最近天氣變涼，就很想來一碗熱呼呼的豆花
這一家可是台中超人氣的豆花品牌
不只傳統豆花好吃，還把豆花玩出創意
就連飲品系列都讓人驚喜
盛裝的豆花的機器人便當盒也超吸睛
甚至還有焊接吐司
身為豆花愛好者
當然得揪朋友立刻衝一波下午茶約會
打鐵豆花精誠店停車與交通資訊
打鐵豆花精誠店 位在台中西區精誠路上
鄰近台中勤美商圈
附近還有很有名的「夜間部控肉飯」
算是這一帶的地標
整條路美食密集、車流也不少
開車前來的話
附近巷弄有零星停車格，但不算多
騎機車會更方便，門口就能直接停，非常省事
從公益路或向上路轉進來都能抵達
打鐵豆花精誠店店內用餐環境
打鐵豆花精誠店 空間不大
但整體乾淨又舒服，帶點文青小清新的風格
內用座位分成吧台桌區和三張兩人桌
約能容納十多位客人
牆上貼著菜單與插畫
配上暖黃色燈光，氣氛溫馨不壓迫
因為豆花都是現點現舀，有時人多要稍等一下
不過店員態度親切、笑容可掬
給人一種小店卻很用心的好印象
打鐵豆花精誠店11月優惠活動
黃金豆漿或黃金麥茶+焊接吐司﹦現折$30元
打鐵豆花精誠店菜單
打鐵豆花 的品項超多
從手工豆花、嫩仙草、飲品系列
還有焊接吐司應有盡有
一個人來吃甜點或當正餐吃都剛剛好
每一碗的份量及配料真的是給的超有誠意
小鳥胃的兩個女生點一碗分食也很可以
今天我們來的人比較多
所以各種人氣推薦的我們都點了
手工豆花搭配熱薑汁(11月~3月限定)
這碗完全是冬天靈魂甜品
豆花是手工製的，滑嫩細緻、入口即化
讓人瞬間想起小時候的味道
薑汁不嗆，是溫柔的暖辣感
喝完整個人都熱起來
花生軟綿卻不爛、紅豆顆顆飽滿、珍珠Q軟
整碗甜度恰好、層次豐富
是那種吃完身體都會立馬暖起來
椰香紫米（冷）
配料：椰奶湯底、紫米、紅豆、芋圓、芋泥、西米露
這碗真的太香了！
基底是濃郁椰奶冰沙搭配
一大球的紫米糯香融合
椰奶冰沙滑順不膩
紫米軟糯卻保有顆粒感
搭配紅豆與芋圓，口感超豐富
芋泥綿密香濃、西米露晶透Q彈
每種配料都是新鮮熬煮
可以吃得出來店家對配料的用心
冰冰涼涼的一碗清爽又飽足
如果兩個人一起分食也沒問題
椰香控、芋頭控看到這碗一定會忍不住心動
芝麻糊豆花（冷）
配料：芝麻糊、豆花、芋圓、芋泥
芝麻控絕對會尖叫的一碗
每一碗芝麻糊跟配料老闆給料不手軟
一整碗將近2/3都是芝麻糊
芝麻糊濃郁香氣在嘴裡爆開
香而不苦、濃而不膩
搭配豆花的滑順口感，超和諧
底層豆花冰涼滑嫩，芋圓Q彈
芋泥綿密，整體香氣層次滿滿
吃完嘴裡都是芝麻香，幸福感爆棚
這碗也是很多女孩們冬季最愛甜品之一
不管冷的吃或是熱的吃都很適合
美式打鐵（冷）
配料：咖啡冰沙、嫩豆花、珍珠
芋圓、鮮奶油、冰淇淋、OREO
這碗是我認為最有創意的組合
咖啡冰沙的微苦與豆花的清香
融合出大人系甜品的風味
搭配的配料多到幾乎看不到底層的豆花
淋上鮮奶油、冰淇淋讓整體更滑順濃郁
OREO沾著冰淇淋吃增添脆感
珍珠與芋圓讓整碗更是多了咀嚼感
配料甜而不膩
愛喝拿鐵或冰咖啡的人，一定會對這碗心動
招牌嫩仙草
配料:(芋圓、芋泥、珍珠）+黑糖水
滑順嫩仙草是店裡招牌
仙草超嫩，舀起來像果凍般晃動
黑糖水香氣濃郁、甜度剛剛好
芋圓Q彈、芋泥綿密、珍珠Q滑
一碗下來層次超豐富
黑糖香與仙草清香完美融合，簡單卻耐吃
而且都還會附上奶油球
多了一股奶香真的是太好吃了
芋泥麻糬吐司
近期推出的焊接吐司
真的是被豆花店耽誤了
外層烤得微酥
裡面是厚厚的芋泥餡，香氣撲鼻
芋泥不會太甜
反而帶著淡淡芋香與奶香，口感細滑
加上還有夾入Q軟口感的麻糬
每一口都超滿足
而且吐司邊也會幫忙切邊
更方便食用
喜歡吃吐司邊的人
也能吃的到吐司邊那酥軟的口感
燻雞玉米起司吐司
甜食吃多了也想換口味？這款很可以
吐司外酥內軟，燻雞肉香氣十足
搭配玉米與美乃滋，整體口感清爽不膩
而且裡面的起司真的是多到可以拉絲
鹹香的風味更是讓我一吃就愛上
搭配活動又更優惠呢!
芋露莎莎（冷）
名字超可愛的一杯飲品
其實是用芋泥、牛奶、椰奶冰沙再加上西米露
喝起來芋香濃郁卻不厚重
甜度剛好、口感滑順
冰冰涼涼的在嘴裡化開，夏天喝一口瞬間降溫
整體風味柔和卻有層次感
而且還有濃郁的椰奶香氣
如果你是芋頭控、椰奶控，這杯真的不能錯過
黃金豆漿（冷）
豆漿喝起來清爽，自然純粹有豆香氣
不會有粉感或者是豆渣味
一喝就知道是現磨豆漿
我選擇無糖的單喝也很讚
搭配店內的焊接吐司
不管是當早餐或是下午茶都超適合
打鐵豆花 不僅是單純賣豆花的小店
而是把傳統甜品玩出新靈魂
從最經典的薑汁豆花
到創意的美式打鐵、濃郁的芝麻糊
清爽的椰香紫米，每一道都吃得出細節
芋泥、芋圓、珍珠這幾個元素
在不同品項裡互相組合卻能吃出各自的特色
不會重複也不無聊
環境乾淨、氣氛輕鬆
是那種可以邊聊天邊吃甜點
讓人放鬆的小確幸空間
不管你是豆花控、芋泥控還是芝麻控
這裡都值得你收到自己的甜點清單
打鐵豆花 我們非常推薦給大家
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✩ 店家資訊 ✩
地址：臺中市西區精誠路155號
營業時間：11:00~22:30
公休日：無（如遇特別休假日公告於粉專）
電話號碼：（04）2326-5557
Facebook：https://www.facebook.com/datie.tw/?locale=zh_TW
Instagram：https://www.instagram.com/datie154/
以上為個人體驗感受，僅提供參考
實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主
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