♥二傻夫婦♥

彰化員林美食推薦／員林牛肉麵推薦

位在員林農工對面的鼎香牛肉麵

是一家今年4月新開幕的平價美食小吃店

加上份量十足，加上銅板價的價格

一到用餐時間更是讓學生跟附近上班族

幾乎每天都會來這裡吃飯

因為店內用餐座位比較少

所以很多客人是選擇外帶享用

另外建議大家可以先電話預約取餐

這樣在尖峰用餐時間才不會等候太久

鼎香牛肉麵也有訂餐滿額就有外送服務

好康報報

•開幕期間，飲料無限暢飲

•致店內消費出示此篇文章，贈送小菜海帶芽一份

鼎香牛肉麵停車交通資訊

鄰近員林農工、彰南國民運動中心的鼎香牛肉麵

座落在員水路及大同路一段的交叉口不遠處

騎機車來吃平價的牛肉麵，店門口可以直接停放

像我們今天開車來

就停在員林農工旁的路邊停車格

所以不用擔心這裡不好停車

鼎香牛肉麵環境

鼎香牛肉麵的店面就真的是常見的小吃店風格

沒有過多的裝潢，稍微有點陳舊簡單

營業時間非常的長

從早上10:00開始營業下午也沒有休息

一直營業到凌晨04:00

前台半開放式的廚房

清楚可以看見老闆在料理的過程

冷藏櫃裡還可以看到各式各樣的小菜

每一份通通都只要$40元

如果有想要吃的小菜建議可以早一點來

我們當天12:30到，很多品項都被掃購一空了

店內的用餐座位不多

加上開放式的用餐空間沒有空調

建議大家在夏天的時候可以買回家吃會舒適一些

如果訂購數量比較多

在員林市區滿$400就可外送喔!

餐具及醬料都是可以自行取用

如果喜歡吃辣的人

一定要試試老闆提煉的辣牛油

老闆說這通常只有在北部比較會吃得到喔~

鼎香牛肉麵菜單

基本上主要以麵食為主，有必點的牛肉麵

光湯頭就有4種可選擇

有清燉、蒜香、紅燒、茄汁

價位落在$110~150元之間，可算是非常平價

另外還有乾拌麵、涼麵、炒麵可選擇

飯類則有蓋飯及燴飯

還有一些滷味小菜及湯品

鼎香牛肉麵評價

沙茶牛肉燴飯 (小) $80 

原本是想要來吃牛肉麵的

沒想到我們平日中午12點半左右到

店家早上準備的牛肉全部都賣光光了

所以想吃牛肉麵的人一定要早一點來喔~

沙茶牛肉燴飯在評論上還蠻多人推薦的

所以就點來吃看看

我們點的是小碗的是小碗的

沒想到竟是一大盤啊!

這個簡直就是學生最愛的大份量阿!

一上桌就能聞到濃郁的沙茶香氣

還有淡淡的九層塔香

配料除了有牛肉外還有蔬菜

整盤的配料給的也蠻有誠意的

有一種老闆不怕你吃的感覺

一口吃下，米飯吃起來蠻濕軟的

而且老闆給的配料醬汁夠多

所以每一口米飯都能吃得到配料

不會因為吃到後面醬不夠多

還剩下白飯的窘境

尤其老闆添加的沙茶醬是老闆自己調配的

吃起來味道更香但卻不會過於油膩喔~

牛肉片吃起來不是走軟嫩路線的

是偏有嚼勁的口感，而且會越嚼越香

另外沾一點老闆自製的辣牛油

一口吃下真的是辣的非常過癮

日式牛肉蓋飯 (小) $80 

這一盤是當天來店裡用餐的客人推薦我們點的

一上桌滿滿的配料簡直看不到底下的白飯了

日式牛肉蓋飯整體吃起來鹹甜鹹甜的

加上因為有滑蛋所以吃起來更加順口

更是多了一股蛋香氣

蒜香牛肉清湯 $40 +炸蔥蛋 $30

 雖然今天吃不到招牌牛肉麵

但牛肉湯一定點來喝看看

我今天選擇的是蒜香牛肉清湯

一入口蒜香味還蠻明顯的

還能聞到淡淡的牛大骨香氣

調味上也是非常的剛剛好

喝起來清爽順口也不會過鹹

然後一定要再點一份炸蔥蛋加到湯裡

這可是老闆非常推薦的吃法

泡在湯裡頭的炸蔥蛋

吸取滿滿的湯汁讓炸蔥蛋吃起來更加濕潤

不僅吃的到蛋香還有牛肉香氣

難怪當天用餐的客人都有點上一份呢!

手工水餃

這是老闆娘招待我們吃的手工水餃

每一顆手工水餃外面的皮吃起來Q彈有勁

裡面的豬肉蔬菜內餡也非常的飽滿

豬肉口感扎實有著鮮美的香味

搭配些許的蔥花讓水餃吃起來又更加美味

手工水餃主要是以冷凍手工水餃販售為主

還蠻推薦大家可以買回家放在冰箱裡

想吃的時候就可以拿出來煮喔~

鼎香牛肉麵一到用餐尖峰時段

學生上班族幾乎會湧入店裡

如果是上班時間建議可以提早預訂

或是提早點餐請店家外送比較不耽誤時間

嚐過一次之後終於知道為什麼是學生們的最愛的

除了份量多價格又實在

而且餐點口味也都還不錯

下次有機會來到員林

或是吃膩了一般傳統口味的牛肉麵

鼎香牛肉麵我非常推薦給大家

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✩ 店家資訊 ✩

【鼎香牛肉麵】

【電話】：0976-397-471

【地址】：彰化縣員林市員水路二段304號

【時間】：10:00~04:00 (週日公休)

以上為個人體驗感受，僅提供參考

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

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