台中美食真的吃不完
早午餐更是一家比一家更豐富
每次回來台中的時候
一定跟傻夫找一家厲害的早午餐店吃看看
又如何brunch
位於西區昇平街上
近勤美誠品綠園道、審計新村
所以這附近一到假日更是人潮滿滿
又如何brunch
招牌以白色為底加上黑色字體
雖然隱藏在住宅裡
但經過也很容易就能注意到它
又如何brunch
之前是開立在對面
自今年搬新家後，決定重新出發
為了回饋舊雨新知
店內用餐老闆還招待咖啡免費享用
廚房設置在外面的騎樓下
不僅能清楚看到餐點料理過程
也不用擔心在室內用餐聞到油煙味
又如何brunch
更是一家友善寵物餐廳
如果有毛小孩的朋友
店家也很歡迎
大家帶著自己的毛小孩前來用餐
店內整體用餐環境寬敞明亮
挑高天花板的設計
更是讓人一進到店裡非常舒服
用餐區主要在一樓
除了有一個人來時
不想被打擾到高腳座位區
還有2~4人座的慵懶沙發區
也有適合家庭客較居家感的4人座位區
每一區搭配不一樣的燈光
讓整體用餐空間更是讓人好放鬆
又如何brunch
採半自助式服務
餐具、茶水及醬料自取
菜單品項蠻豐富的
從原本的午晚餐，改變成早午餐餐廳
讓選擇上又更加多元
每天早上10點前提供鐵板吐司
每一份均一價$68
菜單主要以漢堡、鐵板吐司、烤飯糰為主
店內餐點共有3種套餐可做升級
菜單的背面選擇上也是非常多
尤其店家的咖哩飯更是很多人推薦
劃單到櫃檯結帳點餐後
因每一份早午餐都是現點現做
所以遇上尖峰時段要稍微耐心等候喔！
附餐飲料
鮮榨柳橙汁$68
新鮮柳澄現榨
喝起來有著淡淡的柳澄香氣
甜度上也不會太甜
而且喝起來真的是蠻新鮮的呢！
焦糖爆米花拿鐵$88
喝了那麼多餐廳的拿鐵
沒想到拿鐵也能跟爆米花搭在一起
熱熱喝一口喝下
真的有一種在吃焦糖爆米花的感覺
喝起來還蠻順口的
堅果花生醬
特厚手拍漢堡排漢堡豪華套餐$218
漢堡有9種醬汁可以選擇
可以搭配元氣套餐或是豪華套餐
元氣套餐：主餐+歐姆蛋+薯泥/地瓜泥+飲料（紅茶/綠茶）
豪華套餐：主餐+歐姆蛋+薯泥/地瓜泥+歐式生菜沙拉+飲料（紅茶/綠茶）
主餐有
手打牛肉漢堡排及無骨雞腿排可選擇
如果肉控吃得不過癮
可以加價$30元肉加倍
或是加價$40元換成特厚手打漢堡排
一上桌這份量簡直可以吃一餐飽兩餐了
漢堡外的麵包有稍微煎過
吃起來外酥內軟還帶點奶油的香氣
中間夾有新鮮的生菜、苜蓿芽、番茄
起司、特厚手拍漢堡排、起司
以及香濃的堅果花生醬
特厚手拍漢堡排真的超厚的啦
光看就覺得很好吃
每一塊特厚手拍漢堡肉有著完美的比例
使用牛肉、豬肉及洋蔥揉製而成
肉質吃起來厚實濕潤多汁
搭配鬆軟的麵包、搭配脆甜的蔬菜
以及鹹香的起司
還有那吃的到花生顆粒的濃郁花生醬
每一口吃起來味道都超豐富的
旁邊的歐姆蛋還蠻軟嫩的
一口吃下還有淡淡的奶油香氣
搭配的生菜還蠻新鮮的
淋上胡麻醬
讓沙拉吃起來味道更加豐富
今天搭配的是地瓜泥
有黃地瓜泥及紫地瓜泥
口感還蠻綿密的
而且甜度主要來吃地瓜本身的甜味
吃完這兩球還蠻有飽足感的
美式經典BBQ醬
手拍牛肉漢堡排烤飯糰元氣套餐$178
又如何brunch的烤飯糰蠻多人推薦的
烤飯糰一共有9種醬汁可選
外層的米飯烤的金黃酥脆
吃起來有著卡滋卡滋的口感
搭配鹹甜的醬汁一起烤
每一口都能吃到鹹甜的米飯
忍不住讓人一口接著一口
搭配的手拍漢堡排雖然不大
但是整體還蠻厚實的
上層還鋪上一片起司片
更是多了一股起司香味
還有那鹹甜的美式經典BBQ醬
讓我很少吃漢堡排的我都覺得超好吃
又如何brunch的漢堡排
真的可以擠進我心目中的前三名啊！
配菜的部分有滑嫩的歐姆蛋
綿密的雙色地瓜泥
雖然少了豪華套餐的生菜沙拉
但整盤吃完也是非常有飽足感的
特選無骨雞腿肉咖哩飯$148
喜歡吃咖哩的朋友
我還蠻推薦又如何brunch的咖哩
這一盤的咖哩飯份量還不少
咖哩吃起來偏日式咖哩
一入口，咖哩香醇濃郁
鹹甜帶點微辣的口感
非常適合搭配白飯一起吃
咖哩裡面的配料有紅蘿蔔及馬鈴薯
吃起來都還蠻軟嫩入味的
紅蘿蔔也不會吃到獨特的土味
白飯最外層還有裙擺蛋皮包覆著
一口咖哩、一口蛋包飯搭配著一起吃
吃起來真的是越吃越唰嘴
特選無骨雞腿肉
口感厚實緊實有彈性
吃起來飽口還能吃的到肉汁
而且份量給的也蠻多的
如果喜歡吃咖哩的人千萬不要錯過
又如何brunch
不管在食材、口味及份量上
我覺得整體cp值算不錯
而且店內許多餐點跟醬料都是自製的
加上手打漢堡排更是吃了會想念
吃起來風味十足
也不會吃到後面會覺得膩
悠閒的假人想要來點不一樣的早午餐嗎？
今天就跟我一起來點又如何brunch
開啟一天的早晨時光
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：又如何brunch
【地址】：台中市西區昇平街138號
【電話】：04-2305-0053
【時間】：07:00~14:00(目前無公休日)
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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