以前還在中部讀書的時候
就很常跟朋友到靜宜商圈覓食去
這裡賣的就是要份量大又平價
才能擄獲在地學子的心啊
位於北勢東路鄰近靜宜商圈
於3月中新開幕的火鍋店
(2020.04.09登上奇摩首頁)
一開始我是被店家的名字吸引住
因為我竟然把它看成鍋三小!!
新開幕當然要來google網評一下
沒想到竟然有高達4.3顆星
這能夠不進去試一下嗎?
就位於在地人常吃的江蘇牛肉麵附近
我們當天來的時候才剛開幕幾天而已
剛好趕上點二鍋送一鍋的活動
（送的一鍋下次消費才能使用喔）
活動到3/31就截止囉
店內的用餐環境非常寬敞舒適
不僅有2-4人桌
也有6人桌的座位
如果全家一起來用餐也不用擔心要拆桌
每一桌都是採用電磁爐
相對比一般店家的小瓦斯加熱安全許多
店內的牆上訴說著老闆的理念
原來一切都是老闆身為爸爸愛女心切
每個女兒更是爸爸的在地最強小三
想為女兒煮火鍋的愛
也希望讓來店的客人
能夠感受一個爸爸對女兒的用心
精選的食材
以及慢火用心熬煮的每一個湯頭！
老闆還說：大口吃菜、大口吃肉就對了
能吃就是福，吃比瘦更有福啊！
凡是在店內用白飯
加上一整鍋鹹香十足的滷肉
還有飲料
冰淇淋
一律免費自助無限享用
現正疫情期間，很多人都會選擇外帶
老闆直接火鍋外帶就現折$10元
內用完全不收服務費
餐具及各式調味料都自取喔！
醬料區部分
每一種醬料可都是老闆自製的
堅持不採用外面賣的半成品
從小地方就能看出
老闆對自己火鍋的堅持
菜單種類非常豐富
光湯底就有10種可以選擇
而且還能加價升等為套餐
一共有ABCD四種套餐可以選擇
基本鍋物每一鍋都會附上豬肉片
如果想換成牛肉只要再加價$10元喔！
當然想加起司也只要$10元
而且每個基本鍋物都不超過$200元！
完全是超佛心的價錢啊！
老闆還貼心的設計菇菇鮮蔬鍋
讓吃素的朋友
也不用擔心沒有鍋物可以享用
除了基本鍋物
鍋小三還有提供火烤兩吃
一邊烤肉還能一邊吃鍋
以往吃火鍋
還沒吃過還能一鍋2吃的呢！
點完餐的同時
瞬間湧入在地的饕客們
每一桌都坐滿的狀態
讓我對今晚的火鍋更是期待
因為人潮就是好吃的保證啊！
因為目前剛開幕不久
人手有點不足的情況下
如果剛好遇到巔峰用餐時間
就需要耐心等候一下喔！
等餐的同時剛好可以先來碗魯肉飯
白飯煮的軟硬適中
不會太過濕軟
上面的肉燥鹹香十足
不會太過於死鹹
肥瘦比例還蠻剛好的
對我來說滷肉飯還是要有點肥肉
吃起來才更過癮
超人氣奶瓶鍋 $150元
換牛肉片+10元/加起司片+10元
這鍋一上桌我們都笑了！
老闆也太有創意了吧
直接給你一罐裝滿牛奶湯底的奶瓶
讓客人自己添加！真的太可愛了啦！
滿滿的一鍋，鍋內的配料非常豐富
少說也超過10種！
而讓我最意外的是加$10元
老闆直接給你兩片雙色的起司片
以往一般的鍋物店也都才給一片
果然就是爸爸煮給女兒吃的
不偷工減料外，還直接放好放滿！
就是要給大家大大的享受
倒入牛奶湯底
奶香味非常濃厚，混合著雙色起司
讓整個湯頭喝起來又更濃郁
而且每一口除了奶香還有起司香
很難讓人不多喝個幾口
想吃牛肉的我
直接加價$10元換成牛肉片
牛肉片建議不要直接一起煮
用涮牛肉的方式涮個10秒就可以吃了
牛肉吃起來還滿鮮甜的
而且不會一煮就散掉
以這樣的價位
牛肉的品質還算不錯！
鍋物的配料還有白蝦
非常的新鮮鮮甜
其他食材也都是新鮮吃的到
這樣滿滿一鍋不用200元
真的非常超值啊！
疊高高豬肉香香鍋 $220元
誰說一個人不能邊吃火鍋邊烤肉
老闆直接讓你在鍋小三願望一次滿足
除了基本湯鍋
另一邊則是使用鑄鐵鍋鋪上一層錫箔紙
還會附上刷子、食用油及秘製烤肉醬
讓大家自己邊烤邊吃
香香鍋的菜盤也是非常豐富
幾乎都快爆出碗來了！
有常見的高麗菜、菇類、丸子還有各式海鮮！
老闆真的是給料不手軟啊！
香香鍋的一邊是火鍋
湯底則是基本大骨蔬菜湯底
喝起來蠻鮮甜的
而且店員還會隨時幫忙加湯喔
鍋物都會附上基本滿滿的豐富配料外
也有額外提供配料單點
玉米筍$30元
吃起來非常脆甜
而且給的量也不算少
鮮蝦$50元
蝦子吃起來新不新鮮
放在最單純的高湯下煮，ㄧ吃就知道！
果然老闆就是不會讓我們失望！
真正有青才敢大聲！
愛吃肉的我們
除了原本的疊高高豬肉盤
還又另外加點了
豬肉片$50元
豬肉片不僅能涮鍋享用
最重要的就是還能放在烤盤上烤
直接拿刷子刷油在烤盤上
放上豬肉片就能開烤了
我們根本就是都市俗
剛開始還把肉烤熟後
直接沾附上的烤肉醬吃
一吃下馬上驚醒
原來烤肉醬是要刷在肉片上的啦！
我們倆個真的是傻的可以囉！
難怪我們會叫二傻夫婦
果然把烤肉醬刷在肉片上
真的有一種在烤肉的感覺了！
豬肉片吃起來蠻Q彈的
鮮甜也不會有腥味
而且每一片都算是稍微有厚度的！
烤肉就是會怕肉片太薄而黏在烤紙上！
底下的烤紙，如果烤焦了髒了
都可以隨時請店員幫忙更換喔！
從以前到現在只要吃鍋
我一定都會再點一份麵
到底是有多餓啦！
烏龍麵$20元
淋上芝麻沙茶、辣椒油
再灑點蔥花及配料
這一碗光看就覺得超好吃
麵條吃起來Q彈有勁
芝麻及沙茶的香氣及辣椒油微辣的口感
好吃到連傻夫都覺得我超會搭！
鍋小三除了鍋物還有炸物可選擇
經典大豬排 $50元
外面的麵衣炸的金黃酥脆
熱熱吃還會喀滋喀滋喔！
裡面的厚切里肌豬排
吃起來也是非常的嫩
想不到除了鍋物厲害
連炸物也不遑多讓
沾些番茄醬，微酸甜的滋味
讓炸豬排的味道又更豐富了
不管大人小孩都會喜歡
最後當然不能錯過
店內提供的飲料跟冰淇淋
一般百元火鍋店免費提供的飲料
不外乎就是汽水類
而鍋小三提供的則是水果茶飲
我自己則是最喜歡蘋果醋！
酸酸甜甜，剛好餐後來上一杯解油膩！
內用還有我最愛的冰淇淋可以享用
雖然只有兩種口味，但是無限享用
也算是非常超值的了！
不管是在用餐環境上、餐點選擇性的豐富
以及老闆對食材新鮮的堅持及把關
整間鍋物最貴的也不超過300元
讓每個人都能吃飽飽
也不用擔心瘦掉荷包
當天來用餐的每個客人
都是帶著滿足的笑容
不要再覺得百元個人鍋物吃不飽沒什麼
有機會來到沙鹿，千萬不要錯過它囉！
下次回來台中有機會一定要來試試
老闆也強力推薦的剝皮辣椒雞柳鍋！
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店家資訊
地址：台中市沙鹿區北勢東路849號
電話：04-2632-0023
營業時間：10:30~14:30 16:30~21:00
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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