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台中的咖啡廳可以說是一間比一間美

這次終於跟朋友來到hecho做咖啡一店了

2020.06.08登上奇摩首頁

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上次回來台中陰錯陽差之下跑到了二店

因為一店跟二店都在勤美草悟道

而且就在隔壁巷子而已

如果不是在地人帶路我還真的找不到

hecho做咖啡

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隱藏在台中美村路巷弄裡

靠近勤美草悟道附近

是台中在地人的隱藏版空中花園

也是許多在地台中人咖啡廳的口袋名單之一

hecho做咖啡

隱藏在這小小的巷弄閣樓裡

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招牌及入手處不明顯

沿著樓梯上二樓就能看到

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一上樓映入眼前的竟是這麼的美

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超像韓劇裡的漂亮玻璃咖啡屋

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有著室內區跟室外區的用餐環境

室外區露天的座位

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每一個角落都有綠意盎然的植物

簡直是城市中裡的小清新

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如果傍晚或是晚上來

徐徐微風吹來一定會覺得非常愜意

hecho做咖啡

也是一間寵物友善餐廳

如果帶家裡的毛小孩來,也可以坐在戶外區

室內區整個大自然風情

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2人圓桌或4人方桌

讓來用餐的食客們不用擔心併桌問題

木頭色系的桌椅及裝潢擺設

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簡直是城市中的世外桃源阿!

店裡還有提供有靠窗的長桌

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一個人來也能很自在

如果是平日來用餐時間不限時

遇到客滿或是假日用餐時間是二小時

直接找好座位劃單到櫃檯點餐就可以了

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櫃台旁還有小小的蛋糕冷藏櫃

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每一樣都是每天新鮮烘焙的特色蛋糕

看起來都超好吃

今天原本只要來吃個正餐

但女人只要一見面就是聊不停

讓我們直接坐到喝下午茶

室內外都有設置插座也有wifi

當天就看到滿多人就這樣帶著筆電

一邊吃著餐點一邊工作

hecho做咖啡

賣得不是只有咖啡而已喔

全天候供應早午餐、義大利麵、燉飯、甜點

及各式炸物及飲料

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所以不管什麼時間來都蠻適合的

餐點的選擇非常豐富

雖然上次已經有拜訪過二店

但發現菜單上好像也有些微的不同

餐點價位上大約落在$200~$350上下

難怪很多在地網友都說

不管再來幾次都會有不一樣的選擇及享受

而且不收服務費、不收服務費、不收服務費

因為太重要所以要講三次

在勤美這種兵家百爭之地

竟然還有不收服務費的餐廳

除了茶水及餐具自行取用

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店員都還會適時貼心的詢問

餐點口味是否合適

簡直是一家用心又貼心的店家

爆炸蛤礪青醬燉飯 $300元

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主餐可以單點也可以升級

升級有兩種

加價$90元飲品任選(啤酒、紅白酒除外)

加價$150元飲料任選還有經典凱薩沙拉、麵包、主廚湯品、餐後甜點)

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經典凱薩沙拉

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凱薩醬吃起來滿清爽的

搭上脆甜的美生菜

在這夏日的天氣蠻開胃的

馬鈴薯玉米濃湯

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喝起來濃郁奶香味十足

每一口都有滿滿的蔬菜甜味

還能吃到微微馬鈴薯的口感

麵包給的份量不算小

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口感Q軟越嚼越香

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重頭戲當然要放在壓軸囉

爆炸蛤礪青醬燉飯

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整盤滿滿的蛤礪

還有撒上魚卵做提味

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一上桌就整個視覺大加分

每顆蛤礪都非常飽滿

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讓愛吃青醬又愛吃海鮮的朋友

簡直是一口接著一口

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燉飯是使用泰國米

如果不喜歡吃米心口感的人

可以請店家煮軟一點

每一口都有滿滿的羅勒及海鮮味

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份量上對我們來說算是蠻剛好的!

飯後甜點是野莓奶酪

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奶酪吃起來算是綿密

而且搭配上面的野莓醬一起吃

微酸甜滋味吃起來還滿幸福的

海夫馬賽燉海鮮西多士早餐  $280元

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沒想到可以在這裡吃到想念已久的西多士

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花生西多士外層淋上蜂蜜及煉乳

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原本以為會太甜

沒想到吃起來竟然意外的不甜膩

內餡花生醬塗的滿滿的

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花生醬吃起來滑順,香氣更是十足

加上麵包軟綿帶Q的口感

讓我暫時不用飛到香港

也能吃到好吃的西多士

搭配的新鮮蔬果

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單吃可吃到蔬果本身的鮮甜

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沾上附上的油醋醬讓風味更豐富

吃起來非常的清爽無負擔

炒嫩蛋吃起來蠻軟嫩的

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每一口不僅吃的到奶油香及蛋香

加上淡淡的西西里點綴

好希望我每天都能吃到這樣的炒嫩蛋

主食是茄汁風味的炒海鮮

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整碗滿滿的海鮮有蝦子、蛤礪、花枝

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每一樣吃起來都蠻新鮮Q彈的

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早餐想要來點海鮮又想有飽足感

千萬不要錯過這一道喔!

手撕特製BBQ豬肉堡$280元

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這一道是春夏菜單的新品之一

沒想到也是傻夫最愛的一道

男生果然對漢堡

總是有一種無法抗拒的吸引力

蓬鬆柔軟的麵包

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夾著厚厚的歐姆蛋及新鮮番茄片

多到炸出來的BBQ手撕豬肉

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搭配洋蔥一起拌炒

鹹甜溫潤的滋味真的是非常唰嘴

最底層竟然還放上蘋果片

第一次吃到漢堡裡有放蘋果片的

整體吃起來更是完全不膩口

對我們來說吃起來反而不太像是美式漢堡

有一種像在吃豪華版的沙威瑪

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整個分量十足

對男生來說也算是吃得飽的

層層疊起來的豐富美味

光用看的就讓人心滿意足了

帶皮現炸馬鈴薯條

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外酥內鬆軟的口感

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還帶有馬鈴薯本身原始的香氣及甜味

很容易一條接著一條!

旁邊還有附上巴薩米克醋的蔬果沙拉

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微酸甜的滋味更是非常解膩又開胃

最特別是這裡竟然有德國泡菜

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鹹中帶點酸的滋味,我還滿喜歡的

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但傻夫就不太能接受了

畢竟他原本就不太喜歡吃酸

如果喜歡嘗鮮的人可以試看看喔!

10個女人幾乎有8個都有一個裝甜點的胃

所以吃完主餐也要來個甜點

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季節水果卡士達鬆餅$260元

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這個一端上桌我們幾乎都是驚呼連連

這個鬆餅也太巨大了吧

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很適合2~3個人一起分著吃

鬆餅不虧是店家的招牌餐點之一

鬆餅單吃原味

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吃起來軟綿蛋香味十足

而且蓬鬆空氣感的美妙滋味

有一種吃到舒芙蕾的感覺

一入口就能直接在嘴裡慢慢化開

旁便滿滿的新鮮水果

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還有綿密的鮮奶油搭著一起吃

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更是清爽不膩口

接著再搭配旁邊的莓果醬

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微酸甜滋味真的是讓我們少女心大噴發

法式香蕉提拉派$130元

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其實乍看之下蠻像提拉米蘇的

上層有著滿滿的微苦甜的可可粉

裡面鋪上滿滿的卡士達醬及香蕉切片

吃起來滑順來不甜膩

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最後還淋上濃郁的巧克力醬

蠻推薦給巧克力控的人

對我來說巧克力跟香蕉就是絕配阿!

仲夏綜合水果茶$120元

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滿滿的水果切片

喝起來百香果味還蠻重的

口味上也不會太甜膩

“做”果汁$120元

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這一款是隨機出的

整杯是由葡萄連皮帶籽一起打出來的新鮮果汁

超愛吃葡萄的朋友直呼說這也太好喝了吧

夏天來上一杯簡直清涼又解渴

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不管今天你是想吃早午餐、正餐

或是想跟朋友閨蜜來喝個下午茶

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什麼時候來都可以滿足自己的需求

而全日早午餐對喜歡吃早午餐的人更是一大福音

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加上環境及服務上都算是滿不錯的

強烈建議要來之前還是先訂位喔

因為就連我們今天平日來暴雨不停

店裡越接近下午反而人潮更是不斷

而且還有很多長輩們也都一起約來喝下午茶呢!

在這裡讓你短暫遠離城市的塵囂

找個時間讓自己一邊享受美食、沉澱心靈

休息一下再出發!

 

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店家資訊

 hecho做咖啡

FB粉絲團:點我

地址:台中市西區美村路一段133巷22號

電話:04-2326-0423

營業時間:10:30~22:00

停車資訊:周邊有路邊停車格及收費停車場

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

 

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