♥二傻夫婦♥

台南新營餐廳推薦/台南美食推薦

華味香景觀宴會餐廳

是一家可以吃得到全鴨料理的餐廳

還有各式創意台菜

店裡使用的鴨都是自家飼養的

本來還擔心太油、口味太重

但實際吃完完全改觀

不但每道菜都各有特色，還兼具創意與美味

整體空間也舒適到不行

從環境到味道都讓人超驚豔

今天就來分享我這次的用餐心得

華味香景觀宴會餐廳停車交通資訊

華味香的位置就在新營區長榮路

導航輸入很快就找到了

雖然不是在鬧區

但這樣反而不用擔心塞車或不好停車

重點是他們有自己的大型停車場

我們當天來用餐好幾台遊覽車來

我們兩台車來吃飯也不用擔心沒位置

這對有長輩、開休旅車的家庭來說真的很加分

華味香景觀宴會餐廳環境

華味香景觀宴會餐廳不只室內用餐舒服

連外觀跟戶外空間都讓人很驚艷

一到門口就會看到一整片綠意草地

空間非常開闊整理得很乾淨

看得出來店家有用心維護

就連餐廳旁邊延伸到後面是一整片的綠地

這草地不是那種裝飾性假草皮

是實實在在的真草坪

搭配一整排綠樹、造景

傍晚的光線灑下來的時候超級好拍照

蠻多人來這邊吃完飯

會順便在外面拍個全家福、合照什麼的

餐廳建築本身很有質感

不是傳統那種老派紅磚或鐵皮建築

而是偏現代化的設計，外觀乾淨簡潔

有種低調又不失氣派的感覺

如果有長輩一起來

看到這種整齊又大器的環境一定會很滿意

進到室內，座位區空間非常寬敞

走道寬、桌距剛好不擁擠

就算人多也不會吵雜

整體有種安靜又放鬆的感覺

天花板挑高、採光也很好

尤其靠窗那幾桌真的超舒服

可以一邊吃飯一邊看著窗外的綠地跟自然光景

有點像在鄉下老家的那種愜意感

而且冷氣很夠力，環境整潔乾淨

整個用餐過程不管從環境還是氣氛都很加分

華味香的用餐空間真的蠻大的

而且大草地真的很適合遛小孩、拍照

家庭聚會或朋友聚餐都超讚

店內還有販售各種伴手禮

從吃的到玩的甚至是裝飾品通通都有

華味香景觀宴會餐廳餐點推薦評價

菜單上每一樣都太想吃了

所以我們一共點了9道菜

不僅吃得超飽

而且還有幾道外帶回家跟家人分享

芋頭小卷米粉湯

這道湯是一開始讓我最期待的！

一上桌那個香氣先迷倒我

是芋頭的甜香＋小卷的海味

然後你再看到裡面的細米粉

炸過的芋頭、小卷、蒜酥

整個就是讓人期待爆表

湯頭濃但不膩

因為芋頭是炸過的

放進湯裡熬煮，也不會讓讓整碗湯稠稠的

入口很滑順

小卷則Q彈新鮮得像現撈

小卷控應該會尖叫

米粉吸飽湯汁，越吃越香

這道我們點的是4人份的

份量我覺得就算6個人一起享用也沒問題

鴨肉飯

這碗完全是店裡的基本款

另外喜歡吃麵的人也有鴨肉麵可以選擇

鴨肉切得細緻不柴，每塊都帶點皮

鴨油香整個融入飯裡

還撒上店家特製油蔥酥

香氣直衝鼻腔

你如果是那種吃飯要有點靈魂醬汁的人

這碗超對味，簡單卻完美

吃完還會想舔碗的程度

油蔥高麗菜

每次吃合菜，我都會點一盤青菜平衡一下

但這道油蔥高麗菜絕對不只是配角

他們家的高麗菜炒得恰到好處

脆又甜，而且不會出水、油膩

油蔥使用的是店家自己編炒的

除了在餐廳可以吃到外

也可以買回家不管拌飯拌麵炒菜都好吃

第一口就能感受到那種傳統卻細緻的炒功

再搭配臘肉一起炒

讓簡單的炒高麗菜

吃起來一點都不簡單了

藥膳醉鴨

這道是偏冷盤的作法

鴨肉薄切入口軟嫩

重點是那個酒香融合得超級剛好

不會太刺鼻，也不苦

反而很溫潤超入味

還有一種甘甜感

很像在吃港式醉雞但升級2.0版

拿來當開胃菜絕對馬上清盤

隱藏版黃金炒飯

這道是服務人員非常推薦的

但其實一開始我想說不就是炒飯嗎？

一入口真的發現我錯了

鴨油下去炒飯

整個炒飯粒粒分明、金黃油亮

吃起來不油膩反而很香

蛋香跟蔥香完美融合，還有些微鍋氣

而且還能吃到臘肉丁

厲害到不輸炒飯名店

配上其他重口味菜色

這炒飯不只能吃飽，還能成為主角

香煎鴨蘿蔔糕

這道真的創意大爆發

他們的蘿蔔糕煎到外酥內嫩

鴨油提供鹹香油脂

蘿蔔糕本身就有自然甜味

口感鹹甜交織也很有層次

一咬下去先是酥、再來是嫩

有一種好像在吃章魚燒的錯覺

帶家裡的長輩來一定要點這一道

長輩們一定會喜歡

芋泥貢鴨

這道根本是芋頭控的夢想

底層是細緻綿密的芋泥

不會甜膩，是那種淡淡的天然芋香

上層則是鋪上了厚實的鴨肉

外面的麵衣炸起來酥脆

整體吃起來非常的有層次

然後混著芋泥一起吃

甜鹹交錯讓人一口接一口，超級上癮

黃金香酥鴨

這道是我們全桌一致公認的今天 MVP

皮炸得像烤鴨一樣酥酥脆脆

咬下去會喀滋的那種爽感

裡面的鴨肉還保有肉汁，完全不乾柴

連鴨胸部位都嫩得可以

上面撒上鹹香的胡椒鹽

讓整體味道不單調，越吃越涮嘴

這道真的點下去不會後悔

超級適合追劇或是當下酒菜的啦!

老菜脯燉鴨湯

最後這鍋湯更是收尾神器

一上桌就能聞到老菜脯的香氣

老菜脯的鹹香＋鴨肉的甘甜

讓整鍋湯頭層次超豐富

而且淡淡的老菜脯，完全不壓喉

鴨肉燉到骨肉分離，但還保有嚼勁

是我喜歡的口感

連湯裡的米血也入味軟爛到不行

一碗接一碗根本停不了

今天來到華味香宴會餐廳

鴨肉不只能做便當

來華味香才知道原來吃鴨可以這麼享受！

這頓飯吃下來

完全就是一場鴨肉版無菜單料理的盛宴

每道菜都吃得到主廚的巧思

不只是把鴨肉煮熟而已

而是用不同技法、搭配食材

讓鴨料理變得多變又好吃

整體餐廳氣氛也超棒

服務親切、出菜速度剛好

重點是每道菜都讓人印象深刻

不是吃完就忘的那種

吃飽回家也不要忘記可以帶一些伴手禮回家

如果你也喜歡有質感又不失傳統味的聚餐地點

華味香宴會餐廳真的會讓你一吃就成主顧

我們非常推薦給大家

 

 

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✩ 店家資訊 ✩

華味香景觀宴會餐廳

電話：06-6569292

地址：台南市新營區長榮路二段1020號

時間：11:00~20:00

停車：餐廳附設停車場

官網：華味香

粉絲專頁：華味香景觀宴會餐廳

官方LINE：華味香景觀宴會餐廳

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以上為個人體驗感受，僅提供參考

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

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