台中熟成咖哩推薦
位於台中北區的「中川旭 熟成咖哩」
是一中商圈最新開幕的熟成咖哩飯餐廳
由多種辛香料慢火熬煮的熟成咖哩
菜單主打熟成咖哩、丼飯、湯品跟飲品
另外還多種自選品項，讓你想吃什麼就加什麼
熟成咖哩只要$79元起，丼飯只需$110元起
內用還能享用小菜、熱湯免費續用
中川旭 熟成咖哩停車交通資訊
鄰近台中體育大學及一中商圈的
「中川旭 熟成咖哩」
坐落於育才北路及雙十路交叉口附近
騎車來吃好吃的熟成咖哩飯
店門口前面或是周邊也有機車格可停
開車來附近周邊也有停車格
像我們今天開車來就停在雙十路的停車格
交通上算是非常方便
中川旭 熟成咖哩環境
店家門面走的是簡約風格
沒有過多華麗的裝潢
讓人有一種回到家吃飯的感覺
店門口的小黑板寫著
濃口咖哩$79元，自由選自由配
讓我還蠻好奇
裡面到底是賣什麼樣的咖哩餐點
加上大大的菜單看板
每一種餐點看起來感覺都不錯
一進到店裡，用餐區主要以4人座為主
雖然用餐座位數不多
但桌與桌之間也不會太過擁擠
店家在最後方還貼心設置自助吧區
在店內享用餐點就可以免費享用
有醃製小菜、熱湯及檸檬水
店內採自助式點餐
直接到櫃台拿菜單後劃單
就可以直接到櫃台結帳點餐
需要的餐具也可以直接在烘碗機內拿取
中川旭 熟成咖哩菜單
*每人低消$80元
*免收服務費
菜單主打熟成咖哩、丼飯、湯品跟飲品
另外還多種自選品項，讓你想吃什麼就加什麼
熟成咖哩只要$79元起，丼飯只需$110元起
各種自選配料幾乎都是銅板價
最貴的也只要$110元而已
價格真的是非常親民
正常的飯量是180g
如果食量比較大的人，也可以加價升等飯量喔!
濃口熟成牛肉咖哩
點餐後沒多久熟成牛肉咖哩很快就上桌了
搭配紅蘿蔔、花椰菜、南瓜及淹漬小菜
「中川旭熟成咖哩」
主打做工繁複的熟成咖哩作法
將各種辛香料炒份拌炒再靜置熟成
原本以為熟成料理手法只有在牛排才看的到
沒想到咖哩也這麼講究阿
白飯煮的還滿剛好的
Q彈濕軟的口感
搭配咖哩醬一起吃還蠻適合
咖哩醬包覆著每一粒米飯
混合著醬汁一起吃,米飯也不會太過濕軟
牛肉選用的是肥瘦都有的牛腩部位
每一塊牛腩都切的蠻大塊的
一口咬下不僅能吃到軟嫩的瘦肉
還有肥而不膩的油脂
每一塊牛腩肉還夾帶著咖哩醬
吃起來帶鹹甜的濃郁口感
真的會讓人忍不住一口接著一口
另外想要多一點變化
店家也貼心提供各式調味粉
像我就很喜歡加一些非常辣的辣粉
香麻而不辣口的辣粉
讓味蕾又是多了一股刺激
吃起來又更加唰嘴
濃口熟成雞肉咖哩
另外這一道濃口熟成雞肉咖哩
我還蠻推薦給小朋友或是長輩來嘗試
稍微有裹粉的雞肉吸附著咖哩醬汁
每一塊雞肉吃起來非常滑口軟嫩
如果本身不吃牛肉的人
這一道也是另一種超高人氣的選擇喔
獨家椒麻牛丼飯
「中川旭熟成咖哩」
除了咖哩還有丼飯的選擇
底下鋪上滿滿的白飯
上層則是有炒過的洋蔥、牛肉片及滑蛋
看起來份量還不少
一口挖下每一粒白飯吸附了日式醬汁
搭配滑嫩的滑蛋及香氣四溢的牛肉片
灑點椒麻風味的椒麻粉
吃起來風味十足口感也很豐富
辣度上對我來說是不太會辣口的
尾韻還能吃的到椒麻香氣
一整碗吃完也不不會覺得膩口
極品炸蝦
炸蝦算是店家蠻推薦的其中一款炸物
外面裹上薄薄的麵衣
炸的金黃酥脆
裡面的蝦肉吃起來鮮嫩Q彈
喜歡吃炸蝦的人可以點來吃看看喔!
附餐飲料
冬瓜茶/濃厚奶茶(單點)
冬瓜茶喝起來非常的有古早味
甜度上對我來說稍微甜一點
但如果是螞蟻人應該會滿喜歡的
濃厚奶茶喝起來茶香大於奶香的風味
甜度上也不會太甜
飯後來上一罐真的是超滿足
中川旭熟成咖哩
不管是在熟成咖哩或是丼飯上
都能吃到店家對食材的用心
另外為了讓大家都能輕鬆享用美味的熟成咖哩
讓你不用傷荷包就能吃的到
如果想要犒賞自己吃的澎湃一點
還可以自己自由搭配想吃的配料
吃膩了一成不變的咖哩了嗎?
「中川旭熟成咖哩」推薦給喜歡吃咖哩的大家
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】: 中川旭熟成咖哩
【地址】：台中市北區育才北路9號
【電話】：04-2229-1828
【時間】：11:00~20:30(週二公休)
檢視較大的地圖
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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