♥二傻夫婦♥

日月潭伴手禮推薦

魚光窯烤

在魚池日月潭是一家知名的窯烤麵包店

菜單主打6種歐式窯烤手作麵包

採用天然法國老麵低溫發酵

每一種都是每天新鮮手作的健康麵包

並且融入在地食材-紅茶葉

做出一款專屬日月潭的在地味道的麵包

讓來日月潭旅遊的旅客們

更是多了一款最新的日月潭伴手禮新選擇

也是網路上很有名氣的團購美食

魚光窯烤官網線上訂購

https://www.onelifeeats.com/pages/online-shop

魚光窯烤附近景點

像是有蠻荒咖啡、鹿篙咖啡莊園、喝喝茶

還有日月老茶廠及熱門的日月潭

每到3月櫻花盛開的九族文化村

所以非常適合行程之後

來魚光窯烤買窯烤手作麵包當伴手禮

魚光窯烤停車交通資訊

鄰近蠻荒咖啡、喝喝茶、魚池市區的

魚光窯烤座落於東興巷上

騎車來買好吃的窯烤柴燒麵包

可以直接停在店門口

像我們今天開車來則臨停在周邊的路邊

魚光窯烤環境

位於巷弄裡的魚光窯烤，招牌沒有非常的明顯

如果沒有google導航幫忙真的不小心就錯過了

還沒進到店裡

就能在馬路上聞到淡淡的窯烤香氣

使用木頭設計的小攤車

搭配周圍的綠色植栽造景

就讓人感到非常的放鬆舒服

魚光窯烤從原本的柴燒窯

慢慢改制成更環保的環保窯

可惜目前因為疫情的關係

客人們就無法看到歐式麵包製作的過程

雖然有點可惜

但是依舊能吃到美味的窯烤麵包

魚光窯烤一個禮拜只營業五天

週一跟週二店休

營業時間從早上十點到下午六點

所有口味都是當天新鮮手作限量供應

尤其假日的時候更是會提早賣完

所以非常建議可以先打電話預訂

魚光窯烤主要是以外帶為主

如果想要直接在現場享用

庭前也有提供桌椅可以坐在這邊慢慢享用

魚光窯烤的窯烤手作麵包

無添加漂白麵粉及無添加物麵粉

並採用現代人追求的

無油、低糖、少鹽健康飲食手法

無蛋、無奶更是讓許多素食朋友

也可以享受麵包的美味

每一種吃起來有著歐式麵包的Q軟有嚼勁

而且每一口真的是會越嚼越香

魚光窯烤菜單

魚光窯烤使用天然法國老麵低溫發酵

麵粉更是使用鼎泰豐御用麵粉品牌嘉禾牌

融入台灣本土生產大城小麥麵粉

及日月潭及台灣各地的在地食材

製作出六種口味的窯烤手作歐式麵包

有紅茶堅果、蒜辣乳酪、酒釀桂圓、香草橄欖

以及素食者可享用的綜合果香及麥香麵包

每一顆都重達約500g

價格落在$180元~$250元之間

價錢上乍看好像覺得不便宜

但每一顆拿在手上非常沉甸甸

份量上更是非常適合一家三口一起分享

當然想要獨享也是沒有問題

每一顆烤的金黃酥脆

剛出爐的還能聞到淡淡的窯烤及麥香

魚光窯烤窯烤手作麵包賞味小叮嚀

*賞味期限*

當天食用風味最佳

*保存方式*

麵包切片，以塑膠袋或保鮮盒密封保存

室溫常溫2日，冷藏一周，冷凍1個月

*食用方式*

烤箱回溫

烤箱預熱，噴一點水在麵包表面烤5分鐘

電鍋乾蒸

底部墊張烘焙紙，或加一點水添加濕潤口感

微波加熱

麵包表面上噴少少許熱水，微波20~30秒

魚光窯烤優惠活動

2022/03/31之前7-11冷凍取貨

運費優惠價$99元，滿$999元免運

魚光窯烤官網訂購連結

https://www.onelifeeats.com/

魚光窯烤7-11冷凍取貨

魚光窯烤 Onelife Eats (7-11.com.tw)

魚光窯烤評價

今天挑選兩種魚光窯烤最經典的口味

紅茶堅果窯烤手作麵包

魚光窯烤的紅茶堅果麵包

採用天然法國老麵低溫發酵

使用日月潭的知名的紅茶台茶8號

將泡開的紅茶揉入麵團

吃起來有著淡淡的紅茶香氣

麵包體更是吃的到手作的Q彈口感

少了歐式麵包太過硬的口感

整體吃起來外面酥脆裡面Q軟濕潤

就連小孩吃也不會覺得太過吃力

加入核桃、南瓜籽、乳酪丁

蔓越莓乾及葡萄乾

多了堅果的香氣還有鹹香的乳酪

搭配微酸甜的果乾吃起來口感更加豐富

每一口都能吃到最天然的配料

整顆吃起來真的是非常真材實料

如果想要現場享用

或是家裡沒有麵包刀可以切

也可以請店員協助幫旁切片喔!

在切的時候還能聽到

那麵包ㄎㄠㄎㄠ的酥脆聲

蒜辣乳酪窯烤手作麵包

喜歡吃辣的

或是想要吃點比較特別口味的

這一款蒜辣乳酪絕對不要錯過

採用蒜頭跟辣椒及朝天椒去炒的辣椒醬

裡面還包入墨西哥辣椒及乳酪丁

麵包體更是加入了辣椒乾及黑胡椒

讓每一口吃起來

都有著多層次風味的辣味

我自己覺得辣度是小辣介於中辣之間

平常有在吃辣的人應該會覺得滿好吃的

加上每一口都能感受到不同辣椒的辣度

算是屬於一款愛吃辣的大人味的歐式麵包

目前在市面上也很少看到辣味的歐式麵包

沒想到辣椒跟歐式麵包可以完美的做結合

帶回公司跟同事們分享

沒想到同事們更是一吃就上癮

直接在辦公室開團了起來

我自己當然也訂購了好幾條

打算放在冰箱裡慢慢享用

魚光窯烤

雖然沒有過多的華麗裝潢

但整體環境就是給人一種親民鄉村的感覺

加上老闆娘本身非常的親切

如果是第一次來店購買的客人

老闆娘也會詳細介紹自己家的麵包

根據客人的飲食喜好給予推薦麵包的口味

這次購買的兩種口味我自己都蠻喜歡的

平常不太吃歐式麵包的傻夫也直誇說好吃

玲瑯滿目的日月潭伴手禮

想要來點不一樣的南投日月潭伴手禮

或是想要嘗鮮不一樣的日月潭美食嗎?

魚光窯烤

非常推薦給大家排入下一次的日月潭行程

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】：魚光窯烤

【地址】：南投縣魚池鄉福興巷1號(google魚光窯烤)

【電話】：0984-462-052

【時間】：10:00~18:00(週一、週二公休)

魚光窯烤FB:https://www.facebook.com/onelifeeats/

魚光窯烤IG:https://www.instagram.com/onelifeeats/

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｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜