台中甜點比比皆是
好吃又好拍的甜點店
更是不盡其數
只要是喜歡吃乳酪蛋糕的人
一定都知道它
而且只要吃上一次
就會有一種回不去的感覺
位於黎明路上
靠近朝馬轉運站附近
所以每次搭客運回來台中
都會跟傻夫一起來回味一下
店門口的裝潢設計
更是很多遊客
成為IG打卡熱點之一
Q版的貓咪叫喵
老鼠叫小杏
喜歡乳酪也怕貓咪
所以他總是趁著貓咪午睡的時候
在貓咪家裡四處找乳酪
到處拼湊成自己的乳酪小屋
這樣的日子雖然很平凡
但卻是小杏中生活的小確幸
店裡四處都可以看到
老鼠小杏及喵喵的蹤影
玄關處還有小杏三兄妹
合力搬運起司的可愛模樣
讓我瞬間童心大發阿
不知道老闆有沒有
外賣這樣的Q版公仔
用餐環境
每個座位區也算是非常寬敞
除了一樓以外
還有提供二樓的用餐空間
非常有日式禪風味道
挑高的用餐環境
讓人來這裡用餐覺得格外舒適
整間店裡我最喜歡這一區用餐區
超Q的老鼠小杏插著起司塊
好像準備要偷吃我們的起司蛋糕一樣
讓人看了真的會心一笑
除了主打的乳酪蛋糕以外
櫃檯前兩個大大的甜點櫃
每一款看起來都超好吃的啦
除了5吋及8吋的蛋糕外
還有多種口味的小蛋糕
還有日式菓子等伴手禮
送禮自用兩相宜
不管今天一個人來吃
或是跟朋友一起來
都可以滿足大家不同的需求
還有一整排的酒櫃
擺著各式各樣的白酒
甜點搭上白酒就是超搭阿
如果有興趣都可以跟店員詢問喔
乳酪蛋糕口味非常的多
除了每天固定款式外
還會有特別節日及季節限定的口味
不瞞大家說
自從杏屋開業以來
只要有回來台中
我一定會帶其中一種口味
回台北跟朋友分享這個好味道
今天跟傻夫一起來
當然一定要來個杏屋人氣招牌
原味爆漿乳酪蛋糕
店家還取了一個浪漫的名字
一個人
一個人不會寂寞，簡單的生活著，就是一種小確杏
5吋的大小
很適合1~2個人品嘗
使用來自
100%鮮奶製成北海道奶油乳酪
日本三溫糖、殺菌蛋液
進口純牛乳、日本紫羅蘭低筋麵粉
頂級法國奶油
製作而成爆漿乳酪蛋糕
在食材選用及品質把關
杏屋都非常的嚴謹
所以享受甜點的同時
也不用擔心會造成身體負擔
原味爆漿乳酪蛋糕
上下層皆為
口感軟綿細緻的蛋糕體
上面的海綿蛋糕
還有抹上一層薄奶油
再以蛋糕粉撲蓋
口感非常的軟嫩濕綿
一切開整個大爆漿
奶油乳酪內餡質地帶點汁狀
吃起來完全不甜膩
一口放進嘴裡
就在嘴巴裡化開了
令人著迷的滋味
真的讓我一吃就愛上
中間還有葡萄乾
讓口感吃起來更加豐富
整體吃起來非常的輕爽不膩口
不會像重乳酪有太重的奶味
對不喜歡奶味太重的朋友
這一款真的值得一試
讓你對乳酪蛋糕有不一樣的觀感
淡淡的乳酪香氣
真的會讓人忍不住一口接上一口
如果我的身材允許
自己吃完一整個
真的也沒有問題
除了乳酪蛋糕以外
店裡還推出很多輕食、鹹食
飲品的選擇也很多
有茶類、咖啡、可可、冰沙及海鹽奶蓋茶
飲料大概在100元上下
來這裡享受下午茶時光了
原本我超想點網友
超推薦的奶油可頌
只可惜已經賣完了
愛吃抹茶的傻夫
當然就點了一個抹茶鬆餅囉
抹茶鬆餅
鬆餅都是現點現做
所以需要耐心等候喔
鬆餅旁附有
每天新鮮製作的抹茶醬
單吃鬆餅抹茶香氣非常濃郁
外酥內Q軟的濕潤口感
讓傻夫覺得格子鬆餅
竟然也能有這樣的美味
沾上京都抹茶乳酪抹醬
更是讓整個鬆餅
口感味道又更提升了
而且完全不甜膩
讓我打翻以往格子鬆餅
就是吃起來又乾又硬的刻板印象
有蛋糕有鬆餅
當然也得來上一杯飲品
才能稱上是完美的下午茶套餐
美莓海鹽奶蓋茶(綜合莓果)
首先喝到的是
奶蓋海鹽微微的鹹味
加上濃郁的奶味
濃郁滑順的口感
讓人著迷
緊接喝到的是
莓果微酸甜的幸福滋味
這一款根本讓我少女心大噴發
多層次的豐富口感
好喝到我們離開前還再外帶一杯
用料非常實在
加上不同於一般的乳酪蛋糕
切開會有爆漿的內餡
那種軟綿濕潤的口感
更是讓我記憶深刻
每一種都有自己獨有的特色
微甜但不膩口
不管是自己買來獨享
或是買來當生日蛋糕
甚至是當彌月蛋糕都超級適合
更是成為台中在地人
推薦的伴手禮之一
現在只要來店IG打卡
就送你超可愛杯墊
有機會來到台中
絕妙的滋味
絕對會讓你
有不一樣的味覺饗宴
推薦給喜歡嘗試
不一樣乳酪蛋糕的大家
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店家資訊
台中黎明總店
地址：台中市西屯區黎明路二段885號
電話：04-22521684
營業時間： 10:00~21:00
台中大甲店
地址：台中市大甲區鎮瀾街95號(近舊富都戲院裕珍馨旁)
電話：04-26803285
營業時間：週一~週四/週日 10:00~21:00
週五~週六 10:00~22:00
海灣中清店
地址：台中市北區中清路一段521號2樓(舊通豪大飯店)
電話：04-26803285
營業時間：週一~週六 10:30~21:30 週日 09:00~17:00
板橋小遠百店
地址：新北市板橋區中山路一段152號B1
電話：02-2956-2232
營業時間：週一~週日 10:00~22:00
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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