♥二傻夫婦♥

只要出去玩看到有在賣雞蛋糕

我一定會隨手買一包來吃解饞

位於台中北區忠明路上

有一家隱藏在民宅裡的的雞蛋糕

三寶爸雞蛋糕

小小的木頭餐車掛著簡單的布條

有種回到之前在日本京都逛小攤販的感覺

三寶爸雞蛋糕

是由一對年輕夫妻一起經營

他們堅持現點現做

從雞蛋糕使用的漿到餡料都是自製

口味選擇也很多元

裡面最讓我覺得特別有興趣的

就是起司漢堡排

從以前到現在也吃過了數百顆雞蛋糕了吧

就是沒有吃過包漢堡排的

點完餐看著老闆專業的測溫

倒入每天新鮮製作的麵糊

堅持使用高品質低筋麵粉

搭配100%福樂一番鮮純鮮奶製作

不加任何一滴水，任何膨鬆劑及泡打粉

愛吃雞蛋糕的我

當然每種口味都要來上一份

這樣才吃得過癮阿

看著滿滿的餡料

老闆簡直是放料不手軟阿

剛烤好的雞蛋糕奶香蛋香十足

旁邊金黃色的脆皮簡直是超誘人的

加上貓掌造型的雞蛋糕真的是超療癒

經典原味(3個30元/6個50元)

吃起來外皮酥脆，裏面鬆軟

口感非常厚實綿密

濃濃的奶香及蛋香瞬間在嘴裡散開

對我來說一家好吃的雞蛋糕厲不厲害

吃原味就是最能吃得出來的

香蕉巧克力 (2個40元)

老闆精選巧克力原豆

加上台灣香蕉酸中帶甜的口感

與雞蛋糕結合在一起

吃起來香甜不膩

果然香蕉跟巧克力就是超搭

芋泥流沙 (1個30元)

身為芋頭控的我怎麼可以錯過呢

採用大甲芋頭熬製的芋頭內餡

老闆沒有另外再添加糖

可以吃到芋頭的原味及香氣

裡面包裹著鹹甜的鹹蛋流沙及Q彈麻糬

三種不同的口感一口咬下

毫無違和的完美比例

更是讓我直接再追加一份

驚喜雙打起司 (2個50元)

使用安佳起司與莫札瑞拉起司條

鹹香奶香十足的濃郁口感

搭配外酥內軟的雞蛋糕

吃起來鹹甜鹹甜的滋味

很容易讓人一口接著一口

如果是起司控的人千萬不要錯過

剛烤好的驚喜雙打起司

一剝開看看這起司牽絲的程度

聽老闆說如果拉的技巧夠好

拉上1公尺也不成問題

起司漢堡排 (2個50元)

這一款真的是太特別了啦

沒想到老闆真的是把整塊漢堡排

加上起司片直接放到雞蛋糕裡

漢堡排都是每天老闆手打自製

肉質吃起來軟嫩Q彈，鮮甜多汁

而且非常的有厚度

不僅能當點心，想當正餐也沒有問題

NEW薯泥乳酪 (2個40元)

今天來剛好吃到

老闆最新推出的新品

一入口馬鈴薯泥吃起來奶香十足

綿密帶點顆粒的口感

加上些許的香甜玉米粒

煎的香味十足的培根做點綴

還有雙色乳酪絲的起司鹹香

根本就是雞蛋糕界的可樂餅阿

三寶爸雞蛋糕

紙袋也是有小巧思

上面的LOGO就是由老闆家中

三個小男孩所繪製的

老闆一開始的初衷就是

堅持使用好的原料

堅持每天新鮮製作餡料

就是要讓大家不僅能吃到美味

不管大人小孩吃，也不會造成身體負擔

三寶爸雞蛋糕

6種口味讓你一次滿足

下次來到台中北區這附近

千萬不要錯過這一家包餡爆漿雞蛋糕囉

即日起至3/25

不限消費金額出示此篇文章

就能免費獲得一顆原味雞蛋糕

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店家資訊

 三寶爸雞蛋糕粉絲專頁

地址：台中市北區忠明路504號（國軍醫院旁/大潤發斜對面)

電話：0939-385829

Line ：搜尋0939-385289

營業時間：週一至週六下午3:00-6:30

滿200元短程可外送

公司/聚餐/團購/活動皆可提前預訂外送

｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜

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