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聽說台中審計新村有很多好逛的小店

開逛之前當然要來補充一下早上滿滿的能量

位於美村路上找到一間幸福廚房早午餐

只要49元起

就有充滿活力的早午餐可以享用

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店家慶祝三周年

在3/9-3/31用餐滿100元打9折的活動

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這對小資二傻夫婦無非是很不錯的選擇

進到店裡看到菜單有驚人的發現

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感覺都是非常有創意的特色早餐

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菜單牆上河粉蛋餅更是引起二傻夫婦的興趣

二傻夫婦很容易有選擇障礙

就請老闆娘推薦河粉系列的人氣首推

 

打拋豬肉河粉蛋餅  65大洋

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打拋豬肉河粉蛋餅一上桌

內餡的厚實飽滿讓二傻夫婦看傻了

對一早肚子餓的人

絕對是搶先視覺滿足啊

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滿口充滿蔬菜的甜脆

河粉的Q彈 內餡絞肉的完美比例

老闆娘貼心的調整打拋豬的辣度

一早吃不會因為太辣太油膩而不舒服

餅皮Q彈不軟爛

剛剛好的厚度包著滿滿的餡料

不會因為放置時間久了而讓整個餅皮濕爛

最特別的就是

店家的河粉是老闆娘自己親手製作

真的可以吃得出老闆娘的好用心

喜歡吃蛋餅的人

真的很推薦河粉餅皮做成的蛋餅

真的很特別喔

 

煎餃  10顆/份   60大洋

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店門口就看到外面的蒸籠一直冒著熱煙

在這微冷的天氣看到這個身體都暖起來了

喜歡吃餃子的二傻夫婦當然不會錯過啊

一顆顆飽滿的餃子

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淋上老闆娘自製的沾醬

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看起來也太美味了吧

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老闆娘說他們的煎餃都是自己手工製作

且都是先蒸後煎

老闆娘把外皮煎的ㄑㄧㄚˋ ㄑ一ㄚˋ

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一口吃下真的是外酥內軟

裡面的豬肉餡有著鮮甜的湯汁

    再搭上店家自製的辣醬

讓整份煎餃的味道更是提升了不少

用餐時聽到客人跟老闆娘點泡菜燒肉蔥抓餅

二傻夫婦心想:诶~菜單上沒有看到有蔥抓餅系列啊

老闆娘說:泡菜燒肉蔥抓餅是我們店裡的

隱藏菜單

蔥抓餅是自己桿製

泡菜跟豬肉都是自己醃製

只有熟客才會知道的

聽到是隱藏菜單

二傻夫婦當然也要來一份啊

泡菜燒肉蔥抓餅  60大洋

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外皮金黃酥脆內餡包滿著泡菜跟豬肉片

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肉片Q彈不澀有甜味

手工泡菜吃起來脆口帶點微微的辣度

吃起來真的是非常飽口又滿足

店家的豆漿飲品都是早上新鮮現磨

喝得出店家對飲品這部分也是相當的用心

二傻夫婦吃完身體充滿著滿滿的活力

可以接下來台中的小旅行了

店家外型雖然像是一般家庭式的早餐店

沒有像坊間連鎖早餐店的美麗裝潢

堅持餐點從頭到尾都是自己手工製作

用料上也都超級實在

能夠吃到不同於連鎖型的速食健康活力早點

大家有機會到台中玩

可以先來份幸福廚房早午餐讓自己一整天活力滿分喔

 

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店家資訊

幸福廚房早午餐粉絲

住址:台中市美村路一段351號

電話:0968169489

營業時間:平日06:00~11:30   假日06:00~12:00

公休日會公布在幸福廚房早午餐粉絲

 

本文皆為本人親自試吃後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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