大小份量十足

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卡士達醬吃起來不甜膩

滿滿的內餡簡直不怕你吃

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老闆娘採用少油少糖的配方

讓內餡香氣十足、綿密滑口

搭上Q軟的麵團讓口感更加美味

維也納煉乳棒

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麵包本身蠻長一條的

中間的抹醬呈現金黃色澤

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奶香味十足

奶油醬塗得不少

每一口都能吃到鹹香的奶油味

菠蘿麵包

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麵包有著蓬鬆的氣孔卻不失咬勁

搭配著上面金黃微甜香酥的奶酥

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看似簡單平凡的麵包

吃起來卻是一點都不平凡

奶油泡芙

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手掌般大小的酥脆泡芙

裡面滿滿的卡士達內餡

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冰涼的內餡,入口奶香四溢

甜度拿捏得剛剛好

對不愛吃太甜的我們

這樣的甜度非常可以接受

吃完一整顆也不會覺得膩

哈堡客手作漢堡

開幕至今才兩個月

就已經讓在地饕客們紛紛聞香前來

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食材新鮮、餐點堅持現點現做

手工麵包只賣當日不賣過夜

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無論是買來當上班族的下午茶

或是小朋友放學後的點心

全手作天然的味道

不僅吃起來美味、營養也很健康

只要銅板價

就能輕鬆享受美味下午茶

不用擔心飽了肚子瘦了荷包

好吃的下午茶推薦給大家

 

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店家資訊

哈堡客手作漢堡粉絲專頁

地址:台中市沙鹿區鎮南路二段與平等路口

電話:0905-560-681

營業時間:15:30–22:00

滿300元可外送

 

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

 

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