台中是我最愛的第二個城市了
因為台中的餐廳可說是日新月異
一家比一家厲害
而且很多厲害的私房料理餐廳
都隱藏在巷弄裡
今天跑來台中跟朋友去逛一中街
跟朋友都想吃點以前沒吃過的
現在大家找美食
只要滑滑手機就有一堆厲害美食
等著我們去嚐鮮
愛找美食愛吃美食的我
當然也不例外啊
搜尋到附近
有一間附近學校的學生都蠻推薦的私房料理
她說she says私房料理
學生推薦的不外乎都是CP值高的
那就一定要來嚐嚐看的啊⋯⋯
一到店門口
她說she says私房料理
外面這兩面網美牆
就已讓我們拍得超過癮了
進到店裡
▼明亮的用餐環境
▼周圍的設計
讓我瞬間非常的放鬆
她說she says私房料理
位子數不多
每桌相鄰的位子都有滿大的空間
不會讓人感到擁擠感
讓客人不管坐在哪裡
都能擁有舒適的用餐環境
▼今天我們選擇坐在靠窗的位置
每次靠在窗台吃飯都會讓我覺得格外放鬆
親切的店員
▼遞來菜單
價錢都不貴
而且每份餐點都會附上
地中海蔬食、每日例湯、附餐飲品、甜點
（白飯、每日例湯、飲品皆可續）
▼每樣看起來都好好吃哦
還好我們今天有三個人
可以點三種我們最想吃的餐點
然後一起分著吃
先上桌的是
▼地中海蔬食
▼木盤上擺放著許多蔬菜及當季新鮮的鳳梨
簡單的烤過，沒有過度的調味
吃得到食材的原味及鮮甜，口感非常的清爽
今日例湯
▼黑木耳肉絲湯
第一次喝到清湯裡有黑木耳，蠻特別的
湯中的黑木耳脆口、肉絲不乾柴
喝起來爽口不油膩，直接再續第二碗
對有選擇障礙的我們
想選出三道最想吃的，實在很困難
所以直接請店員推薦
她說shesays私房料理
最熱門的餐點
▼西班牙橄欖油蒜味紅椒蝦
▼裡面有每天現撥的藍鑽鮮蝦
有常在吃蝦的人都知道
藍鑽蝦可是比一般的白蝦
肉質來得更鮮脆，是老饕的最愛之一
還有鮮甜Q彈的小捲
和著紅椒跟西班牙辣粉一起熬煮的醬汁
一口吃下，滿嘴滿滿的海味
▼義式紅酒燉牛肉
一上桌，牛肉香整個一湧而出
▼滿滿的牛肉及燉到軟爛的紅蘿蔔
這份量實在真的太驚人了
▼採用美國的牛腱肉，每塊都是半筋半肉
老闆娘長時間慢火燉煮到軟而不爛
小孩子也可以很好入口
▼這牛肉size 太誇張
也太大了吧，幾乎遮住飯的整個表面
老闆娘真得很捨得放料耶！
難怪附近的學生會這麼大力推薦
▼貴妃醉雞
其實我自己本身是不愛吃醉雞的
因為以前吃到的都覺得酒味嗆不好聞
而且都爛爛的
所以對貴妃醉雞印象都沒有很好
店員說：這道是滿多饕客都會再回訪一道菜
聽到滿多饕客因為好吃到再回訪
她說she says 私房料理
貴妃醉雞
一定有它過人之處
一上桌馬上吸引我們的目光
▼看著那油亮亮的雞皮
店裡的貴妃醉雞是用熱的方式呈現
雖然不是像以往吃到的冷盤出現
朋友說，貴妃醉雞這樣吃也別有一番風味
▼夾起一塊醉雞
皮跟肉之間的那塊油脂已烹煮到非常透徹
土雞肉吃起來滿濕潤有彈性的
也吃得到雞肉本身的甜味
周圍有著些許枸杞跟去籽紅棗，好養身
並可以聞到淡淡的紅露酒的酒香
而不是常見的紹興酒
讓不能接受紹興酒味道的人
也能享受到貴妃醉雞的美味
連不愛吃貴妃醉雞的我，都再夾第二次
每道私房料理都附上白飯、莎莎醬及醃蘿蔔
白飯上有些許的紅藜麥，讓白飯變得更營養
老闆娘要讓用餐的客人
都能吃到健康美味的餐點
她說Shesays私房料理
連配菜都不馬虎
老闆娘絕不買市面上的罐頭食品
▼莎莎醬
老闆娘都新鮮製作
裡面吃的到番茄的甜、洋蔥的脆口
洋香菜、蒜末
及老闆娘調配的檸檬汁
吃起來非常的解膩開胃
不知道老闆娘有沒有打算外賣呢？
▼牛奶醃蘿蔔
讓平常不太吃醃製品的我
可以吃掉一整盤
脆甜不死鹹
不用擔心吃太多造成身體負擔
▼原來是老闆遠嫁石垣島的朋友傳授回來的日本配方
店裡限量販售
可買回家跟家人朋友一起分享這樣的美味
最後的甜點只能說老闆娘的好用心
▼香蕉煎餅
完全不加一滴水
只用香蕉、雞蛋、麵粉、牛奶煎至而成
別看它很不起眼，其實還蠻不錯的
很營養美味的一道餐後甜點
吃完甜點，我整個飽到我的天庭蓋了
隨餐的飲品
有五、六種可挑選，選項滿多元的
不像大部分的餐廳的附餐飲料
不是紅茶就是綠茶可挑
▼咖啡
▼柚子蜂蜜茶
都不會太甜膩哦
▼也跟附近學校合作為特約商店
用餐一律打9折
真羨慕這兩間的學生啊⋯⋯
老闆娘就是要讓附近的學生
花少少的錢就能吃好吃滿
如果沒時間在店內慢慢用餐的客人
她說she says私房料理
▼還有特製外帶盒飯
讓大家也能在公司、學校、家裡
享受健康美味無負擔餐點
她說she says 私房料理
餐點有媽媽的味道
整套吃下來非常的有飽足感
每道菜食材新鮮、用料實在
價錢最貴不超過320大洋，而且不收服務費
就能享受到老闆娘的私房手作健康料理
全部的餐點都不添加人工味精
讓我們吃起來身體完全沒有負擔
如果帶長輩來應該也會很喜歡💕
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商品資訊
住址：台中市北區五權路500巷6弄8號
電話：0422268298
營業時間：上午11：30~晚上21：00
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