終於來踩點了
位於沙鹿鎮南路及平等路交叉口
隱藏著一家手做漢堡
雖然沒有豪華的店面裝潢
但是卻是很多在地人
及附近學生的下午茶首選
愛吃麵包的二姊知道我來台中
立即帶我來這裡嘗鮮
販賣的品項非常簡單
每一樣幾乎都是銅板價
這裡主要提供外帶
如果想內用的話
這裡也有提供簡單的桌椅
可以坐在這裡享用
想吃什麼直接劃單
所有漢堡的外皮
都是老闆娘當日現烤
老闆娘本身有數年的烘焙經驗
所以堅持每天自己新鮮製做
完全不買市售
大量工廠批發的麵包
麵包外皮有提供
熱壓及菠蘿兩種選擇
口味上不僅有一般肉類的選擇
也貼心提供素食者，可食用的蔬食品項
3種醬料任選搭配
堅持完全自己製作
就是要讓大家吃到
無人工添加物及香料的醬料
香煎雞肉-菠蘿(蜂蜜芥末醬) $50
(+5元-加蛋，+10元-加起司)
有別於常見的美式漢堡皮
哈堡客使用菠蘿皮麵包
吃起來外酥內軟非常的有彈性
裡面夾上新鮮的美式生菜
還有軟嫩的雞胸肉排
吃起來竟然是如此軟嫩多汁
一點都不會乾柴
上面還擺上煎蛋及起司片
最後淋上手作蜂蜜芥末醬
微酸甜的口感
讓整體吃起來非常飽口又滿足
讓我有一種置身在澳門吃到的豬扒包
里肌豬排-熱壓(千島醬) $45
(+5元-加蛋)
傻夫點的這個
可以說是店家的熱門招牌之一
有新鮮的生菜、煎蛋
以及新鮮的里肌肉片
老闆使用的里肌肉片是有厚度的
不是一般吃到的那種火鍋豬肉片
簡單醃製調味
吃起鹹香軟嫩十足
上面塗滿酸甜的原味千島醬
裡面的千島醬吃起來完全不膩口
老闆娘偷偷告訴我們
裡面加入特調的優格
讓千島醬的味道更豐富更清爽
吃起來超級像美式的潛廷堡
菇菇蔬食-熱壓(BBQ醬) $35
(+5元-加蛋)
滿滿的新鮮金針菇
在鐵板上簡單調味
加上BBQ醬炒至熟透
完全沒有不討喜的菇味
金針菇也不會讓你咬不爛
嘴巴充斥著
金針菇的甜味及BBQ醬的鹹甜滋味
非常適合吃素的朋友們
橙汁滑蛋排骨漢堡
這一款是當天主廚限定的隱藏版漢堡
每一天都會提供不一樣且
數量不多的隱藏版
所以想吃就要趁早喔
無骨的橙汁排骨
軟嫩的口感鹹鹹甜甜的
上面使用滑嫩的滑蛋
搭上千島優格醬及脆甜的生菜
讓口感吃起來層次更加豐富
除了現點現做的手作漢堡外
手工麵包
更是擄獲在地媽媽們的心
每天出爐的口味都不一樣
如果想要一次品嘗所有麵包
訂購數量4個以上
老闆娘可以接受預訂喔
所有的麵包
都是老闆娘每天早上現揉現做現烤
堅持絕不賣過夜麵包
因為姊姊這麼推薦
當然就要買好買滿囉
維也納香腸
外面的乳酪絲鹹香味十足
加上烤的微焦脆口感
搭上老闆娘精挑細選的德國香腸
對於愛吃鹹麵包的傻夫
真的是一口接一口
紅豆麵包
紅豆餡堅持以傳統方式烹煮而成
吃起來鬆綿不甜膩
還可以看得完整的紅豆
整體吃起來口感鬆軟、Q彈有勁
香蔥麵包
表面鋪上了滿滿的蔥
吃起來口感纖細，蔥香味十足
克林姆
巴掌大的大小份量十足
卡士達醬吃起來不甜膩
滿滿的內餡簡直不怕你吃
老闆娘採用少油少糖的配方
讓內餡香氣十足、綿密滑口
搭上Q軟的麵團讓口感更加美味
維也納煉乳棒
麵包本身蠻長一條的
中間的抹醬呈現金黃色澤
奶香味十足
奶油醬塗得不少
每一口都能吃到鹹香的奶油味
菠蘿麵包
麵包有著蓬鬆的氣孔卻不失咬勁
搭配著上面金黃微甜香酥的奶酥
看似簡單平凡的麵包
吃起來卻是一點都不平凡
奶油泡芙
手掌般大小的酥脆泡芙
裡面滿滿的卡士達內餡
冰涼的內餡，入口奶香四溢
甜度拿捏得剛剛好
對不愛吃太甜的我們
這樣的甜度非常可以接受
吃完一整顆也不會覺得膩
開幕至今才兩個月
就已經讓在地饕客們紛紛聞香前來
食材新鮮、餐點堅持現點現做
手工麵包只賣當日不賣過夜
無論是買來當上班族的下午茶
或是小朋友放學後的點心
全手作天然的味道
不僅吃起來美味、營養也很健康
只要銅板價
就能輕鬆享受美味下午茶
不用擔心飽了肚子瘦了荷包
好吃的下午茶推薦給大家
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店家資訊
地址：台中市沙鹿區鎮南路二段與平等路口
電話：0905-560-681
營業時間：15:30–22:00
滿300元可外送
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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