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這陣子試吃喜餅加上朋友的喜餅

真的是讓我對台灣喜餅的創意真的是無極限

今天要來跟傻粉們分享一家創意喜餅

西式手工餅乾融入台灣在地食材的

山木島Shanmu

是一家以台灣的山林及土地作為靈感

在LOGO上的木字更像是一座山的圖示

目前在台中審計新村有實體店面

有興趣的朋友也可以直接預約到店體驗試吃

如果是外線市的朋友

可以私訊山木島Shanmu粉絲專頁申請試吃

不僅有喜餅試吃也有提供彌月試吃喔!

喜餅試吃資格

喜餅試吃需要事先預約

提出新人證明

如婚紗照、求婚照、婚紗照合約等等

就可以使用新人優惠價試吃

無提供則會是原價$960/2人

喜餅試吃價格

1-喜餅門市試吃:粉絲團預約,1小時$300元/2人

2-喜餅宅配試吃:雙層禮盒$500元:運費$180元

3-如果想試吃中式喜餅,可先跟門市預約

門市會準備四種精選口味,帶回家試吃

或是申請宅配$320(含運)

喜餅部分則會提供22種口味做試吃(口味由店家搭配)

宅配試吃品也是統一無客製化

彌月試吃

1-私訊FB小編,提供媽媽手冊或相關照片

2-宅配試吃盒$330元/盒(含運)

山木島Shanmu

目前一共有6種喜餅禮盒

雙層喜餅、長禮盒單層喜餅、單層喜餅

玫瑰單層喜餅、富貴款單層喜餅

還有一款中西雙層的喜餅禮盒

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雙層喜餅禮盒

顏色選擇上有

質感大地米色、優雅紅及玫瑰鉑金

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基本禮盒配色則是以質感大地米色為主

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若想要升等更換成其它顏色

可以詳見山木島Shanmu官網DM資訊

每一盒禮盒都會提供緞帶、銀繩、臘封及吊卡

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裡面喜餅的搭配更是完全客製化

可以依照每位新人們的需求及預算

而且店家也貼心設計出6款禮盒配置

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讓新人們能搭配出

最適合自己好看又大方的幸福禮盒

每一個喜餅禮盒最低價格$580元起

以喜餅價位來說也不算是高價位禮盒

對許多小資新人們也能夠輕鬆選擇

雙層禮盒我選擇的是兩層都是A禮盒

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這樣一共多達20種品項

光看就覺得超豐富的

裡面不僅有各式常溫蛋糕、創意餅乾

讓每拆封一種都能有驚喜的感覺

長禮盒單層喜餅

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提供3種禮盒配置可參考

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品項部分一樣可以自由搭配

禮盒的總額則是挑選的單品總價

基本包裝則有緞帶跟提袋

禮盒顏色則是有3種顏色可選擇

質感米色、蒂芬妮綠及優雅紅

這一款我選擇的是質感米色搭配茶詩蛋糕款

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茶詩蛋糕一共四種口味可挑選

原味、茉莉花茶、東方美人及紅玉紅茶

使用霧面的鐵罐包裝

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不仔細打開看,還真的以為是茶葉了

每一罐內一共有7支

單一包裝,不僅在享用的時候不用沾手

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也不用擔心拆封後沒吃完保存的問題

裡面更是都會隨罐附上

由台灣新生代詩人提筆寫下的

台灣風土與情感詩集

讓在享用蛋糕的同時還能滋養心靈呢!

接下來最後一款我挑選的是

滿多長輩們最喜歡的一款

玫瑰單層喜餅

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大紅色的底色搭配著粉色的玫瑰

不僅保留著喜氣的紅色

而且整體配色看起來也相當有質感

內容物則可以選擇多達17項單品

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而且品項也可以重複

雖然是單層禮盒

但整體的豐富性也不輸給雙層禮盒喔!

山木島Shanm

一共有36款糕點餅乾品項

有森林酥、山木特製餅乾、花見餅乾

花瓣棒棒糖、山木常溫蛋糕、台灣餅乾

台灣飲料蛋糕、台灣茶詩蛋糕

等多種選擇

最令我感到特別的是

連中式喜餅的口味也有14種可選擇

而且還有葷食、奶素可挑選

鹹餅乾系列皆為五辛素,其餘點心皆為蛋奶素

因為都無添加防腐劑,建議趁新鮮享用喔

山木島真的照顧到每個不同需求的客人們

這貼心的程度不愧讓很多新人們都大力推薦

手工餅乾類可放置於室溫內15天

(森林酥、山木特製餅乾、花見餅乾、台灣餅乾)

常溫蛋糕可放置於室溫內15天

(瑪德蓮、費南雪、茶詩蛋糕)

磅蛋糕可放置於室溫8天

密封冷藏可保存10天(台灣飲料蛋糕)

如果是試吃品,因為是試吃,建議五天內吃完

山木島Shanmu

把西式餅乾融入了台灣在地食材及東方元素

並也結合了台灣茶及台灣手搖飲料製作

讓享用餅乾、糕點同時

還能吃到台灣風味及新人的幸福

真的是讓第一次吃到山木島喜餅的我們

非常有記憶點

春尾花棒棒糖

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這一款花瓣棒棒糖

超適合拿來當做二次進場或是迎賓小物

拿來當做喜餅禮盒的搭配也很適合

賞味期限為15天

使用透明而硬度高的基底糖打造水晶質感

封存食用花瓣栩栩如生的鮮豔色彩

讓視覺與味覺一起綻放淡淡甜味的春日印象

裡面使用天然的珊瑚糖

熱量更是只有一般砂糖的一半

讓怕胖的女孩們及平常需控制血糖的人

也能開心的享受這超吸睛的棒棒糖

森林酥

(原味、洛神火龍果、黑糖艾草、抹茶)

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這一款是山木島常溫餅乾的超人氣商品

葉子的外型栩栩如生

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口感吃起來酥鬆還能吃到脆甜的糖顆粒

有一種像在吃千層酥的口感

洛神火龍果

淡淡的洛神花香

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還能看到一點一點的火龍果籽

黑糖艾草

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吃得到黑糖香氣,尾韻帶點苦甘的滋味

抹茶

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一入口抹茶香氣四溢,搭配上層的糖顆粒

豐富的層次口感,還滿適合搭配茶或咖啡呢!

山木特製餅乾

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洛神馬林糖、嘎逼可可、芋圓、憨吉脆片

每一種都融入了台灣在地實材

而且吃起來不僅有特色也毫無違和感

洛神馬林糖

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口感像棉花糖一樣入口即化

帶點洛神的微酸甜,整體吃起來也不會太甜膩

芋圓

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外觀紫色及黃色還滿像吃到的芋圓及蕃薯圓

口感吃起來有點像蛋白糖霜一樣

剛好一口大小,也很適合給小朋友吃

嘎逼可可

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酥脆的口感加上還能聞到咖啡及可可香氣

還有些許堅果碎粒增添口感

憨吉脆片

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本身能吃到地瓜的香氣

上面鋪上蕃薯脆片增加口感

整體甜度也不會過於甜膩

花見餅乾

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這一款是山木島的招牌人氣產品

使用繽紛的有機食用花朵在餅乾體上點綴

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光看就讓人捨不得吃

餅乾酥脆加上濃郁的奶香氣

是一款好吃又吸睛的的創意手工餅乾

不僅能搭配禮盒

也能單買當成婚禮上的賓客小物

讓來參加婚宴的賓客都能感受到這滿滿的幸福

台灣餅乾

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四季春茶餅乾

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選用台灣的四季春茶葉揉入麵糰裡

吃下一口有著淡淡的四季茶香氣

整體吃起來相對更佳清爽

酸柑茶餅乾

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帶點橘子風味的果香氣

酥鬆脆口微甜的口感

也很適合搭配茶飲或咖啡一起吃

咖哩起司薄餅

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有著濃郁的咖哩搭配上層乾烤的鹹香起司

而且加入了台灣的辛香料

吃起來有一種

讓人回到小時候在柑仔店吃到的餅乾

台灣餅乾

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紫蘇梅餅乾

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淡淡的紫蘇的香氣,還能咬到梅子果肉

吃起來開胃清爽

爆米香餅乾

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選用台灣無農藥稻米

裡頭還加入不少芝麻、花生及堅果

更是讓台灣經典零嘴直接升級2.0

牛奶糖餅乾

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有一種小時候吃過的牛奶糖香氣

甜度上也不會太甜

而且每一片的大小也不會太大

下午茶來上一片搭上咖啡還蠻適合的

山木常溫蛋糕

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伯爵瑪德蓮

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帶點伯爵紅茶的香氣

蛋糕體吃起來濕潤不會太乾

搭配茶飲或咖啡都超適合

橙片費南雪

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搭配蘋果跟橙片

吃起來微酸口感,清爽不甜膩

焙茶鹹蛋黃

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除了有濃縮的焙茶香氣

咀嚼的同時還能嚐到鹹蛋黃的鹹香

鹹甜的口感,男士們應該都會喜歡

台灣飲料蛋糕

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山木島真的是很愛台灣啊!

把平常滿街都是手搖飲的特色飲料

融合在蛋糕裡

每一款吃起來濕潤細緻

單片的片裝包裝,更適合一人獨享

檸檬

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有著淡淡的檸檬清香

百香綠椰果

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百香綠加椰果根本就是手搖飲經典組合

山木島直接把飲料變成蛋糕了

紅心芭樂

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一口咬下還能聞到淡淡的紅心芭樂香氣

珍珠奶茶

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揚名國際的台灣珍珠奶茶

在磅蛋糕裡也能吃到Q軟的珍珠

真的是蠻有創意的呢!

茶詩蛋糕

目前一共有四種口味

有原味、茉莉花茶、紅玉紅茶、東方美人茶

我選擇的是

東方美人茶紅鹽漬櫻花

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吃起來濕潤口感

除了有茶香味外,還能吃到醃漬的酸甜

讓蛋糕每一口更佳豐富有層次

山木島

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在每一款糕點裡,都能感受到滿滿的台灣味

不管是在外型或是味道上更是不可多見

今天無論是想買來當喜餅禮盒、彌月禮盒

甚至是當伴手禮也都超適合

手工製作每一款糕點

更是讓收到吃到的人都能感受到

真正屬於台灣文化的溫度

還在找尋不一樣的手工喜餅禮盒嗎?

那就跟我一起來山木島Shanmu試吃體驗吧!

 

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】:山木島Shanmu

【地址】:台中市西區昇平街49號

【電話】:04-2301-7961

【時間】:11:00~19:00



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|價格、營業時間依店家公告為主|

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