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只要有學生的地方就會有商圈

商圈內的美食CP值就是高

畢竟現在的學生可都是很懂吃阿

位於台中東海大學附近

東海商圈

擁有超多美食及特色小店

更是學生們放假的好去處

位於台中東海藝術商圈的巷弄裡

在地經營超過20多年的義法餐廳

佛羅倫斯義法餐廳

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更是在地人及學生們約會餐廳之一

其實這一家在10年前

就跟朋友來吃過了

沒想到這次回到台中

還能看見他白色建築的身影

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真的好令人懷念

記憶中的好味道

當然要跟最愛的人一起分享

簡約不失華麗的用餐環境

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白磚外露的歐風設計

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每一區都有著不同的設計擺設

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加上獨立式的包廂

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精心設計的用餐空間

不管今天聚會、派對、求婚都很適合

如果有特別需求

店家都會盡量幫忙配合

大家印象中的義法料理

價錢一定都會非常不親民

佛羅倫斯義法餐廳

菜單選擇性滿豐富的

披薩、義大利麵、燉飯、焗烤

還有高級排餐

除了披薩是單點以外

其餘都是套餐

含沙拉、手作有機麵包、主廚湯品、飲料、甜點

如果是素食主義者

也有很多菜品可以做選擇

百香水果沙拉

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新鮮生菜吃起來脆口清甜

淋上自製百香果優格淋醬

微酸甜滋味

吃起來非常清爽開胃

手做有機麵包

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採用日本進口麵粉

製成老麵麵糰

加上有機葡萄乾天然酵母菌

麵包吃起來格外鬆軟

單吃還有淡淡的葡萄香氣

裹上店家自製青醬奶油

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無添加任何色素香料

滑順細緻口感

搭上麵包的鹹香

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讓我們都好想再續一顆麵包

南瓜濃湯

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以南瓜為基底帶皮

加上大量蔬果長時間燉煮

不添加任何勾芡澱粉

喝起來南瓜味濃郁十足

湯頭更是格外鮮甜

就是要讓食客喝到最天然的風味

美國冷藏厚切沙朗牛排

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分量上算蠻大的美國沙朗

非常有厚度

每一塊沙朗都是店家自行切製

堅持不採買外面的半成品

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表面的煎痕更是非常誘人

不經過醃製無添加嫩精質

簡單使用橄欖油煎到3~5分熟

切起來就是非常軟嫩

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牛排粉嫩的顏色

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口感非常的軟嫩

肉汁非常的鮮美

單吃就覺得非常好吃

搭配紅酒醬汁

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或是搭配特製牛排香料鹽

味道層次上又更加豐富

附上簡單清炒食蔬

更是增添了許多美味口感

羅勒松子青醬嫩雞腿燉飯

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去骨雞腿排煎到表皮金黃

光看就非常好吃

雞肉吃起來緊實軟嫩多汁

簡單的調味

就能吃到不平凡的美味

店家對肉品

真的是非常精挑細選

才有辦法吃到這樣的肉質

青醬燉飯非常常見

但做到好吃又讓人想念的

能想的到的店家真的沒幾家

帶點淡淡起司、堅果香氣

香味非常濃郁的羅勒青醬

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能吃的到粒粒分明的米心口感

整體吃起來非常的濕潤

不會覺得過乾

讓我們第一口滿足到最後一口

佛羅倫斯冰滴咖啡

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老闆嚴選中東烘焙豆

經過48小時的發酵過程

才能擁有這樣的絕美苦甘味

愛喝咖啡的人都知道

黑咖啡

最能喝出最原始香氣與味道

如果像傻夫不喜歡咖啡的苦味

也有提供牛奶跟糖

添加牛奶後的冰滴咖啡

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喝起來又是別有一番風味

水果茶

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使用百香果跟鳳梨熬成蜜

不添加任何色素及濃縮香精

沖泡精挑細選的紅茶葉當基底

一起熬煮

微酸甜滋味

是女孩們會喜歡的味道

整杯的甜度完全來自於水果本身

裡面還能看到滿滿的新鮮水果

喝起來就是清爽無負擔

傳統義式提拉米蘇

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老闆娘採用純正道地義式作法

選用義大利進口Mascarpone新鮮乳酪

手指餅乾浸漬

義式濃縮咖啡與白蘭地

整體吃起來非常的濕潤滑順

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口感散發出

淡淡咖啡香、酒香及乳酪香氣

完全不同於以前吃過的提拉米蘇

香綿滑順道地提拉米蘇

讓平常不愛吃甜食的傻夫

也拜倒在它的美味之下

不虧是店裡的招牌甜點

佛羅倫斯義法餐廳

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舒適的用餐環境

老闆娘精心製作的餐點

讓來店的美味饕客們

都能用最親民的價格

嘗到多樣道地的義法料理

店家也有跟外送平台合作

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讓你不出門也能享受異國料理

加上不定時會推出優惠活動

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想來用餐的朋友千萬不要錯過

每個人心中一定都有

最愛的義法餐廳

佛羅倫斯義法餐廳

更是台中東海及在地饕客

口耳相傳的愛店之一

還在對義法料理望之卻步嗎?

推薦給喜歡義法料理的大家

 

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店家資訊

佛羅倫斯義法餐廳

佛羅倫斯義法餐廳粉絲專頁

地址:台中市龍井區藝術街38巷14號

營業時間: 11:30~21:30

 

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

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