喜歡吃火鍋的朋友有福了
超人氣喜宴會館名富宴會餐廳也開賣火鍋了
只要$180元起，就能吃到美味鍋物
還有近40種蔬食、甜點自助夾取
蒔藝鍋
位於彰化金馬路上
離國道一號彰化交流道蠻近的
開車來的朋友也不用擔心在市區不好停車
店家後方附屬超大停車場
讓你來用餐停車也超方便
店外裝潢還能看到
超美的造景及戶外證婚場地
如果白天或是傍晚來一定可以拍好拍滿
難怪會成為彰化超熱門的IG打卡景點
一進到店裡
防疫期間前方櫃檯的服務人員
會協助手部消毒、量體溫
並會依造用餐人數安排座位
店家優惠
GOOGLE蒔藝鍋,評論加五顆星
即可加入會員
超值優惠禮
下次來店消費禮,贈送肉盤一份
當日壽星折抵$180
蒔藝鍋
用餐環境蠻寬敞明亮的
不僅有靠窗邊的長桌
一個人來用餐也不用擔心跟其他客人併桌
如果是小家庭、朋友甚至是團體聚餐
也有4人桌、6人桌、甚至16人座長桌
而且座位與座位之間間距都蠻大的
讓大家都能夠更自在的用餐
用餐區的左手邊有一整排的健康蔬食自助吧
近40種新鮮蔬菜還有些許火鍋料
想吃多少拿多少，避免食材浪費請酌量拿取
還有店家自製的各種超美味茶凍及奶酪
加上當季水果
而且竟然還有霜淇淋機
每隔一段時間也會更換口味
不管大人小孩都能吃得超開心的啦
吃火鍋怎麼能少了醬料呢？
多達14種不同沾醬
讓你想怎麼搭就怎麼搭
無辣不歡的朋友
更是不要錯過店家的秘製辣椒醬
而且吃素的朋友也不用擔心
在這裏也有貼心提供素食沙茶醬喔！
蒔藝鍋菜單(2021.2月最新菜單)
不吃肉品的朋友也有健康素食鍋可選擇
基本湯底一共有6款可選擇
昆布、藥膳、九尾草、麻辣、泡菜、牛奶
每一種都有各自的擁護者
蒔藝鍋除了湯底可選擇外
一共還有6種副食可選
白飯、王子麵、細麵、冬粉、烏龍麵
日本葛切冬粉及雞蛋
店家在自助吧區就有免費提供白飯
加上店家每天到市場買新鮮豬肉自製豬油
在白飯上淋上一匙
還能吃到超香的油蔥香氣
真的會讓人多吃好幾碗
副食裡最特別的是日本葛切冬粉
直接從日本進口
煮完半透明的冬粉，吃起來蠻Q彈的
而且每一口都吸飽滿滿的湯底
不再另外淋醬也很好吃
接下來就是火鍋最重要的主食了
不管你今天想吃雞、豬、牛、海鮮
蒔藝鍋多達11種主食
讓你每次來都能有不一樣的感受
如果是海鮮控的朋友
痛風百匯及霸王龍船，一定不要錯過
店內消費低消
一鍋底搭配一主食
兒童90公分以下免費，90~130公分$140元
如果點痛風百匯、霸王龍船及海陸百匯
則可以抵兩鍋鍋底喔！
店家除了各式鍋物外，還有各式小吃
及名富喜宴餐廳的熱門冷盤料理
今天跟朋友一起來，當然要點好點滿
建議來店用餐前可以先打電話訂位
每到用餐時間甚至是假日真的是一位難求
蒔藝鍋
主打健康養身精緻火鍋
每一種湯底都是用新鮮蔬果、大骨慢火熬煮
今天我們一共點了三種鍋底
九尾草
很少看到火鍋店的湯底竟然有九尾草
金黃色清澈的湯底
喝起來甘甜，喝到後面還會回甘
而且九尾草更是許多家庭客超推薦的鍋底
再放入各種蔬菜一起煮
湯頭更是多了一股鮮甜
不管大人小孩都超喜歡
泡菜
店家使用自製的醃製韓國泡菜
湯頭喝起來微辣酸甜的口感
讓人會忍不住多喝幾口
而且單喝也不會覺得太鹹
牛奶
使用多種蔬果及鮮奶油熬煮出來的
喝起來奶香濃郁順口
如果本身喜歡喝濃郁湯底的朋友
千萬不要錯過這鍋牛奶鍋
不管是蔬菜、肉品、海鮮都超適合放入一起煮
痛風百匯
這個一端上桌馬上吸引所有人的目光
店家直接把多達6種鮮美海鮮放在木桶裡
上層則有草蝦、白蝦、透抽、蛤蜊
干貝及鯛魚片
每一種都是新鮮肥美
蝦子不管是白蝦或是草蝦
肉質吃起來都是甜美Q彈
而且每隻的尺寸也都蠻大的
蛤蜊更是顆顆飽滿鮮甜
讓超愛吃蛤蜊的傻夫，更是直呼太鮮美了
這樣一大桶其實蠻適合2～3人一起分食享用
我們當天每個人都吃得超過癮的
板腱牛
店裡的所有肉品都有標示產地來源
就是要讓客人吃得美味又安心
每一片粉紅色澤的板腱牛超美的
牛肉本身油花比較少
但店家每一片牛肉切的厚度也不算薄
剛剛好的5分熟，肉質吃起來蠻軟嫩多汁的
而且單吃還能吃到牛肉本身的甜味
當然喜歡沾醬的朋友
也可以沾些自己喜歡的醬料
讓牛肉吃起來味道又更加豐富
梅花豬
梅花肉片油花分佈均勻
吃起來Q彈鮮美，肉質本身也不會太柴
而且也不會吃到奇怪的豬腥味
蒔藝鍋不管哪種肉品給的份量蠻有誠意的
讓肉控的朋友吃完也不會感到很空虛
如果喜歡吃一些小點或是喜宴冷盤料理
今天點的都是蠻多在地饕客推薦的
滷肥腸
吃起來還蠻軟嫩的
滷得還蠻入味的，也不會過鹹
最重要的是也不會聞到腥味
處理的蠻乾淨的
非常適合配酒一起吃
麻辣鴨血
鴨血吃起來Q彈軟嫩多汁
每一塊幾乎沒有什麼孔洞
而且吸飽滿滿濃郁鹹香的麻辣湯汁
完全不輸給一般專賣麻辣鴨血的
秋刀魚
這一款如果喜歡吃秋刀魚
或是想吃又擔心很多魚刺的朋友
一定要點一盤來吃看看
師傅使用特殊醃製料理方法
讓秋刀魚吃起來非常好入口
而且連魚刺都已經入口即化
完全感受不到魚刺的存在
不管大人小孩都能吃得超開心
口味上鹹甜滋味
很適合拿來下飯或是當下酒菜的
通常火鍋店提供的飲料
不外乎都是汽水、果汁居多
蒔藝鍋別於一般的汽水飲料機
提供單點飲品
有酒類、咖啡、氣泡飲、現打果汁
就連現在最火紅的黑糖厚珍奶也有
價位從$20～$130都有,平均價格落在$75
點一個鍋物再加上一杯飲料$300有找
還能享有蔬食自助吧
難怪一開幕到現在就深受大家喜愛
自助鮮榨蔬果汁
這一款超特別的
可以直接到蔬菜吧挑選自己喜歡的蔬果
或是可以挑選店家配好的蔬果
每一杯都是直接現榨
喝起來就是原汁原味的蔬果飲
超級健康新鮮又好喝
黑糖厚珍奶
蒔藝鍋的珍珠每天新鮮使用黑糖熬煮
每一口都能喝到濃郁的黑糖香氣
而且珍珠口感還蠻Q軟的
不會太硬或太軟，煮的剛剛好
搭配茶香十足的奶茶
讓許久不喝奶茶的我也多喝了好幾口
西西里氣泡咖啡
漸層的飲品真的是很吸睛
上層濃郁的咖啡搭配底下的氣泡飲
喝起來別有一番風味
如果想要來點不一樣的咖啡口感
還蠻推薦點來喝看看喔！
熱帶水果氣泡
使用多種水果打成汁並加入氣泡飲
喝起來超清爽解膩
而且喝起來也不會覺得過甜
夏天來上一杯一定超消暑的
蒔藝鍋
別於一般火鍋店的制式鍋物
讓來店的客人都能依造自己的喜好
挑選自己喜歡的湯底、副食及主食
甚至是今天多人聚餐或是想要吃得更豐盛一些
還有各式喜宴冷盤、小物在蒔藝鍋也吃得到
接下來冷冷的天氣想要來鍋超值鍋物嗎？
那就跟著我一起來點蒔藝鍋的美味火鍋吧！
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：蒔藝鍋
【地址】：彰化市金馬路三段888號(同名富餐廳)
【電話】：04-751-7555
【時間】：11:00-14:00；17:00-21:30
｜餐點、價格、營業時間依店家公告為主｜
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