位在台中西屯區至善路上靠近台灣大道的巷弄裡
是一家剛開幕不久的荷蘭小鬆餅專賣店
菜單主要是多達13種口味的小鬆餅
除了有常態性的口味以外
目前還有季節限定的草莓盒子、草莓芭菲、草莓奶酪
另外還有飲品可一起搭配享用
小鬆餅不僅可以內用
如果要露營、派對、生日聚會
都可以外帶跟朋友一起分享
用餐環境也是超可愛也超好拍
說是一家網美打卡店也沒問題
很適合朋友聚會或是跟同事一起來這邊吃下午茶
若喜歡吃荷蘭小鬆餅
搗蛋檸檬現烤小鬆餅多種口味一定可以滿足大家
坐落在至善路上靠近台灣大道交叉口的巷弄裡
騎車來吃可愛又美味的荷蘭小鬆餅
店門口就可以直接停放
像我們今天開車來就停放在至善路上的路邊停車格
路過搗蛋檸檬小鬆餅
鮮黃色的招牌還有Q版的檸檬LOGO
讓人很難不注意到它
店家外面的等待區也有放置精美的菜單
讓經過有興趣的人都可以直接拿取
菜單主打荷蘭小鬆餅的搗蛋檸檬小鬆餅
一進到店裡整體的空間雖不算大
卻給人一種蠻溫馨的氛圍感
抬頭一看還能看到滿滿的黃檸檬懸吊在天花板上
真的是超可愛的
搗蛋檸檬現烤小鬆餅主要以外帶為主
如果想要內用，店家也有提供少許座位
可以跟朋友坐在這邊享受一下幸福的下午茶時光
店門口的右手邊則是櫃台及半開放式的廚房
整個半開放式廚房蠻整潔明亮的
等餐的時候
還可以清楚看到老闆在製作小鬆餅的過程
別於一般淋醬的荷蘭小鬆餅
搗蛋檸檬現烤小鬆餅是改良成包餡的小鬆餅
每一顆烤的金黃圓滾滾的小鬆餅
光視覺上就覺得非常討喜了
所有小鬆餅都是現點現做
在等待過程中還能聞到濃郁的鬆餅香氣~
也可以看到一到下午茶時間
聞香來店的客人還真不少
•內用免收服務費
•提供外帶及配合ubereat外送平台
菜單主要是多達13種口味的小鬆餅
除了有常態性的口味以外
尤其檸檬安口及巫婆蘋果更是饕客大推
而且除了甜的口味以外
還有融入台灣食材搭配出超特別的風味
有鬆鬆辣妹、有嗎炒麵、玉米濃湯等創意口味
價格落在$55~$120元之間
另外還有飲品可一起搭配享用
有茶類及咖啡，價格落在$30~$65元之間
目前還有季節限定的草莓盒子、草莓芭菲、草莓奶酪
尤其草莓芭菲一推出更是受到多少女們的好評
除了有小鬆餅以外
也有提供塔類甜點，建議要前兩天預訂
這一款絕對是店家最激推也是招牌口味
一份裡面一共有6顆包餡小鬆餅
上面淋上老闆自製的檸檬凝乳
並刨上新鮮來自屏東九如檸檬的檸檬皮
每一顆用叉子叉起來還蠻有份量的
一口咬下不僅能吃到鬆餅本身的蛋香
還能吃到裡面香濃不甜膩的卡士達內餡
搭配表層微酸甜的檸檬凝乳
整體吃起來酸甜酸甜的風味真的超迷人
旁邊還附上綿密滑順的鮮奶油一起搭配享用
每一種口味的小鬆餅搭配的內餡會有些許不同
像這一款好事花生包的是帶有花生顆粒的花生醬
小鬆餅表層不僅淋上巧克力醬還撒上些許杏仁片
一口咬開還能吃到有顆粒感的花生醬
建議可以剛出爐就馬上吃
熱熱的吃還可以吃到裡面的花生醬有流心的口感
另外店家還擺上使用花生粒製作的巧克力花生脆片
表層的巧克力味道蠻香濃的
再搭配脆口的花生，吃起來真的是非常有口感
讓整道小鬆餅的口感又更加豐富
如果你是肉桂控的人
還蠻推薦巫婆蘋果這個口味
一球一球的包著卡士達內餡的小鬆餅
上面撒上滿滿的焦糖蘋果並灑上香濃的肉桂粉
不僅能吃到小鬆餅的蛋香
還能吃到滿滿的肉桂香氣
還能吃到有著焦糖風味及吃得到口感的蘋果丁
上面還撒上些許烤過的杏仁片一起吃
更是讓整個小鬆餅口感又更加豐富有層次
我自己非常喜歡這個口味
搗蛋檸檬現烤小鬆餅除了有甜的口味以外
還有三種鹹的口味
其中這一款鬆鬆辣妹更是獲得友人的高度讚賞
每一顆小鬆餅上面
撒上滿滿的海苔肉鬆及香鬆並淋上沙拉醬
有一種好像在吃肉鬆麵包的感覺
上面再撒上酥脆帶點微辣的辣條餅乾增加口感
裡面的內餡更是搭配了芝士
整體吃起來鹹甜鹹甜的風味真的是會越吃越唰嘴
喜歡吃清爽一點水果多一點的
就可點這一道水果多多
老闆有說搭配的水果都是季節性的水果
不僅有季節限定的新鮮草莓
還有進口的藍莓及白葡萄
色彩繽紛的水果再搭配撒上些許糖粉的小鬆餅
看起來簡直就是一道超美的冬季甜點
裡面的內餡一樣是卡士達醬
簡簡單單沒有過多的調味
更是能吃到的小鬆餅的真材實料及最單純的風味
另外也可以沾上附上的鮮奶油
吃起來不僅多了一股奶香，吃起來也不會太膩
草莓芭菲是季節限定款也是很多少女超推的品項
一整杯的份量非常足夠
最底層有濃醇的奶酪
接著使用新鮮草莓、草莓醬、草莓晶凍
香緹鮮奶油、小鬆餅
最後再擺上藍莓及白葡萄
一層一層的堆疊上去，真的是非常吸睛
美到讓我幫它多拍了幾張
尤其草莓晶凍那QQ的口感
還吃得到微微的草莓香氣
我自己就非常喜歡
就連家裡的小朋友也非常喜歡這一杯
底層綿密滑順的鮮奶酪
搭配上層微酸甜而不膩的手工草莓醬
再搭配新鮮多汁的草莓
吃飽飯後來上一杯真的會很幸福~
搗蛋檸檬餡現烤小鬆餅除了小鬆餅外
還有推出塔類甜點
塔類甜點都要2天前就要先預訂喔!
一份裡面有2顆檸檬小塔及草莓小塔
草莓小塔外面的塔皮酥鬆
裡面擠上填而不膩的草莓果醬
再搭配一顆新鮮草莓
一個平均不到$40元的價格
我覺得如果買給小朋友當點心
或是辦派對的時候跟家人朋友一起分享也很讚
檸檬塔的部份吃起口味上酸酸甜甜的我還蠻喜歡的
還能聞到刨在上層來自九如檸檬的檸檬皮香氣
可惜的是上面的檸檬餡整體起來稍微厚重一些
如果可以再清爽一點，我應該會更喜歡
檸檬紅茶 $45/蜂蜜薰衣草茶 $45
選用九如檸檬並使用冷壓技術
讓檸檬紅茶喝起來有著濃郁的檸檬香氣
而且也不會有檸檬的苦澀味
冰冰涼涼的檸檬紅茶搭配小鬆餅也超對味
如果想要來點熱飲的人也蠻推薦蜂蜜薰衣草茶
淡淡的花香還能喝到蜂蜜的香甜
搗蛋檸檬現烤小鬆餅別於一般吃到的淋醬荷蘭小鬆餅
根據不一樣的口味擠入不一樣的內餡
尤有擠入花生內餡的好事花生
還有起司內餡的鬆鬆辣妹
這兩種口味真的是讓我非常的印象深刻
另外店家目前還有推出年節伴手禮
有想要買來年節當伴手禮的人也可以直接洽詢店家喔~
忙碌的午後想要來點不一樣的荷蘭想小鬆餅當下午茶嗎?
還是小朋友放學後
媽媽們還不知道今天要準備什麼給小朋友當課後點心嗎?
搗蛋檸檬小鬆餅我非常推薦給大家
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✩ 店家資訊 ✩
【搗蛋檸檬現烤小鬆餅】
【地址】：台中市西屯區台灣大道三段650巷16弄9號
【電話】：04-2452-1108
【時間】：11:-00~19:00 週日公休
以上為個人體驗感受，僅提供參考
實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主
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愛吃美食 台南 (1)
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