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來到逢甲真的不用擔心沒東西可吃

不管來幾次

總是會有各式美食等著你

位於福星路上的Ok便利商店旁的巷子裡

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走進來約50公尺

就能看到大大的黑毛牛丼製作所的招牌

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這家是只要是附近的學生都會知道的

牛丁次郎坊逢甲店

而且更是一訪再訪

能獲得在地學子的青睞

一定有它的厲害之處

牛丁次郎坊逢甲店

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店外的裝潢還蠻有日式風味的

有點像在日本巷弄內裡的居酒屋

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剛好可以稍微滿足我們

現在飛不了日本的遺憾

店家優惠

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出示學生證或者到粉絲團打卡按讚

晚餐時段外帶牛丼/豬丼一律100元

一進到店裡

木製桌椅加上中間還有一顆小樹

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讓人有一種真的飛到日本食堂的感覺

店內除了有2-4人的座位以外

也有一個人來用餐

不用擔心跟其他人併桌的吧檯座位區

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對邊緣人來說真的是蠻貼心的

牛丁次郎坊逢甲店

半開放式的廚房

整體來說還蠻整潔明亮的

而且原本以為會有很重的油煙味

但其實有的只有燒烤時的陣陣香氣

店內用餐採自助式服務

不收服務費

每一桌都有放置餐具盒

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還有提供檸檬水給大家自行取用

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而且有一大鍋雞白湯

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使用新鮮蔬果、雞骨及牛奶慢火熬煮

喝起來香醇甘甜順口

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而且還能喝的到微微的膠質

光這個湯我就來回舀了好幾次

雞白湯是可以無限享用的喔!

牛丁次郎坊逢甲店

菜單主要以丼飯為主

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有牛丼、雞肉丼、豬排丼及牛排丼

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每一種可以單點也能加價升等套餐

一共有6種套餐可選擇

讓大家都能依自己想吃的做搭配

而且黑毛牛丼除了有正常般的肉量以外

還有極盛肉山可以選擇

肉量直接升等成2倍

超適合肉控們來嚐鮮的

再來還有拉麵、炸物、單點

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啤酒、及飲品

劃單後就可以直接到櫃台點餐買單

然後再依燈號到檯前取餐

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用完餐後則自行把餐盤放置回收區

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記得要當一個有禮貌的客人喔!

炙燒安格斯黑牛後腹肉丼(極盛肉山)$180元

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一端上桌就聞到陣陣的炙燒香氣

上面的牛肉片簡直是快炸出碗來了

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滿滿的一座肉山

真的是讓我跟傻夫都看傻了

店家選自使用安格斯黑毛牛後腹肉

加上秘制的燒肉醬

再使用大火炙燒逼出多餘油脂

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吃起來油脂就沒有一般牛五花那麼多

肉質吃起來也相對緊實許多

軟嫩之中還帶有點嚼勁

而且會越嚼越香

今天的第一餐當然要升等成套餐

傻夫選擇的是4號套餐$130

有可樂(雪碧)、泡菜、溫泉蛋及紅豆湯

這兩種小菜可算是吃丼飯必加點的

泡菜

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使用水果醃製的黃金泡菜

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吃起來微辣鹹甜,還蠻脆口解膩

不管單吃或搭牛肉一起吃都超好吃

溫泉蛋

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五分熟的溫泉蛋

直接鋪在牛丼上

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用筷子輕輕劃開

金黃色的濃稠蛋液緩緩流出

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光這畫面簡直就是很療癒

一口吃下有著濕潤蛋液

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炙燒鹹香牛肉片、鹹甜的醬汁

及底下煮的Q彈粒粒分明的白飯

簡直是會讓人一口接著一口停不下來

而且加量後的牛肉真的超多

愛吃肉的一定不要錯過

當天用餐突然想到一個新吃法

留下一些白飯加上雞白湯

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讓白飯吸滿鮮味十足的雞白湯頭

完全就是一個日式茶泡飯的概念啊!

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沒想到丼飯也能有這樣的全新吃法

紅豆湯

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裡面除了有紅豆還有紫米

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可惜對我來說有一點太過軟爛了

如果還能吃到紅豆那鬆棉的口感

那就更加完美了

肥前屋油香叉燒丼$160

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這是朋友推薦我們一定要點的

因為光丼飯上面滿滿的叉燒

擺的好像是一朵玫瑰花

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如果對著肉控的人用這碗丼飯告白

應該也算是蠻有新意的吧!

上面的叉燒肉至少有10片以上

每一片都還蠻有厚度的

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而且有著超美的微焦焦痕

加上看起來油油亮亮的

真的會讓人忍不住想要吃下肚

叉燒肉吃起來Q彈不軟爛

鹹香味十足

肥肉的部分吃起來也不會太油膩

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搭配著旁邊的醃製薑片一起吃

口感上更加豐富了

今天跟傻夫來實在是太餓了

我們都各點了一份套餐

因為我喜歡飯後一定要來點甜點

所以我點的是5號套餐組合

有熔岩蛋糕+$50元以下飲品

熔岩蛋糕

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建議一上桌就可以切開來吃

這樣才能看到那療癒的巧克力熔岩

一切開感覺蛋糕體本身還蠻紮實的

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但吃起來卻是鬆軟溼潤

而且也不會覺得太甜膩

可爾必思

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冰冰涼涼的微酸甜的口感

還蠻清爽解膩的

如果多人一起來

也可以再加點個炸物一起吃

南蠻椒麻炸雞$140

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選自去骨雞腿肉

每一塊都炸的金黃酥脆

且份量還不算少

一入口微微的辣帶點酸甜的口感

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肉質吃起來Q彈軟嫩

還能聞到花椒香氣

再來瓶啤酒就是最好的下酒菜了

牛丁次郎坊

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不管哪一種丼飯,完全不怕客人吃

只要$120元起

就有肉多到滿出來的日式丼飯

還有雞湯免費享用

難怪連非用餐時間

用餐的客人還不少啊!

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想要補充滿滿的蛋白質嗎?

想要來碗平價卻又能吃的超滿足丼飯嗎?

下次來逢甲逛街

就讓牛丁次郎坊來祭祭我們的五臟廟吧!

 

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】:牛丁次郎坊逢甲店

【地址】:台中市西屯區文華路139巷19弄14號(福星路上OK巷子裡)

【電話】:04-2451-5955

【時間】:週一~週五11:30-14:00、17:00-22:30;週六~周日11:30-22:30


檢視較大的地圖
 

|餐點、價格、營業時間依店家公告為主|

 

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