♥二傻夫婦♥

台中大里平價美食推薦/大里麵食推薦

鄰近爽文國中的｢鮮見麵｣是一家平價的麵食料理專賣店

｢鮮見麵｣對許多大里在地人一定不陌生

他們的菜單除了有各種麵食以外

還有手工湯包、經典餅食、餃子湯麵還有湯品

另外還有每天現滷的經典招牌滷味

最厲害的是所有湯包麵皮及所有餅食餅皮

通通都是手工現擀

美味程度就算是搬家了

一到開店用餐時間整間店就已經坐滿了客人

每一桌更是必點高評價的手工湯包

皮薄多餡加上那多汁的口感真的不輸湯包名店

鮮見麵停車交通資訊

鄰近爽文國中的｢鮮見麵｣

坐落在永隆三街及永大街的三角窗店面

騎機車來吃美味的手工湯包

店門口就可以直接停放

像我們今天開車來

就在永大街上找到路邊停車格

鮮見麵環境

深受在地人喜歡的｢鮮見麵｣

是不少附近居民吃湯包的首選

搬家過後的｢鮮見麵｣

店面裝潢有種文青及日系的風格

招牌旁邊還有超可愛的小籠湯包模型

很適合在這裡拍個打卡照

一進到店裡

室內裝潢也是以木頭搭配白色為主

牆面上更是掛了許多店家的招牌餐點

還能看到各種蒸籠吊掛在牆壁上

跟一般傳統的麵食店比起來

更是多了一股文青風的感覺

室內座位整體寬敞不擁擠

以木質打造的環境看起來也很舒服

座位規劃以2~6人為主

不管是小家庭用餐還是情侶來吃飯都很適合

當天我晚餐開店就抵達

想說怎麼都沒什麼人的時候

點完餐在等待餐點的時候

整間店已經坐滿了人了

外面的候位區也是滿滿的客人

幾乎都是家庭客為主

櫃檯旁邊有提供每天當天現滷的各種滷味

想吃什麼直接夾在盤子裡再拿給店員即可

每一種滷味都有標示價格

所以不用擔心夾太多會不會瘦荷包

每一種滷味都是當天限量賣完就沒囉

看網友幾乎都有推薦米血、豆干系列

鮮見麵自助區

有需要醬料的人都可以在這裡自行取用

餐具也是自行拿取

｢鮮見麵｣是採半自助式用餐

用完餐點後再請大家自行回收餐盤到餐盤回收區

鮮見麵菜單

｢鮮見麵｣菜單主打多樣麵食料理

主要有麵食、餅類、水餃、湯麵、湯品等多種選擇

餐點價格落在$35~$180元之間

推薦第一次來的人一定要點多汁手工小籠湯包

幾乎是每桌必點

另外麵類在這裡不僅可以吃的到傳統口味

還有只有在｢鮮見麵｣才能吃到的獨家風味｢沒麵｣

如果喜歡吃餅類的

像手工牛肉捲餅、綠豆鍋餅、手工蔥油餅都很多人推薦

鮮見麵評價推薦

手擀小籠湯包(每日限量) $100

｢鮮見麵｣每日限量的手擀小籠湯包

麵皮都是當天新鮮手工擀製的

所以想要吃到多汁的手工湯包

建議可以早一點來享用

每一籠手工小籠湯包是8顆

每一顆用筷子夾起來的時候

可以感受到小籠湯包的份量

以往吃湯包的時候用筷子夾總是很容易夾破

湯汁就直接流在蒸籠裡面

｢鮮見麵｣的小籠湯包夾取的時候也不容易破

原本想說會不會是麵皮比較薄

但｢鮮見麵｣的小籠湯包是屬於皮薄的那種

所以光不太會破的這一點我覺得超加分

建議剛上桌的時候不要直接一口塞到嘴巴裡

可以先咬一口麵皮

然後把裡面的湯汁緩緩地倒入湯匙中

看到滿滿的湯汁真的是很過癮

小籠湯包的內餡用料非常的紮實也很飽滿

這樣一口吃得真的是鮮味十足啊!

沒麵 $60

這一份沒麵是｢鮮見麵｣的獨家招牌菜色

在外面的麵店是吃不到這樣的口味

一上桌看到碗裡麵真的是非常簡單

底下滿滿的粗麵搭配上面新鮮的青蔥

還有最重要的靈魂就是店家自製的蔥油啦~

用筷子拌開的時候還可以聞到蔥油的香氣

真的是太香了啦~

原本以為吃起來會不會沒有什麼味道

但一入口確能感受到蔥油的鮮鹹香氣十足

麵條吃起來Q彈有勁

再搭配脆綠的青蔥增加口感

原來沒有過多調味的麵

竟然也可以這麼好吃~

難怪會是店家的招牌麵食之一

辣味皮蛋麵 $65

這一碗結合了我最喜歡的皮蛋還有辣椒

身為皮蛋控的我

看到上面鋪上滿滿的皮蛋真的是超尬意

店家給的醬料算是蠻多的

不僅有肉燥、皮蛋、蔥花及辣椒

一上桌趕快用筷子拌開

每一條麵條都均勻的沾附著醬料

每一口都能吃到麵條的Q彈口感

還能吃到肉燥的鹹香及皮蛋QQ的口感

辣度對我來說算是偏微辣而已

但是同行友人就覺得有辣了

如果辣度可以調整的話

對平常無辣不歡的人應該會更讚!

原味牛肉捲餅 $115

店家所有餅類的餅皮都是手工現桿的

一上桌可以看到餅皮煎的金黃香酥

一點也不會覺得油膩

裡面的配料更是包得滿滿的

尤其牛肉每一塊都蠻大片的

再搭配青蔥及自製的醬料

吃起來鹹甜鹹甜的也非常飽口

而且手工擀製的麵皮就是很有咬勁

如果喜歡吃餅類餐點的一定不要錯過

下次想再試試另外一種泰式豬肉捲餅

因為我也超喜歡吃泰式口味料理的

綠豆鍋餅 $85

上層撒上黑白芝麻的綠豆鍋餅

一上桌就是香氣十足

每一塊綠豆鍋餅每一口都能吃到綠豆內陷

裡面微甜濕潤的綠豆內陷

搭配外層香酥有咬勁的餅皮

吃起來也不會太乾口或太膩

多人一起來可以點一盤大家一起分享

當作飯後甜點也不錯

滷味小菜

來吃麵一定要切一盤滷味搭配一起吃呀

｢鮮見麵｣的滷味每一種滷味都是當天現滷

我們當天點了小豆干、海帶、米血、大腸

原本還想點個滷蛋

可惜中午就已經被客人買完了

每一種滷味滷的都算入味但卻不會過鹹

尤其米血的滷的熟度剛剛好

單吃就超好吃

另外大腸也是蠻多人推薦的

大腸是算份的

一份的份量還蠻多的

大腸吃起來Q軟Q軟的也很入味

當天吃到的大腸

店家處理的算乾淨也不太有腥味

如果吃到有腥味的大腸真的是會很NG

燙青菜 $50

今天吃到的燙青菜是大陸妹

大陸妹新鮮脆甜

淋上店家的肉燥鹹香的風味蠻好吃的

紫菜魚丸湯 $35

只能說店家超有誠意

上面滿滿的紫菜完全看不到底下的湯

湯頭喝起來清爽鮮甜不油膩

點來配著麵食餐點一起吃超讚

｢鮮見麵｣今天吃到的餐點料多實在又美味

尤其手擀小籠湯包更是用料不手軟

顆顆更是鮮甜又多汁

每一道餐點的價格也都蠻平價

難怪當天超多家庭來這裡直接解決晚餐

看著大人小孩都吃得超滿足

建議如果不想等候

可以避開用餐時間來用餐

如果要外帶

也建議可以先電話訂餐等時間到再來取餐

｢鮮見麵｣我非常推薦給大家

 

 

喜歡二傻夫婦文章記得按讚關注

 

 

✩ 店家資訊 ✩

【鮮見麵】

【地址】：台中市大里區永隆三街6號

【電話】：04-2406-1417

【時間】： 週二~週日11:00~14:00；17:00~20:00 週一公休

檢視較大的地圖

以上為個人體驗感受，僅提供參考

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

歡迎轉貼連結，圖文未經授權禁下載

若是喜歡我的文章，也請幫我多按讚分享，並加入我的「二傻夫婦」粉絲專頁喔~