位於熱鬧的SOGO商圈附近
隱藏在獨棟民宅裡被許多綠色植栽包圍
更是許多台中人心目中的老宅咖啡廳
2020.06.17登上奇摩首頁
綠色的招牌
木頭日式的裝潢
有一種讓人進入到遠離城市塵囂的寧靜感
一踏進映入眼簾的是專屬的戶外庭院
白色的圍牆加上綠色植栽相互點綴
戶外還置放一張木頭的桌椅
彷彿有一種在自己家裡庭院用餐的感覺喔
加上門把設計成叉子的樣子
更是逗趣可愛
進到店裡的用餐空間
前面比較屬於鄉村風風格
讓人好像來到了歐式莊園的感覺
牆上一個大大的美式信封塗鴉
又是另外一種英倫風格
同時擁有兩種風格感
讓暫時不能旅遊的我們
也能享受這樣不同的異地風情
每個角落都還能看到許多可愛的裝置小物
部分小物都是有再販售的
有喜歡的都可以把它們買回家喔!
如果有想要的歐洲代購小物
也可以請老闆幫忙喔
森渡的座位有分一二樓
平日二樓是不開放的!
所以我們今天都被安排在一樓的用餐區!
不收取服務費
所以餐具及茶水自取
也有提供免費wifi
讓大家都能夠更自在享受餐點
還能隨時打卡拍照
每人低消$200元
禁帶外食
平常用餐不限時，尖峰時段限2小時
菜單選擇蠻多的
不僅有森渡法國球餐點
主廚推薦早午餐
各式早午餐
燉飯及義大利麵
還有很多小資上班族最愛的平日商業午餐
以上主餐不僅可以單點
隨餐附的飲料想換飲品還能折價50元
也可以加價$100元升等成套餐
如果不想吃正餐想來喝個下午茶
森渡也有提供各式小點、甜點、咖啡及各式飲品
所有餐點幾乎都是全天供應
不管什麼時候來，想吃什麼都可以
歐式巧克力牛肉串 $360元
森渡早午餐的份量還算蠻大的
這個擺盤光看就真的好吸睛
還分成兩盤裝
有兩隻烤牛肉蔬菜串
生菜沙拉、炒菇還有手工法國麵包
滿滿一盤光看就覺得很豐盛
每一樣都是店家使用天然食材，不過度調味
可以吃到食材最原始的美味及風味
蒜炒杏鮑菇不只有微焦的香氣
吃起來不僅有蒜香還蠻有水分的
生菜沙拉不僅有各式的新鮮生菜
還堆疊著一些果乾及水果
淋上店家自製的醋醬
每一口有著微酸甜的滋味
吃起來相當清爽，口感也相當有層次
森渡手工自製的法國麵包
單吃滿有嚼勁的
而且越吃越香
如果想要吃濕潤一點可以沾些附的油醋醬
吃起來微酸的口感
更是讓麵包的風味又更豐富
巧克力牛肉串給的份量不算少
用鐵串把牛肉跟蔬菜一起串烤
牛肉熟度大約是我最愛的5~7分熟
上面的醬汁
是主廚現場調製的巧克力紅酒醬
吃起鹹甜鹹甜的
從來沒想過巧克力
竟然可以跟牛肉融合得毫無違和感
牛肉吃起來滿軟嫩多汁的
有筋的地方也不會有咬不斷的窘境
烤牛肉還有跟蔬菜互相交疊
一口不僅吃的到牛肉的炙烤香氣
還能蔬菜原始的甜味
讓我對下一道菜更加期待了
附贈的紅茶喝起來也不會太甜膩
還能聞到淡淡的茶香
雞胸煨牛肝菌牛奶醬+匈牙利烤甜椒起司燉飯$360
兩盤一起端上桌還以為是店員送錯了
沒想到這竟是完整的一份
匈牙利烤甜椒起司燉飯
一口吃下還蠻濕潤的
而且還吃的到米心的口感
每顆米粒都吸飽滿滿的匈牙利醬汁
吃起來味道還蠻溫的
使用舒肥料理方式的雞胸肉
吃起來就是格外鮮嫩多汁
上面淋上的牛肝菌奶油醬
不只有淡淡的奶香味
還能聞到濃厚的牛肝菌及芝麻香氣
讓雞胸或是上面的時蔬風味
吃起來更加迷人
另外還會附上森渡的招牌手作麵包
外皮酥脆內軟有嚼勁的法國麵包口感
有著天然的黑麥香氣加上葡萄乾
如果喜歡吃有嚼勁的法國麵包
千萬不要錯過森渡的麵包喔!
好希望每天都能吃到這樣的麵包
森渡的麵包
更是採用頂級的日本鳥越及奧本製粉手工製作
很多人都還因麵包慕名而來呢!
加100元升等套餐
附生菜沙拉及100元飲料
滿滿的新鮮生菜加上新鮮玉米及番茄
淋上自製的巴薩米可醬
吃起來脆甜帶點微酸甜的口感好清爽
蔓越莓蘋果$120
使用蔓越莓新鮮現打
喝的到蔓越莓的酸甜
而且糖度也不會太甜
女孩們應該都會很喜歡
來到森渡手作廚房
當然不能錯過大家最推薦的貝果啦!
伯爵奶茶乳酪貝果$75
吃起來扎實鬆軟的貝果
還能吃到淡淡的伯爵茶香氣
抹上森渡手作的伯爵奶茶乳酪
上面還有堅果顆粒
每一口都讓嘴巴充斥著茶香味
店裡也有販售貝果
像我們今天來剛好有製作
當然二話不說一定要買個一組(4個)回家
不管是要當早餐或是午茶點心都可以
老闆還會貼心地告訴你
在家如何烤出好吃的貝果喔!
提拉米蘇
這一款提拉米蘇是店家的隱藏版點心
今天剛好老闆有製作才吃的到
所以菜單上目前還看不到
之後老闆也會把它列入菜單內!
提拉米蘇吃起非常的軟綿
上面的微苦可可粉
加上泡製白蘭地酒的拇指餅乾
還有最底層綿密的蛋糕體
真的會讓人忍不住一口接著一口
如果份量能夠再稍微大一點就更好啦!
每一道料理都是來自新鮮手作
用料天然也非常豐富
而且每一道擺盤有如畫一般
讓我們都捨不得破壞它
不管是在環境或是餐點上
都是會讓我想再訪的店
早午餐咖啡店
近幾年如雨後春筍般地在台中街頭
森渡手作廚房已經開業四年多
還一直深受在地台中人的喜愛
更是附近是上班族用餐聚會的好去處
喜歡吃早午餐的朋友
有來到SOGO商圈附近
可以來森渡品嚐有溫度的美味餐點喔!
店裡目前還有限時優惠活動
活動時間：06/06~06/29
活動一
來店用餐Google五星評論，即享「主廚特製」Tapas一份
活動二
二人同行用餐，於IG公開貼文及文字+限時動態，免費贈送「套餐招待券」一張，價值100元
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店家資訊
森渡手作廚房
FB粉絲團：點我
地址：台中市西區精誠二街14號
電話：04-2310-9230
營業時間：
週一至週四09:00~17:00
週五至週日09:00~20:30(最後點餐19:00)，週二公休
停車資訊：周邊有路邊停車格及收費停車場
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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