♥二傻夫婦♥

台南聚餐餐廳推薦/台南川菜推薦

LA時尚川菜永康店

你是不是也有這種聚餐煩惱

朋友愛吃辣、你怕辣

你想清爽、對方想重口味

明明餐廳就很多家但確是有夠難選

最近我們去吃了台南超高人氣的

LA時尚川菜 永康店

他們最新推出的四人合菜真的是聚餐救星

分為「辣味組合」跟「不辣組合」

不管你是哪一派，都可以吃得開心、吃得飽

吃完還會想打包回家再續攤

今天就來分享我們吃的是不辣版合菜

就算不辣也能吃得很開心

LA時尚川菜永康店停車交通資訊

鄰近永大夜市、永大戶政事務所的

LA時尚川菜永康店

坐落在永大路上

除了店家前面有汽車停車格以外

周邊也有許多路邊汽車及機車停車格可停放

一群人來聚餐也不用擔心找不到停車位

LA時尚川菜永康店環境

這裡真的不像傳統印象中的川菜館

完全沒有老派、昏暗、油煙重那種感覺

整間店的裝潢走的是簡約中帶點中式的時尚感

座位安排很舒適，走道不壅擠

就算四人桌擺滿菜也不會擠得難伸手

餐廳內部非常乾淨明亮

他們還有多間半開放包廂區

很適合家族聚餐或慶生約會，氣氛感很夠

如果有活動，記得要提早預約喔

假日甚至是有節日聚餐包廂更是一間難求

更棒的是這裡是寵物友善餐廳

只要毛小孩乖乖坐在寵物籃或推車

就可以一起進來吃飯，對養寵物的朋友超友善

LA時尚川菜永康店自助區

在小菜櫃的上方有多款醬料都可以自行取用

LA時尚川菜永康店四人合菜菜單

有辣與不辣的兩種組合

任一組套餐均為$2380元，不收服務費

可以外帶、沒有服務費

Line Pay、信用卡、現金付款都沒問題

LA時尚川菜永康店更多菜單

LA時尚川菜永康店評價推薦

一套七道菜 + 小點心，2380元

一人不到600元

菜色不但有經典川味菜

還搭配台式熟悉的味道

重口味與家常味完美平衡，重點是好吃又下飯

四川樟茶烤鴨（半鴨）

這道真的超有水準

不愧是LA時尚川菜的招牌料理

鴨子選得好，每一塊肉厚皮酥

上桌時一開蓋還冒著煙燻的香氣

光聞就先吞口水

鴨皮烤得酥脆，還帶有淡淡煙燻樟木香

咬下去有那種微酥又帶點彈性的層次感

每一片片鴨的鴨皮薄道都能透光了

鴨肉完全不柴，汁多肉嫩

配著特製甜鹹風味的烤鴨餅皮醬

一起吃真的是會一塊接著一塊

另外還可以包著餅皮一起吃

搭配辛辣的蔥白、脆口的小黃瓜

一口咬下真的是太幸福了

餅皮走的是軟綿路線不會太過Q彈

就算牙口不好的長輩也能享受好吃的烤鴨絣皮

最讓我感到吸睛的是

還會附上一個小烤爐

烤鴨吃到一半想要吃熱一點的

也可以直接放在烤爐上煎烤一下

這樣的DIY加熱真的是蠻有趣的呢!

臘肉高麗菜

別看這道菜簡單，超下飯

臘肉香氣濃郁、不死鹹，肥瘦比例剛好

炒得香氣十足但又不油膩

高麗菜脆中帶甜，完全炒出了鍋氣

每一口都有臘肉的鹹香包覆

吃起來特別有家的味道

讓我們一上桌就直接清盤了

如果你是喜歡吃香、但怕太油的人

這道會是你的心頭好

老皮嫩肉

這道是川菜經典之一

外皮炸得酥脆、內裡嫩到不行

炸得恰到好處的豆腐外層微焦、金黃酥脆

一咬開裡面是水嫩的雞蛋豆腐

口感超級有層次

醬汁鹹中帶點微甜，整個超級下飯！

我超推薦用湯匙舀點底下的湯汁在豆腐上

真的會不自覺多吃一塊

糖醋排骨

這道是全桌的人氣王，小朋友也好愛！

排骨先炸過再用糖醋收汁

外酥內嫩重點是骨頭不多

幾乎每塊都是帶肉的，吃起來超過癮

糖醋比例抓得剛好，不會太甜或太酸

酸中帶點焦香，超級開胃

豆酥鱈魚

這道一上桌，香氣先衝出來

金黃酥脆的豆酥鋪在新鮮鱈魚上

魚肉白嫩細緻，入口即化

豆酥香脆又不油膩

搭配鱈魚吃起來是鹹香酥嫩的完美組合

整道料理調味適中、不死鹹，但超級下飯

連平常不愛魚的朋友都說好吃

花雕雞

重口味控會愛這道

雞肉使用帶皮雞腿肉，肉質嫩又彈牙

用花雕酒炒得香氣四溢

帶有淡淡酒香但不會醉人

醬汁濃郁不膩，拌飯、拌麵都好吃

有點像酒香三杯雞的感覺，但又更有深度

另外在這裡竟然還能吃到花雕雞兩吃

吃到一半的乾燒花雕雞

可以再倒入甘甜的白菜湯

原本以為一起煮後會不會很鹹

沒想到意外的順口也不會過鹹

而且白菜湯煮過後的花雕雞

不管是雞肉或是裡面的蔬菜又更加軟爛

我自己更是喜歡加湯過後的花雕雞

一口銀絲卷（4顆）

這個就是完美收尾的甜點小確幸

炸得酥酥的銀絲卷淋上煉乳

一口咬下去酥脆外皮，裡面綿密的麵香

一整顆吃下來甜而不膩

吃完一堆重口味料理後來這個剛剛好

真的是滿足了我的甜點胃

LA時尚川菜永康店這套四人合菜

不管你吃不吃辣、吃多吃少、愛不愛川菜

都能找到讓你喜歡的菜色

氣氛舒服、價格實在、菜色有誠意

從環境到口味都讓人感受到他們的用心

是我近期吃過最滿意的一次合菜聚餐

LA時尚川菜永康店我們非常推薦給大家

 

 

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✩ 店家資訊 ✩

LA時尚川菜永康店

地址：台南市永康區永大路二段815號

營業時間：11:00~14:30；17:00~21:30(最後點餐時間20:30)

電話：06-2032380

粉絲專頁：LA時尚川菜永康店

IG：LA時尚川菜永康店

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其他分店資訊

善化店

地址：台南市善化區光復路48號

電話：06-581 2459

安平店

地址：台南市安平區永華路二段520號

電話：06-295 5366

 

以上為個人體驗感受，僅提供參考

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

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