我最愛的藤記甜品
竟然也駐點在勤美B1了
上回跟傻夫到勤美的吃拉麵
沒想到就開在大心的斜對面
吃完鹹食再來點甜品
就是最幸福的事啦！
菜單品項滿豐富的
有豆漿、豆花
涼粥、以及饅頭花捲
別於其他分店
除了基本的豆花豆漿品項
這裡還有賣手工老麵包子饅頭
店員說這算是他們第一家的複合式店
包子饅頭每天都是限量供應
如果想要買齊所有口味
盡量早一點來喔！
因為像我們今天很多口味就賣光了
看到這蒸籠擺滿的包子
每一顆都是這樣圓圓胖胖的
色彩鰻繽紛的饅頭
無添加任何人工色素或香料
完全使用天然的原料去製作
就是要給大家吃得健康又安心
讓我幾乎每一種都想要來一個
到底是有多會吃啦！
明明剛剛也才吃完一碗拉麵
藤記在3月中才進駐勤美
所以包子不管什麼口味
一律一顆只要25元
愛吃麵食類的我們怎麼可以錯過呢!
冰櫃裡面擺滿當天新鮮製作的豆乳
糖度上有無糖跟微糖的
隨手瓶360ML/45元；家庭號960ML/90元
像我只要有回老家
一定都會去黎民店買個幾瓶回家
藤記的豆乳採用日式工法製作
喝起來豆香味非常濃郁
保存期限大約5天
所以要趁新鮮趕快喝完喔
基本上以外帶居多
如果想要內用
也有貼心的提供一張桌椅
在這裡吃碗豆花或包子
感覺也滿愜意的
內用一律使用青花瓷器裝
再用托盤送上
讓簡單的豆花包子瞬間變得好高級阿
綜合無糖豆漿豆花 $75元
可以任選3種配料
我這一碗選擇綠豆、花生、珍珠
綠豆吃起來軟硬適中
不會太過於軟爛，還蠻粒粒分明的
花生口感相當綿密
花生的油脂及香氣非常的明顯
果然花生加豆花就是絕配
珍珠是小顆的那種
非常的Q彈
對我來說可以再稍微煮軟一點
因為不然真的要咬滿久的!
豆花本身不是那種超綿密的那一種
比較偏向軟嫩保有口感的
不是那種入口即化的豆花
如果是愛吃古早味豆花的一定會喜歡
配料本身都帶點微糖
如果不想要吃太甜的朋友
搭配無糖豆漿當豆花基底
整碗吃起來完全不會太甜膩
綜合黑糖豆花 $75元
搭配的配料有紅豆、薏仁、芋頭
紅豆吃起來微甜，綿密但還保有顆粒感
薏仁吃起來不會太甜，不會太過於軟爛
吃的到QQ的口感
芋頭更是很大器的一共給了3大塊
軟綿而不爛，還有淡淡的芋頭香氣
綜合黑糖豆花搭上黑糖
吃起來不會太甜膩
不管搭什麼配料都很好吃
冰冰涼涼的吃也是蠻消暑的
藤記甜品的包子饅頭選擇性很多
可惜我們來的時間太晚
很多口味都賣光了
芝麻包子
裡裡外外都有芝麻
還沒撥開就聞到淡淡的芝麻香氣
裡面的芝麻內餡
更是濕潤香氣十足
愛吃芝麻的傻夫根本自己完食一整顆
而我就只吃到了一口
麵皮吃起來更是Q彈有嚼勁
也不會太乾
起司肉包
原本想吃剝皮辣椒肉包的
可惜已經賣光了
店員推薦起司肉包也是蠻多人點的
藤記的肉包
比一般的肉包個頭更大
內餡的豬肉吃起來非常鮮嫩多汁
而且肉餡是一整顆完整的肉丸子
裡面還有鹹香的起司
吃起來鹹鹹甜甜的真的超美味
有機會一定要再來試試剝皮辣椒肉包
爆漿巧克力包
果然一剝開就爆漿了啦!
巧克力的麵皮加上濕潤的巧克力漿
一口吃下濃郁的巧克力香充斥整個口腔
雜糧饅頭
這一款加了超多堅果及果乾
吃起來帶點微甜還有堅果的香氣
追求養身健康的長輩應該會蠻喜歡的
雖然比一般豆花店的價格稍微偏高一些
但每一碗都是真材實料
在配料上更是堅持每天現熬
不添加任何糖精香料色素
就是要讓大家能品嘗美味健康的豆花
包子饅頭系列現正更是有開幕優惠價
滿額還有贈送豆漿
如果有機會來到勤美
也可以買回家給家人當早餐
或是小朋友放學後的下午茶點心
如果中午太炎熱吃不下
來這裡點上一顆包子
搭上一碗冰涼的豆花
吃起來很有飽足感
這樣點下來也只需要銅板價
豆花控包子控有機會千萬不要錯過囉
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店家資訊
藤記甜品勤美店
地址: 台中市西區公益路68號B1
營業時間:平日11:00~22:00、假日10:30~22:00
黎明店
地址:台中市西屯區黎明路二段933號
電話:04-22580268
漢口店
地址:漢口路三段168-2號
電話:04-22989828
｜ 實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主 ｜
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