每次來埔里都覺得這裡步調特別悠閒
吃飯也會變得很放鬆
這次小旅行沒特別查餐廳
隨性選了埔里新開幕春水岸山食苑埔里店
原本只是覺得名字蠻有氣質
結果實際用餐後發現餐點份量超有誠意
不只主餐，還有附三種青菜、湯品、蒸蛋
最後甚至還能自助喝飲料、挖冰淇淋
完全是大滿足的一餐
春水岸山食苑埔里店停車交通資訊
鄰近埔里知名巧克力店的春水岸山食苑埔里店
坐落在埔里鎮的鬧區上
周邊公園兩側的綠園道旁就可以停車
我們中午尖峰時段到，還是順利停好車
對於開車來埔里玩的旅客來說
不用在市區繞半天找位子，這真的超重要的
春水岸山食苑埔里店環境
一進到店裡整體空間非常的舒服
一整片的落地玻璃窗
明亮的用餐環加上桌與桌之間不會太擁擠
木質桌椅加上柔和燈光，看起來就很舒服
靠窗位置就更棒了，因為外面一片綠意
邊吃邊看窗外景色
完全就是小旅行該有的悠閒感
而且用餐空間蠻大的
如果多人聚餐
也可以請店家幫忙安排在最裡面的半包廂區
非常適合多人家庭聚會、朋友聚餐
也不用擔心會影響到其他用餐的客人
春水岸山食苑埔里店自助吧
最加分的是內用還有飲料跟冰淇淋自助吧
飲品的選擇非常的多元
有茶飲、果汁及咖啡
吃完鹹食來一杯冰飲或挖一球冰淇淋
整個就是幸福感瞬間UP！
春水岸山食苑埔里店菜單
￭店內用餐禁帶外食
￭每人低消$240元，不合併計算
國小(含)以上及120cm以國小論
￭未滿120公分小朋友每三位計算一個低消
￭用餐時間為同桌第一位入座時間起90分鐘
菜單選擇很多，主要以台式料理為主
也有一些異國料理
價位比一般埔里簡餐店稍高一些
但餐點內容超豐富
簡餐部分除了有主餐以外
還有白飯、湯品及三樣配菜
老實說，看到三樣青菜的時候我有點驚訝
因為外面很多簡餐店青菜都只有一小撮
這裡真的就是三種，而且份量還不小
春水岸山食苑埔里店評價推薦
古早味麥芽豬腳
一上桌就香到不行，滷汁的香氣馬上飄滿桌
外觀油亮透亮，顏色深棕，看起來就很下飯
咬第一口的時候，膠質感爆棚！
豬皮軟Q卻不油膩
肉的部分則是滷得很透，鹹香入味但不死鹹
特別的是，帶有一股淡淡的麥芽甜味
讓味道更圓潤
這種甜不是會膩的那種
而是剛剛好把鹹味拉順，越吃越順口
我本來對豬腳還好，平常覺得太油
但這道完全不會讓人怕
皮跟肉比例剛好，吃起來有層次感
連平常不愛肥肉的朋友也一直夾
結果我們兩個人直接把白飯吃光光
還笑說這道真的就是白飯小偷
配上的三樣青菜剛好中和掉油膩
像是清炒白菜、時令空心菜
還有一道古早味破布子炒豆包，口感清爽
再加上一碗熱呼呼的丸子湯，整個超解膩
蒸蛋也很加分，軟嫩嫩滑入口
帶一點柴魚香
雖然只是附餐，但完全不隨便
泰式檸檬魚
這道一上桌顏值爆表
滿滿的香菜、蔥絲、辣椒絲鋪在魚肉上
酸香氣息馬上衝出來
第一口吃下去，酸味先跳出來
但不是那種酸到皺眉，而是清爽提味的酸
接著辣味和蒜香一起跟上，整個超開胃
使用的鱸魚肉很新鮮，細緻又沒有腥味
用筷子一撥就分開
酸辣醬汁也是店家自己打的
醬汁滲進魚肉裡，每口都很夠味
最邪惡的是那碗醬汁
我們直接淋到白飯上，瞬間變成酸辣拌飯
真的是吃到欲罷不能
朋友還說這道就是夏天必點，有夠開胃
搭配附餐青菜更是一個絕配
吃一口酸辣魚，再來一口清炒蔬菜
味覺剛好平衡
最後喝口湯、挖口蒸蛋
整份餐點吃完超級有飽足感
還有飲料跟冰淇淋自助吧可以收尾
真的很貼心
各種茶飲、果汁、冰沙、咖啡都有
冰冰涼涼配鹹食很爽快
冰淇淋則是大人小孩都愛，我自己也挖了二球
吃完鹹食再來個甜點，心情整個超開心
店內還有許多副食小點可以點來一起享用
地瓜芋泥球
份量蠻多的
一口一個吃起來有著地瓜的香甜
起司可樂餅
吃起來起司香味蠻濃郁的
整體口感綿密也不會太膩
帶骨香腸
外觀看起來吃超特別的
也是很多客人必點的
口感吃起來像是德國香腸層次豐富
油脂比例也剛剛好
吃完一整隻也不會覺得太油膩
春水岸山食苑埔里店
真的是一間舒服又實在的餐廳
不僅停車方便，用餐環境也很舒適寬敞
今天吃到的古早味麥芽豬腳鹹香中帶甜
完全是白飯剋星
泰式檸檬魚酸辣開胃，夏天吃特別過癮
再加上份量多又均衡的附餐
吃得飽足又不會膩
餐點份量真的是超澎派
比以往吃到的簡餐店更有誠意
吃簡餐還有飲料冰淇淋自助吧無限暢飲
在埔里想找環境舒服、份量夠實在的餐廳
春水岸山食苑埔里店我們非常推薦給大家
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✩ 店家資訊 ✩
地址：南投縣埔里鎮東榮路311-1號
營業時間：11:00~14:30 17:00~21:00 (週三公休)
電話：04-92424868
粉絲專頁：春水岸山食苑
以上為個人體驗感受，僅提供參考
實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主
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