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台中是我最愛的第二個城市了

因為台中的餐廳可說是日新月異

一家比一家厲害

而且很多厲害的私房料理餐廳

都隱藏在巷弄裡

今天跑來台中跟朋友去逛一中街

跟朋友都想吃點以前沒吃過的

現在大家找美食

只要滑滑手機就有一堆厲害美食

等著我們去嚐鮮

愛找美食愛吃美食的我

當然也不例外啊

搜尋到附近

有一間附近學校的學生都蠻推薦的私房料理

她說she says私房料理

學生推薦的不外乎都是CP值高

那就一定要來嚐嚐看的啊⋯⋯

一到店門口

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外面這兩面網美牆

就已讓我們拍得超過癮了

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進到店裡

明亮的用餐環境

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周圍的設計

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讓我瞬間非常的放鬆

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位子數不多

每桌相鄰的位子都有滿大的空間

不會讓人感到擁擠感

讓客人不管坐在哪裡

都能擁有舒適的用餐環境

今天我們選擇坐在靠窗的位置

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每次靠在窗台吃飯都會讓我覺得格外放鬆

親切的店員

遞來菜單

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價錢都不貴

而且每份餐點都會附上

地中海蔬食、每日例湯、附餐飲品、甜點

(白飯、每日例湯、飲品皆可續)

每樣看起來都好好吃哦

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還好我們今天有三個人

可以點三種我們最想吃的餐點

然後一起分著吃

先上桌的是

地中海蔬食

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木盤上擺放著許多蔬菜及當季新鮮的鳳梨

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簡單的烤過,沒有過度的調味

吃得到食材的原味及鮮甜,口感非常的清爽

今日例湯

黑木耳肉絲湯

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第一次喝到清湯裡有黑木耳,蠻特別的

湯中的黑木耳脆口、肉絲不乾柴

喝起來爽口不油膩,直接再續第二碗

對有選擇障礙的我們

想選出三道最想吃的,實在很困難

所以直接請店員推薦

她說shesays私房料理

最熱門的餐點

西班牙橄欖油蒜味紅椒蝦

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裡面有每天現撥的藍鑽鮮蝦

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有常在吃蝦的人都知道

藍鑽蝦可是比一般的白蝦

肉質來得更鮮脆,是老饕的最愛之一

還有鮮甜Q彈的小捲

和著紅椒跟西班牙辣粉一起熬煮的醬汁

一口吃下,滿嘴滿滿的海味

義式紅酒燉牛肉

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一上桌,牛肉香整個一湧而出

滿滿的牛肉及燉到軟爛的紅蘿蔔

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這份量實在真的太驚人了

採用美國的牛腱肉,每塊都是半筋半肉

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老闆娘長時間慢火燉煮到軟而不爛

小孩子也可以很好入口

這牛肉size 太誇張

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也太大了吧,幾乎遮住飯的整個表面

老闆娘真得很捨得放料耶!

難怪附近的學生會這麼大力推薦

貴妃醉雞

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其實我自己本身是不愛吃醉雞的

因為以前吃到的都覺得酒味嗆不好聞

而且都爛爛的

所以對貴妃醉雞印象都沒有很好

店員說:這道是滿多饕客都會再回訪一道菜

聽到滿多饕客因為好吃到再回訪

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貴妃醉雞

一定有它過人之處

一上桌馬上吸引我們的目光

看著那油亮亮的雞皮

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店裡的貴妃醉雞是用熱的方式呈現

雖然不是像以往吃到的冷盤出現

朋友說,貴妃醉雞這樣吃也別有一番風味

夾起一塊醉雞

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皮跟肉之間的那塊油脂已烹煮到非常透徹

土雞肉吃起來滿濕潤有彈性

也吃得到雞肉本身的甜味

周圍有著些許枸杞跟去籽紅棗,好養身

並可以聞到淡淡的紅露酒的酒香

而不是常見的紹興酒

讓不能接受紹興酒味道的人

也能享受到貴妃醉雞的美味

連不愛吃貴妃醉雞的我,都再夾第二次

每道私房料理都附上白飯、莎莎醬及醃蘿蔔

白飯上有些許的紅藜麥,讓白飯變得更營養

老闆娘要讓用餐的客人

都能吃到健康美味的餐點

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連配菜都不馬虎

老闆娘絕不買市面上的罐頭食品

莎莎醬

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老闆娘都新鮮製作

裡面吃的到番茄的甜、洋蔥的脆口

洋香菜、蒜末

及老闆娘調配的檸檬汁

吃起來非常的解膩開胃

不知道老闆娘有沒有打算外賣呢?

牛奶醃蘿蔔

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讓平常不太吃醃製品的我

可以吃掉一整盤

脆甜不死鹹

不用擔心吃太多造成身體負擔

原來是老闆遠嫁石垣島的朋友傳授回來的日本配方

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店裡限量販售

可買回家跟家人朋友一起分享這樣的美味

最後的甜點只能說老闆娘的好用心

香蕉煎餅

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完全不加一滴水

只用香蕉、雞蛋、麵粉、牛奶煎至而成

別看它很不起眼,其實還蠻不錯的

很營養美味的一道餐後甜點

吃完甜點,我整個飽到我的天庭蓋了

隨餐的飲品

有五、六種可挑選,選項滿多元的

不像大部分的餐廳的附餐飲料

不是紅茶就是綠茶可挑

咖啡

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柚子蜂蜜茶

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都不會太甜膩哦

也跟附近學校合作為特約商店

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用餐一律打9折

真羨慕這兩間的學生啊⋯⋯

老闆娘就是要讓附近的學生

花少少的錢就能吃好吃滿

如果沒時間在店內慢慢用餐的客人

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還有特製外帶盒飯

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讓大家也能在公司、學校、家裡

享受健康美味無負擔餐點

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餐點有媽媽的味道

整套吃下來非常的有飽足感

每道菜食材新鮮、用料實在

價錢最貴不超過320大洋,而且不收服務費

就能享受到老闆娘的私房手作健康料理

全部的餐點都不添加人工味精

讓我們吃起來身體完全沒有負擔

如果帶長輩來應該也會很喜歡💕

 

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商品資訊

她說Shesays私房料理粉絲專頁

住址:台中市北區五權路500巷6弄8號

電話:0422268298

營業時間:上午11:30~晚上21:00

 

本文皆為本人親自試吃後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

 

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