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上回來到台北信義區

ATT 4 FUN賣飯食用餐

延伸閱讀【台北信義】賣飯食

隔壁的夏部火鍋還在準備中

心想等它開幕後

一定要找時間來吃看看

夏部火鍋

在台北的美食社團討論度還蠻高的

因為只要$499起

就能無限吃到飽

從捷運市政府站3號出口

往松壽路方向前進,步行就能抵達

位於ATT 4 FUN的四樓

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時尚簡約的設計風格

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蠻符合現代年青人喜歡的用餐氛圍

店裡整個用餐空間還蠻寬敞的

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不僅有沙發區也有木桌椅區

不管是跟朋友還是家人來聚餐

都能吃的好享受

也不會覺得太擁擠

夏部火鍋

主打火鍋吃到飽

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午餐時段$499;晚餐時段$629

還有大家最推的升級版$799

肉品的選擇

會根據不同的價位有些不同

週末當然要好好犒賞自己一下

我們選擇的是升級版的

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有澳洲巧克力和牛

及皇家伊比利豬扇子肉

菜單上的全部肉品也通通都可以點

湯頭一共有5種可以選擇

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豚骨牛奶、川府麻辣、夏部壽喜

黃金蔬食還有季節湯頭

如果想要一次品嚐到兩種口味

也可以搭配成鴛鴦鍋

套餐系列還有副食及手作飲品

副食我選擇的是鴨油飯

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上層淋上一點鹹香的肉燥

還有一片Q彈鮮美的鴨肉片

很容易讓人想要再來一碗

手作飲品系列

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每人挑選一杯(不續杯)

店內採半自助點餐

除了肉品、海鮮都是單點以外

蔬菜區近20幾種的選擇

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一整排滿滿的菜盤

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底下還有保冰層

讓蔬菜一直能保持最新鮮的狀態

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愛吃菜的我,一定要裝好裝滿

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讓吃鍋也能吃的美味又健康

等餐的同時

可以到熟食區先止餓一下

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麻辣鴨血跟豆腐

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吃起來蠻飽水軟嫩多汁

香辣鹹香,還蠻好吃的

香香雞炸的金黃酥脆

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肉質也不會過硬

還能吃到雞肉的肉汁

還有各式現炒雞肉

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每一樣都會讓你想要再續碗

雙色地瓜球

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小小一顆淡淡的地瓜香味

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鹹甜鹹甜的超唰嘴

還有我最喜歡的咖哩

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裡面滿滿的馬鈴薯及紅蘿蔔

非常真材實料

吃起來蠻有日式咖哩的感覺

旁邊還有香Q的白飯

直接淋上一匙就是好吃的咖哩飯

喜歡麵食的人自助吧也有提供

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韓國拉麵、蒸煮麵、王子麵可選擇

光這些熟食

就足以讓我吃到快半飽了

記得要留多一點肚子

才能享受新鮮的海鮮及肉品

吃鍋怎麼能少了最重要的沾醬呢?

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多種沾醬,任你隨意搭配

這次來用餐

想要同時能吃到兩種口味的湯底

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我們就搭配成鴛鴦鍋

豚骨牛奶

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雪白的豚骨牛奶湯底

每一口都能喝到豚骨及濃郁牛奶香氣

加入新鮮的蔬菜一起熬煮

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整個湯頭的味道又是更加鮮甜

夏部壽喜

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喜歡吃日式壽喜燒醬汁的人一定要點

琥珀色的壽喜醬色湯頭

裡面還有些許洋蔥及凍豆腐

喝起來鹹香微甜

肉品及海鮮都是單點的

不是自助取餐

想吃什麼就點什麼

想吃幾盤就點幾盤

這樣每次才能吃到最新鮮的狀態

澳洲巧克力和牛

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每天吃巧克力的澳洲和牛

肉品的顏色

相比日式和牛來的深一些

油花分佈蠻均勻的

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吃起來肉質軟嫩

也不會覺得太油膩

還帶點淡淡的焦糖香氣

黃金伊比利豬扇子肉

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這是我目前吃到覺得

可以排進心中前三名的豬肉

平常在外面吃火鍋

有些豬肉都會有一股肉腥味

伊比利豬扇子肉

吃起來非常的香甜軟嫩

不管放在哪一種鍋底涮

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都非常的美味

沾上一些蔥油醬

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讓豬肉的甜味又更加提升

宜蘭櫻桃鴨

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選用宜蘭三星鄉專屬養殖

櫻桃鴨肉質本身就很獨特

建議可以涮個7-8分熟就可食用

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吃起來鴨香味十足

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肉質緊實吃起來也蠻飽口的

彰化梅花豬

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梅花豬的油脂分佈相對比較少

蠻適合如果在健身或是

不喜歡吃太多油花的人

雖然油花比較少

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但也不會煮久了吃起來太乾柴

伊比利豬舌

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這是我第一次吃豬舌

吃起來脆脆的口感

還蠻特別的

雞腿肉

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去骨雞腿肉鮮嫩多汁

吃起來更是Q彈

蘸上自己的特調蘸醬

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讓雞肉的味道有更加鮮美

除了好吃的肉品外

還有新鮮的海鮮怎麼能錯過

滿滿的海鮮拼盤

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底下還會舖上冰塊

讓海鮮就算上桌後

也能保持一定的鮮度

蝦子每一隻都超新鮮的

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三種不一樣的蝦種

吃起來Q彈脆甜

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魚肉鮮美細緻

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扇貝和鮑魚還蠻大一顆的

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一入口海味十足

吃起來非常飽口

如果喜歡吃扇貝的朋友

千萬不要錯過

夏部火鍋的扇貝

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帶點微微的奶香超級好吃的

還有新鮮的小卷

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吃起來Q彈也不會覺得太靭

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很少吃到飽火鍋店的小卷

也能吃到這麼好吃的

除了肉品及海鮮

還有各式新鮮蔬菜

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每一樣也都是新鮮吃的到

在火鍋店很少見的各種野菜

想不到還有火龍果花

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這裡也都有

各式手工丸子

墨魚球

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裡面還吃的到墨魚塊

如果喜歡吃老油條的朋友

夏部的老油條炸得超酥脆

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放入鍋裡吸飽滿滿的湯汁

酥脆又微濕軟的口感

真的好美味

當天來用餐剛好是禮拜五

店內每個禮拜五晚上19:30

還會舉辦快飲大賽

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優勝者當天用餐完全免費

有興趣的朋友可以一起來同樂一下

(活動內容請依店家公告為主)

吃完鹹的當然最後要來點甜點

除了有各種新鮮水果

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還有明治冰淇淋

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最特別的是

現場新鮮製作芒果雪花冰

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酸甜滋味的芒果雪花冰

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讓今晚劃下最美好的句點

真的是吃的超滿足的

即日起到夏部火鍋吃鍋

還可以玩夾娃娃機

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裡面有許多超值大禮

最大獎還有波士頓龍蝦

趕快來試試一下自己的好手氣

台北好吃的火鍋並不少

夏部火鍋

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不管是用餐環境、餐點品質

加上價錢親民

讓許多在地饕客們

只要想要吃火鍋又想吃到飽

都會直接來店裡大塊朵頤一番

想要吃肉又想吃海鮮

想要吃和牛又不想瘦了荷包

那就趕快來夏部火鍋開鍋囉!

 

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】:夏部火鍋

【地址】:台北市信義區松壽路12號4樓

【電話】:02-7736-2515

【時間】:週日~周四11:30-22:00;週五~周六11:00~23:00


檢視較大的地圖

|餐點、價格、營業時間依店家公告為主|

 

 

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