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終於要來跟大家介紹私藏超久的口袋名單

只要是靜宜、弘光、東海的學生們

應該幾乎都有來踩點過

位於靜宜大學附近就有一家

讓人吃了會想念的優質餐廳

典義點和洋料理

位於近靜宜大學的英才路上

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店外綠意盎然的植栽設計

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讓人經過很難不多看一眼

一進到店裡,門口的花草牆

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更是許多IG網美必打卡的背板

光這裡就讓我跟傻夫忍不住拍了好幾張美照

店內的座位數不多

主要以2-4人座為主

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舒適的沙發座椅更是讓每位用餐的客人

尤其這一片落地窗

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悠閒的假日坐在這邊用餐

暖暖的陽光灑進來

真的讓人一進來就感到非常愜意

能夠更悠閒的在這享受美食

建議來店用餐前可以先電話預約

因為一到用餐時間甚至是假日的時候

只能說是一位難求

典義點和洋料理

菜單選擇非常豐富

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主要以義大利麵及燉飯為主

醬汁除了常見的紅醬、青醬、白醬以外

還有礦工蛋黃起司醬、日本明太子醬

松露牛肝蕈菇醬及韓辣起司醬

每一種醬汁都是留日主廚遊走世界各地

尋找食材並相互融合

讓每一種醬汁吃起來顯得又更有風味

而且每隔一段時間還會研發新口味

讓很多在地老饕、家庭客及學子

幾乎每個禮拜來也都吃不膩

如果喜歡吃咖哩的朋友

一定不要錯過店家的招牌咖哩

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還有豬肉、雞肉、牛肉及海陸主食可選擇

店家還貼心推出典歡樂兒童餐

使用的是白咖哩,讓小朋友也能開心吃

供餐時間只有平日17:00-22:00,假日不供應

如果想要吃道地日本咖哩

就只能平日來店用餐喔!

餐點皆可單點或者是加價升等套餐

加價$79元就能享有

醬烤小圓餐包、當季濃湯、主廚奶酪

及換購飲料折抵$80

單點跟套餐餐點皆會隨餐附上一杯紅茶

單點餐點想喝其他飲品,可以折抵$60元

典義點和洋料理

店內用餐採半自助式服務

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有需要茶水及餐具,則可自行取用

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醬烤小圓餐包

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每一份主餐會附上一個小圓餐包

吃起來外酥內軟

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而且裡面的奶油香氣還蠻濃郁的

當季濃湯

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南瓜濃湯喝起來香綿滑順

每一口都能喝到南瓜最原始的甜味

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加上上面綿密細緻的奶泡

更是讓濃湯整個風味更佳

青醬嫩雞義大利麵

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其實義大利麵的醬汁總類這麼多

我每次最常吃的還是青醬系列

店裡的青醬都是主廚手打的

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濃郁的青醬緊緊裹著義大利麵條

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每一口吃起來滑順香味十足

麵條更是Q彈有勁越嚼越香

周圍的每一塊嫩雞肉,吃起來軟嫩鮮甜

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搭配上面淋上的巴薩米可

讓雞肉吃起來更是添加一股微酸甜的滋味

蛋黃起司醬典炸雞燉飯

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如果超愛吃起司的朋友

典義點的蛋黃起司醬

真的會讓起司控有大大的滿足

每一顆米飯吸飽了滿滿的醬汁

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鹹香的奶香及蛋香在口腔充斥著

米飯吃起來也不會過硬或太濕軟

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裡面還添加了一些脆甜的蔬菜增加口感

盤上滿滿的金黃炸雞更讓我口水直流

店家使用新鮮溫體去骨雞腿肉

外層炸的金黃酥脆

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雞肉吃起來Q彈多汁

淋上些許酸甜的巴薩米可醋

更讓整盤吃下來也不會覺得太厚重

厚切豬排咖哩

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如果本身是日式咖哩控的朋友

一定要試看看這一道

日本國民美食咖哩飯

只要有飛日本的,一定要找一家來嚐鮮

現在飛不出去,沒想到典義點和洋料理

就能吃到道地日本咖哩飯

微甜的咖哩

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有著蔬菜熬煮的甜味及咖哩的濃郁香氣

搭配來自台東的關山米

米飯吃起來香甜Q彈

拌入咖哩一起吃

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簡直讓人忍不住一口接一口

還有燉煮到入味鬆棉的馬鈴薯及紅蘿蔔

不管是大人小孩都能吃的很美味

上層舖上炸的金黃酥脆的厚切豬排

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一口咬下麵衣香酥的口感

搭配厚切豬排的鮮嫩多汁

不管是單吃還是沾咖哩一起吃都很好吃

紅茶

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喝起來茶香味還蠻足夠的

甜度上都可以自信調整

烏龍奶蓋

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上層鹹香綿密的奶蓋

搭配底下的烏龍茶

整杯的糖度更是選自於手炒黑糖

讓每一口的風味更是十足

鳳梨蘋果思暮慕其

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店家使用新鮮鳳梨、蘋果及優酪乳

搭配蜂蜜完美的調和

整杯喝起來

果香加上奶香及淡淡的蜂蜜香氣

喝起來更是美味又健康

超適合女生喝的一杯飲品

吃完鹹的,最後怎麼能錯過甜點呢

主廚奶酪

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使用白蘭地醃製的葡萄乾

搭配奶香十足綿密滑順的奶酪

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吃起來別於一般以往吃到的奶酪

有著淡淡的酒香

更是讓平常不太吃奶酪的我也覺得很好吃

典義點和洋料理

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不管在裝潢、菜單上都是非常的講究

而且價錢上也是蠻親民的

難怪一到假日更是一下子就客滿了

平常大家也吃過無數間的義大利麵、燉飯

但典義點的醬汁種類每一種都讓人為之驚艷

讓你就算每個禮拜來也吃不膩

今晚想來點不一樣的和洋料理嗎?

那就趕快約三五好友一起

來典義點和洋料理,用美食環遊世界

 

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】:典義點和洋料理

【地址】:台中市沙鹿區英才路15-1號

【電話】:04-2631-1623

【時間】:週二~週五17:00~21:30;週六~週日11:00-14:00;17:00~21:00



檢視較大的地圖

✩ 店家資訊 ✩

【店名】:咖哩

【地址】:台中市龍井區新興路東興巷19號

【電話】:04-2633-0102

【時間】:週二、週四、週六、週日17:00~21:30;週三、週五17:00~23:00(20:00後開放現場調酒服務)

|餐點、價格、營業時間依店家公告為主

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