平常習慣吃大魚大肉
爲了讓身體更健康還有爲地球盡一份心力
來個蔬食健康料理的選擇
也是蠻不錯的一個選擇
位在台中北屯薇閣中學附近
有一家主打蔬食套餐、火鍋的蔬食餐廳
別有天地蔬食料理餐廳
店家戶外區竟然有兩隻恐龍
還有一些植栽造景
不管是小朋友或大人都可以在這裡
吃飽飯後可以悠閒的散步消化一下
或者是可以來拍個網美找也不錯
店家周邊路邊還蠻多停車格的
而且鄰近的也有軍福公園停車場
讓想吃美食也不用擔心停車問題
一進到店裡整體用餐空間還蠻寬敞的
主要以方桌跟圓桌為主
不管是小家庭或是團體聚餐都超適合
建議假日用餐可以先打電話預約喔！
現代人健康意識型態抬頭
所以一到假日更是一位難求
別有天地蔬食料理餐廳
菜單選擇蠻豐富的
主要以套餐、火鍋、各式單點可選擇
光是套餐就有珍珠紅燒魚、藍帶起司豬排
宮保雞丁、三倍雪蛤等10多種口味可挑選
不管今天想吃台式、日式
還是各式創意口味
就算每次來都能吃到不一樣的驚喜
想來個熱呼呼的火鍋
招牌濃郁牛奶起司鍋、泰式香茅鍋、麻辣鍋
甚至還有更多滋補養生鍋
就算今天帶長輩一起來用餐
也有超多選擇，讓長輩也能吃得很開心
如果多人一起聚餐
還可以單點各式小點或合菜一起分享
店內用餐採自助式服務不收取服務費
餐具及醬料則可自行取用
劃單後就可以到櫃檯點餐
餐點都是採現點現做
遇上多人用餐的時候要稍微耐心等候
等餐時，店家會提供一壺香片茶
剛好遇上今年超強寒流
喝起來有著淡淡香氣，還蠻順口的
泰式香茅鍋
只要火鍋類有泰式，我幾乎是必點
沒想到在蔬食餐廳也能吃到泰式鍋物
別有天地蔬食料理餐廳
菜盤給的還蠻豐富的
裡面有各式新鮮天然健康蔬菜
而且給的份量還不算少
每一種更是新鮮吃得到
雖然沒有其他肉類
但是這樣一整份也是可以吃得超滿足
火鍋最重要的當然就是湯頭了
湯底喝起來微辣順口
還能聞到淡淡的香茅香氣
裡面還有添加些許凍豆腐
每一塊凍豆腐更是吸飽滿滿的湯汁
吃起來還能吃到豆香味超夠味
藍帶起司豬排
一端上桌，如果不知道的人
光看還真的以為是豬排呢！
別有天地蔬食餐廳使用的素料
都是店家自己製作的，無添加人工防腐劑
所以聞起來也不太會有素料特殊的味道
素豬排給的份量還蠻厚實的
外層炸的金黃酥脆
吃起來軟嫩濕潤
上層淋上微甜的蜂蜜芥末醬
讓素豬排吃起來味道更豐富
每一份套餐都會附上三樣今日小菜
還有湯品、白飯以及甜點
每一樣小菜吃起來都非常清脆鮮甜
口味上也蠻剛好的
不會覺得過油或是太重口味
附上的海帶芽金針菇湯
喝起來鮮美鮮味十足
如果你本身是珍珠控
或是想來點不一樣點創意料理
這一道可以點來吃看看喔！
珍珠紅燒魚
這一道紅燒魚
當然也是店家自己製作的素料
大部分使用豆包壓製而成
淋上鹹甜的紅燒醬汁煮至入味
每一塊素魚吃起來鹹甜軟嫩
再搭上珍珠Q軟的口感
吃起來又更加豐富有層次
而且一點也毫無違和感
也有附上三樣今日小菜、湯品及甜點
一整份吃下來也是很有飽足感
酥炸腐衣卷
外層使用腐皮包入各式蔬菜
外皮炸的金黃酥脆
裡面還能吃到蔬菜的脆口甘甜
韓式泡菜臭豆腐
店家使用雞蛋豆腐
炸至外層金黃酥脆
一口吃下軟嫩綿密
不管想單吃
或是搭配小黃瓜、泡菜一起吃
更是多添了脆口的口感
別有天地蔬食餐廳
在餐點上都只提供天然健康的食材
而且更是經過嚴選的把關，求新求變
讓每一位追求健康飲食的饕客們
能真正吃到多元美味又健康的料理
不要以為蔬食料理都是平乏無味
別有天地蔬食料理餐廳
還能吃到各式異國風味料理
讓蔬食吃起來一點都不無聊
想要來個健康飲食體內環保一下嗎？
想要來點不一樣的蔬食料理嗎？
別有天地蔬食料理餐廳
推薦給喜歡蔬食料理的大家
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：別有天地蔬食料理餐廳
【地址】：台中市北屯區軍福十八路288號
【電話】：04-2436-4112
【時間】：10:30~14:00；17:00~21:00(週二公休)
｜餐點、價格、營業時間依店家公告為主｜
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