我們周圍不乏有吃素的朋友們
知道我們很愛吃水餃
就推薦我們一款網路宅配的冷凍素食水餃
其實我本身不太吃素食
因為總是有一股素味
對我來說水餃就是一定要包肉餡才對味
加上我們本身都是無肉不歡的肉食主義者
但朋友都大力推薦了
就跟朋友一起訂購來嘗鮮一下
水餃其實不管當正餐、點心或消夜都很適合
剛好我們現在每個禮拜都會一起吃素一天
開啟我們的純素生活
除了做一下體內環保
還能為地球盡一份心力
而且我們發現吃素的當天身體相對輕盈
隔天也能非常順利的上廁所呢!
全程低溫冷凍宅配運送
我們一共買了朋友激推的四種口味
黃金滿福餃、泡菜滿福餃、素花滿福餃、咖哩滿福餃
每一包裡面都有40顆,份量也不算小顆
每一款水餃裡面的基底蔬菜都不太一樣
分別有高麗菜、大白菜及青江菜
加上至少5種的新鮮配料
想不到自然齋的素食水餃
光在食材上就非常的豐富
也沒有添加防腐劑、加工素料、人工香料
讓我們可以吃得好健康
不使用塑膠盒包裝反而採用真空袋包裝
但是每一顆水餃卻幾乎都不沾黏
光包裝上就能看到店家的細心
讓我們不用擔心煮的過程外皮會破掉
流失內餡的精華
而且還能大大減少塑料的使用
剛好今天是我們的素日子
那就煮來吃看看吧!
第一次吃素食水餃
真的是讓我既期待又怕踩到雷
水餃煮法真的很簡單
只要水滾後,放入水餃煮個5~6分鐘
水餃浮起,每一顆都澎澎的,就可以起鍋了
每一顆煮起來都是這麼的飽滿結實
黃金滿福餃
內餡是滿滿的蔬菜
吃起來格外脆口鮮甜,鹹度也適中
外皮吃起來非常有Q勁,蠻有嚼勁的
而且吃起來也不會有我不喜歡的素味
沒想到素食水餃也能做的這麼好吃
如果家裡會有挑食的小朋友
直接煮個幾顆,就能補充滿滿的蔬菜了
素花滿福餃
這一款就是以青江菜為基底的內餡
裡面竟然吃的到豆乾丁
每一口還能吃到豆腐跟香菇的香氣
還有滿滿的粉絲
讓每一顆吃起來都非常的飽口
水餃除了一般的水煮吃法
很愛吃煎餃的我們,當然也要來煎個幾顆囉
食材:
滿福餃數顆,底部能夠平穩站立!量米杯水1~1杯半、麵粉1小匙、油一小匙
作法:
平底鍋起鍋,油入鍋,鍋底及邊緣約3cm都要均勻塗抹
STEP1:生餃子一顆一顆依靠著擺放整齊
STEP2:擺好水餃馬上加入麵粉水(使用麵粉約1匙,中低筋皆可),蓋上鍋蓋轉大火悶煮
STEP3:水煮開後改中火,煮到水份快燒乾(約6~8分鐘)開蓋轉小火
STEP4:等鍋裡水分燒乾後,再轉微火烘煎3分鐘,粉漿就會有美麗的金黃色
STEP5:關火搖晃鍋子確定會晃動移位,就可以直接盛盤囉
泡菜滿福餃
外皮厚度適中,煎得金黃酥脆
除了可以吃到使用大白菜製作
微辣帶點芥末味泡菜內餡
還有加入自然齋媽媽燥更是香氣撲鼻
如果喜歡重口味愛吃辣的人,千萬不能錯過
因為吃起來完全不像是在吃素食水餃
咖哩滿福餃
身為咖哩控的我們怎麼能錯過呢
裡面滿滿的各式蔬菜
經過咖哩粉混合調製
不僅有蔬菜的鮮甜,還有咖哩的香氣
煎過的咖哩滿福餃
完全不用再沾任何醬料
單吃就超美味
小小一口有著大大的滿足
如果想要嘗鮮的話,蠻推薦這個口味的
不管用水煮或是用煎的都滿好吃的
每一種口味內餡的搭配
都可以在每一顆水餃感受到店家秉持
愛護環境,提倡茹素的初心
堅持使用健康新鮮的食材
不添加人工素料
加上20多年經驗用心研發的用心
讓每一顆吃起來都有豐富的口感及多樣性
讓你打破一般人對素食沒味道、有素味的刻板印象
好吃的素食水餃推薦給大家
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店家資訊
|實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主|
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