♥二傻夫婦♥

宅在家將近3個月

每天除了工作以外

就是幫傻夫準備防疫便當了

身為喜歡吃鰻魚的我

也在網路上找到鄉民推薦的超好吃鰻魚

讓我跟傻夫在家不用出門

就能吃到頂級鰻魚飯

大可選品蒲燒鰻

以每包400公克(+-30公克)販售

*保存方式：請至於-18°C冷凍保存*

*保存期限：冷凍保存1年*

大可選品蒲燒鰻

選自台灣的白鰻，搭配日本醬燒醬汁

整尾蒲燒鰻魚份量還蠻大的

整條長度竟然有40公分

很適合3-4人全家一起分享

蒲燒鰻加熱即可食用

加熱方式有蒸煮法、微波，及烤箱

*蒸煮法：打開真空袋,將鰻魚放置盤上

放入蒸鍋內,蒸煮15~20分

*微波：打開真空袋

置於微波爐碟上,微波約1~4分

*烤箱:流水解凍後

打開真空袋將鰻魚置於烤箱

以攝氏150度加熱10~15分

我自己最常使用的方法就是烤箱加熱

大可選品蒲燒鰻

肉質非常軟嫩細緻Q彈、入口即化

加上鹹甜的醬汁

真的很容易自己吃掉一整尾

包裝裡面的蒲燒醬汁一定要倒乾淨

千萬不要浪費任何一滴囉

蒲燒鰻專業的人工除刺

充分烹煮後即可咀嚼下肚

讓食用上更加方便

加熱後的蒲燒鰻魚，料理方式很多元

今天就跟大家分享

我在家最常做的鰻魚料理

日式蒲燒鰻魚飯

煮得Q軟的白飯

淋上鹹甜的蒲燒醬汁

上面放上厚實軟綿的蒲燒鰻

自己想吃多大塊就切多大塊

每一口都吃得到鹹甜軟綿的蒲燒鰻

再搭配蛋絲一起吃

根本就像日本料理店在賣的啦

讓傻夫直說

每天帶蒲燒鰻魚便當也吃不膩

蒲燒鰻魚壽司

這一道就是每次吃迴轉壽司必點的

疫情在家也能自己DIY

手握醋飯然後再加上海苔片

最後再鋪上蒲燒鰻

上面的蒲燒鰻油亮油亮的

光看就覺得超好吃

每一口不僅能吃到醋飯的微酸

還能吃到海苔的脆口

最後加上蒲燒鰻的鹹甜軟綿

讓每一口的味道超級豐富

大可選品蒲燒鰻

無刺感的蒲燒鰻

不管是小孩甚至是老人家都很適合吃

一口白飯一口魚肉

還有那濃郁的蒲燒醬汁

讓你在家不用到日料店

就能吃到好吃鰻魚飯

懷念日式料理店的鰻魚飯了嗎?

還是想跟家人一起享受蒲燒鰻的美味呢?

大可選品蒲燒鰻

推薦給各位愛吃鰻魚的老饕們

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】：大可選品

【地址】：台北市萬華區昆明街316號

【時間】：09:00-18:00

｜餐點、價格、營業時間依店家公告為主｜