搬來新家好一陣子
愛吃美食的我們當然也收集了不少
在地人的口袋美食名單
最近台北真的是有夠冷
冷冷的天氣就很適合吃火鍋
暖心又暖胃
剛好離公司不遠的地方
有一間主打有機食材的火鍋店
這一家
新莊在地人私藏的口袋美食
離新莊高中、文化藝術中心都滿近的
位置蠻顯眼的
蠻容易就可以找到
店門口有一整片綠化植栽網美牆
加上一座超可愛的小木馬
外觀設計可說是蠻用心的
篇幅蠻大的海報
上面敘述著
老闆娘追求養身健康的料理
選擇有機新鮮食材的用心
讓來店的客人可以清楚知道
自己吃的食材有多新鮮多健康
一進到店裡
裝潢上不像近幾年的火鍋店
有著超華麗裝潢
懷舊桌椅加上柔和燈光
用餐環境環寬敞舒適
不會覺得特別擁擠
加上聖誕節快到了
店家也有一些聖誕小物做佈置
算是非常用心
精美的菜單
有單點也有套餐可以做選擇
對有選擇障礙的我們來說
直接點套餐是最快的了
最近剛好有新推出2020年全新菜單
當然要來搶先試看看囉
超級雙人海陸饗宴 $1088
招牌海鮮總匯
梅花豬肉
培根牛肉
低脂牛肉
（肉品三選二）
（可加價199升級澳洲9+級和牛）
因為同行的傻夫最近不吃牛
所以肉品就全部挑選梅花豬肉
吃火鍋就是愛沾醬的我們
這裡也有提供醬料區
供客人自行取用
醬料都是當天現切
絕不使用隔夜的給客人
來店用餐還能免費享用自助吧
水果、冰淇淋、花茶
都是提供用餐客人
免費無限自助享用的
真的是好佛心
除了基本的招牌黃金湯底外
還包含高達10種的湯底可以加價選用！
招牌黃金湯頭-不用加價
店家使用有機蔬果，慢火熬煮
加入柴魚、干貝、昆布悶煮
完全不使用大骨且及任何味精
喝起來新鮮甘甜，身體無負擔
連素食的朋友也可以做選擇喔！
正宗麻辣湯頭-加價$150
使用超多品種辣椒、辛香料
長時間慢火熬煮
聞起來香、麻、辣
對我們來說是可以接受的辣度
吃麻辣火鍋前可先泡一杯養身茶
我泡的是油切美人茶
一邊享受麻辣的快感
也不用擔心身材會走樣
口味上不致於過鹹
所以單喝也沒有問題
隨餐附上的菜盤
繽紛豐富的菜品
都是有機蔬菜
幾乎沒什麼火鍋料充數
來自慈心有機農場的有機蔬菜
幾乎都是老闆娘自己耕種採收
就是要讓客人吃得好健康
高達17種得滿滿菜盤
喜歡吃菜的我
真的是太開心了
每樣吃起來都非常的甜
不沾醬料就很好吃了
如果想帶回家煮
也可以直接跟店家購買喔
菜盤裡有店家自製的花枝漿
可以吃到一塊一塊Q脆的花枝
非常的新鮮脆甜
副餐部分有冬粉、王子麵、蔬菜麵、雞絲麵、烏龍麵、白飯、滷肉飯、有機蛋
可以做選擇
滷肉飯
紅蔥頭的香氣
加上濃郁鹹香十足的滷汁
搭上滿滿肥瘦均勻的手切滷肉
吃起來也不會太過於油膩
不虧是大家強力推薦一定要吃的副食
蔬菜麵
吃起來Q彈有勁
加上有淡淡的蔬菜香氣
讓簡單的麵也多了不一樣的口感
使用知名的阿德雞蛋
蛋黃飽滿加上蛋香氣十足
完全不會有腥味
直接水煮就很好吃了
梅花豬肉
採用的是美福食集的肉品
堅持不採用組合肉
每天最新鮮高品質的冷藏肉
讓食客吃到店家的好用心
每一盤的份量不算少
油花分布均勻
色澤非常的美
每一塊都非常的有份量
而且也不會一煮就散開了
吃的到豬肉的鮮甜
非常的軟嫩
重點吃起來不會有肉腥味
只有新鮮的肉品才能吃的到
豪華綜合海鮮拼盤
這根本是一艘
載滿新鮮海鮮的船吧
北海道大扇貝、鱸魚、鯛魚
蛤蜊、小卷、鮮蚵
還有汶萊有機藍蝦、汶萊有機花蝦、天使紅蝦及野生草蝦
蝦子鮮味十足
重點還有經過世界級的有機認證
真的是讓我一飽口福
喜歡吃海鮮的人千萬不要錯過
超大尾的天使紅蝦
鮮甜Q彈、鮮味十足
吃起來真的是超過癮的
最後當然要來享用一下飯後甜點囉
綠豆湯、仙草、愛玉還有水果
都是老闆娘免費招待給大家
綠豆湯
喝起來甜而不膩
飯後來上一碗真的是超爽快的
還有低糖冰淇淋
盡情享用
一般常見的火鍋店
都會提供汽水給大家免費暢飲
但在這裡看不到有氣飲料
而是提供各式茶包給客人飲用
老闆娘果然是追求健康養身
雖然不是吃到飽火鍋店
但老闆娘幾乎是把吃到飽該有的單品
全都一次呈現免費給大家
讓大家吃好吃飽吃滿
現在加入店家官方會員
還有很多超值優惠活動
目前禮拜一~二會有會員餐
每個月主打的活動都會做更換
不管在食材上或是用餐環境
都能看的到店家的用心
可以說是無可挑剔
難怪在這火鍋店家超密集的幸福路上
深受在地饕客的喜愛
外地遊客也都慕名而來
連知名中天電視台
也爭相採訪
專訪影片所以想吃這麼豐盛有機的鍋物
記得一定要先電話預約喔
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店家資訊
喜園風味涮涮鍋
新莊總店
地址:新北市新莊區幸福路801巷1號
電話:02-89925595
忠孝分店
地址:台北市忠孝東路5段805號
電話:02-27895738
林口歐風店
地址:桃園市林口區文化三路二段183號
電話:02-26097798
營業時間：11:30~23:00
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
本文皆為本人親自試吃後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
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