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每次只要經過五權路上

都會很容易被這KUSO的招牌

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忍不住多看一眼

心裡其實有著滿滿的問號

想說這一家到底是賣什麼的啊?

原來它竟是台中近期非常火紅的

堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室

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位於台中教育科技大學附近

網路評論高達4.7顆星

這樣高的評論

來台中那麼多次竟然還沒去踩點

身為美食愛好者的我

當然要來給它試試囉

堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室

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是台中的第三家分店

外面大大的招牌

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肌肉猛男結合超巨大漢堡

更是讓我口水直流

店裡的裝潢

非常有健身房的感覺

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相較網友說位於日新戲院的分店

用餐環境更是寬敞許多

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店家竟然還把健身器材

打造成高腳座位區

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讓你一邊吃漢堡一邊騎腳踏車

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真的是太有創意了

半開放式的廚房

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讓大家清楚看到

店員專業製作餐點

整間也不會聞到油煙味

牆面大大的

狂人享受漢堡的壁畫

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在這裡吃漢堡

就是可以這麼豪邁大氣

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如果不說這裡是賣漢堡的

健身風格式的裝潢

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還真的以為這裡是健身房呢!

店裡設置醬料區

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讓大家自行方便取用

還很貼心手套

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讓大家能夠大口吃漢堡

也不用擔心手沾的到處都是

堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室

漢堡的選擇非常多元

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光肉類就分

牛肉、雞腿肉、鱈魚三種組合

漢堡部分還能客製化

所以想加什麼就可以加什麼

除了招牌美式漢堡以外

還有熱狗堡及各式炸物小點

最近還推出沙拉系列的菜單

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對平常健身完

想補充大量蔬菜蛋白質

可說是非常適合

餐點一律採現點現做

所以大家要耐心等待喔

助曬蜜大腿妹子

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用木盆裝上滿滿的新鮮生菜

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裡面有番薯、番茄、櫛瓜、美生菜及蘿蔓葉

使用橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒簡單調味

完全沒有加任何醬汁

吃起來非常的脆口鮮甜

老闆就是要讓大家吃到

蔬菜最原始的好味道

誘人的五分熟半熟蛋

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是我最喜歡蛋的熟度

滑順的濃郁蛋黃

加上蛋白恰恰的口感

讓我好想要再多來一顆喔

整盆最讓我驚豔的

就是這塊超大雞腿排

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非常的有厚度

店家每天挑選的溫體雞肉

簡單醃製後煎至外皮金黃

油亮亮的表皮

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真的是一場

視覺加上味覺的雙重饗宴

肉質非常的緊實、軟嫩、鮮甜多汁

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鹹香味十足

上面灑些起司絲

加上淡淡起司香氣

更是讓雞腿排吃起來

口感上又更加豐富

非常適合健身

或是不想吃太多澱粉的朋友

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這樣的價格對我來說

稍微偏高了一些

但吃完也是非常有飽足感的

如果價錢上能再親民一點就好了

牛肉巨雞雙打漢堡

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一端上桌看到這個巨無霸漢堡

我們都嚇呆了

這個高度根本就是太浮誇

完全不知道該怎麼吃

因為這根本很難一口咬下吧

一份漢堡擁有雙份肉品

完全的真材實料

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料簡直都炸出來了

傻夫也另外多加一份

鹹香十足的脆皮培根

最上層還有一顆半熟蛋

只可惜被我壓壞了

蛋汁就這樣

附著在超厚的漢堡肉

裡面的漢堡肉

老闆每天親自手打

選用100%的牛肉

以肉質緊實的牛肩胛

及油花均勻的牛腹肉

簡單使用鹽及黑胡椒調味

不過度調味

更能吃到牛肉最原始的美味

看看這個厚度

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老闆根本完全不惜成本

牛肉非常的緊實

吃起來鮮嫩多汁

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一口咬下還會噴出肉汁

這可是老闆非常自豪的呢

為了就是要讓每位饕客

吃得夠豪邁夠爽快

一般漢堡頂多一片起司

老闆直接給你兩大片

雙雙夾住

漢堡肉跟超厚雞腿排

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超厚雞腿排更是外酥內嫩

而且非常的多汁

跟前面吃到的腿排沙拉

味道完全又是另外一種風味

並搭上新鮮脆口的

洋蔥及美生菜

吃到後面也不會覺得膩口

這樣的巨大美式漢堡

根本很難一口咬下

所以只能分階段吃

吃起來就是超爽超滿足的

餐點還會附上

連皮一起炸的厚切馬鈴薯

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脆薯炸得金黃酥脆

裡面吃起來相當鬆軟綿密

享受這樣的餐點

就不用去想它的熱量了

因為真的會讓你吃的超級飽

真的非常符合店家的忠旨

帶一個堡彪走你的肚子就安全了

在這裡點一份主餐

就可以選擇50元的汽水飲品

還能免費無限暢飲喔

紅茶喝起來就是中規中矩

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甜度上都是固定的

所以不想要喝太甜的

可以請店員幫你多加點冰塊

百香泡泡飲

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新鮮的百香果加上蘇打水

對不太喜歡喝有氣飲料的我

濃郁酸甜的新鮮百香果

讓我也忍不住多喝上一口

當然也可以加購換飲品

但就沒有提供無限暢飲囉

堡彪專業美式漢堡飢肉實驗室

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餐點上可說是

非常的讓我們意猶未盡

加上驚人的份量

更是讓我們一餐飽兩餐

當天非常多家庭客來用餐

看到大家非常享受的吃著漢堡

就連小朋友也吃得非常美味

果然美味程度是騙不了人的

愛吃漢堡的我們

實在想不出在台中

還有哪一家漢堡

可以超過它的份量、它的真材實料

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不虧是在地網友評論

台中超火紅的美式漢堡

店家也有提供外帶服務

吃不完也能打包帶走

保彪專業美式漢堡飢肉實驗室

推薦給愛吃美式漢堡的大家

 

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店家資訊

堡彪專業美式漢堡粉絲專頁

堡彪飢肉實驗室

地址:台中市西區五權路40號(五權路民權路口近台中教育科技大學)

電話:04-22031117

營業時間: 11:30~20:30

堡彪日新種店

地址:台中市中區民族路239號(中華路民族路口近日新戲院_

電話:04-2221117

營業時間: 11:30~20:30

 

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

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