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只要出去玩看到有在賣雞蛋糕

我一定會隨手買一包來吃解饞

位於台中北區忠明路上

有一家隱藏在民宅裡的的雞蛋糕

三寶爸雞蛋糕

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小小的木頭餐車掛著簡單的布條

有種回到之前在日本京都逛小攤販的感覺

三寶爸雞蛋糕

是由一對年輕夫妻一起經營

他們堅持現點現做

從雞蛋糕使用的漿到餡料都是自製

口味選擇也很多元

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裡面最讓我覺得特別有興趣的

就是起司漢堡排

從以前到現在也吃過了數百顆雞蛋糕了吧

就是沒有吃過包漢堡排的

點完餐看著老闆專業的測溫

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倒入每天新鮮製作的麵糊

堅持使用高品質低筋麵粉

搭配100%福樂一番鮮純鮮奶製作

不加任何一滴水,任何膨鬆劑及泡打粉

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愛吃雞蛋糕的我

當然每種口味都要來上一份

這樣才吃得過癮阿

看著滿滿的餡料

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老闆簡直是放料不手軟阿

剛烤好的雞蛋糕奶香蛋香十足

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旁邊金黃色的脆皮簡直是超誘人的

加上貓掌造型的雞蛋糕真的是超療癒

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經典原味(3個30元/6個50元)

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吃起來外皮酥脆,裏面鬆軟

口感非常厚實綿密

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濃濃的奶香及蛋香瞬間在嘴裡散開

對我來說一家好吃的雞蛋糕厲不厲害

吃原味就是最能吃得出來的

香蕉巧克力 (2個40元)

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老闆精選巧克力原豆

加上台灣香蕉酸中帶甜的口感

與雞蛋糕結合在一起

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吃起來香甜不膩

果然香蕉跟巧克力就是超搭

芋泥流沙 (1個30元)

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身為芋頭控的我怎麼可以錯過呢

採用大甲芋頭熬製的芋頭內餡

老闆沒有另外再添加糖

可以吃到芋頭的原味及香氣

裡面包裹著鹹甜的鹹蛋流沙及Q彈麻糬

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三種不同的口感一口咬下

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毫無違和的完美比例

更是讓我直接再追加一份

驚喜雙打起司 (2個50元)

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使用安佳起司與莫札瑞拉起司條

鹹香奶香十足的濃郁口感

搭配外酥內軟的雞蛋糕

吃起來鹹甜鹹甜的滋味

很容易讓人一口接著一口

如果是起司控的人千萬不要錯過

剛烤好的驚喜雙打起司

一剝開看看這起司牽絲的程度

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聽老闆說如果拉的技巧夠好

拉上1公尺也不成問題

起司漢堡排 (2個50元)

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這一款真的是太特別了啦

沒想到老闆真的是把整塊漢堡排

加上起司片直接放到雞蛋糕裡

漢堡排都是每天老闆手打自製

肉質吃起來軟嫩Q彈,鮮甜多汁

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而且非常的有厚度

不僅能當點心,想當正餐也沒有問題

NEW薯泥乳酪 (2個40元)

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今天來剛好吃到

老闆最新推出的新品

一入口馬鈴薯泥吃起來奶香十足

綿密帶點顆粒的口感

加上些許的香甜玉米粒

煎的香味十足的培根做點綴

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還有雙色乳酪絲的起司鹹香

根本就是雞蛋糕界的可樂餅阿

三寶爸雞蛋糕

紙袋也是有小巧思

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上面的LOGO就是由老闆家中

三個小男孩所繪製的

老闆一開始的初衷就是

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堅持使用好的原料

堅持每天新鮮製作餡料

就是要讓大家不僅能吃到美味

不管大人小孩吃,也不會造成身體負擔

三寶爸雞蛋糕

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6種口味讓你一次滿足

下次來到台中北區這附近

千萬不要錯過這一家包餡爆漿雞蛋糕囉

即日起至3/25

不限消費金額出示此篇文章

就能免費獲得一顆原味雞蛋糕

 

 

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店家資訊

 三寶爸雞蛋糕粉絲專頁

地址:台中市北區忠明路504號(國軍醫院旁/大潤發斜對面)

電話:0939-385829

Line :搜尋0939-385289

營業時間:週一至週六下午3:00-6:30

滿200元短程可外送

公司/聚餐/團購/活動皆可提前預訂外送

 

 

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

 

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