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位於熱鬧的SOGO商圈附近

森渡手作廚房

隱藏在獨棟民宅裡被許多綠色植栽包圍

更是許多台中人心目中的老宅咖啡廳

2020.06.17登上奇摩首頁

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綠色的招牌

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木頭日式的裝潢

有一種讓人進入到遠離城市塵囂的寧靜感

一踏進映入眼簾的是專屬的戶外庭院

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白色的圍牆加上綠色植栽相互點綴

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戶外還置放一張木頭的桌椅

彷彿有一種在自己家裡庭院用餐的感覺喔

加上門把設計成叉子的樣子

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更是逗趣可愛

進到店裡的用餐空間

前面比較屬於鄉村風風格

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讓人好像來到了歐式莊園的感覺

牆上一個大大的美式信封塗鴉

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又是另外一種英倫風格

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同時擁有兩種風格感

讓暫時不能旅遊的我們

也能享受這樣不同的異地風情

每個角落都還能看到許多可愛的裝置小物

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部分小物都是有再販售的

有喜歡的都可以把它們買回家喔!

如果有想要的歐洲代購小物

也可以請老闆幫忙喔

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森渡的座位有分一二樓

平日二樓是不開放的!

所以我們今天都被安排在一樓的用餐區!

森渡手作廚房

不收取服務費

所以餐具及茶水自取

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也有提供免費wifi

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讓大家都能夠更自在享受餐點

還能隨時打卡拍照

森渡手作廚房

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每人低消$200元

禁帶外食

平常用餐不限時,尖峰時段限2小時

菜單選擇蠻多的

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不僅有森渡法國球餐點

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主廚推薦早午餐

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各式早午餐

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燉飯及義大利麵

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還有很多小資上班族最愛的平日商業午餐

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以上主餐不僅可以單點

隨餐附的飲料想換飲品還能折價50元

也可以加價$100元升等成套餐

如果不想吃正餐想來喝個下午茶

森渡也有提供各式小點、甜點、咖啡及各式飲品

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所有餐點幾乎都是全天供應

不管什麼時候來,想吃什麼都可以

歐式巧克力牛肉串 $360元

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森渡早午餐的份量還算蠻大的

這個擺盤光看就真的好吸睛

還分成兩盤裝

有兩隻烤牛肉蔬菜串

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生菜沙拉、炒菇還有手工法國麵包

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滿滿一盤光看就覺得很豐盛

每一樣都是店家使用天然食材,不過度調味

可以吃到食材最原始的美味及風味

蒜炒杏鮑菇不只有微焦的香氣

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吃起來不僅有蒜香還蠻有水分的

生菜沙拉不僅有各式的新鮮生菜

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還堆疊著一些果乾及水果

淋上店家自製的醋醬

每一口有著微酸甜的滋味

吃起來相當清爽,口感也相當有層次

森渡手工自製的法國麵包

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單吃滿有嚼勁的

而且越吃越香

如果想要吃濕潤一點可以沾些附的油醋醬

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吃起來微酸的口感

更是讓麵包的風味又更豐富

巧克力牛肉串給的份量不算少

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用鐵串把牛肉跟蔬菜一起串烤

牛肉熟度大約是我最愛的5~7分熟

上面的醬汁

是主廚現場調製的巧克力紅酒醬

吃起鹹甜鹹甜的

從來沒想過巧克力

竟然可以跟牛肉融合得毫無違和感

牛肉吃起來滿軟嫩多汁的

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有筋的地方也不會有咬不斷的窘境

烤牛肉還有跟蔬菜互相交疊

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一口不僅吃的到牛肉的炙烤香氣

還能蔬菜原始的甜味

讓我對下一道菜更加期待了

附贈的紅茶喝起來也不會太甜膩

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還能聞到淡淡的茶香

雞胸煨牛肝菌牛奶醬+匈牙利烤甜椒起司燉飯$360

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兩盤一起端上桌還以為是店員送錯了

沒想到這竟是完整的一份

匈牙利烤甜椒起司燉飯

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一口吃下還蠻濕潤的

而且還吃的到米心的口感

每顆米粒都吸飽滿滿的匈牙利醬汁

吃起來味道還蠻溫的

使用舒肥料理方式的雞胸肉

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吃起來就是格外鮮嫩多汁

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上面淋上的牛肝菌奶油醬

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不只有淡淡的奶香味

還能聞到濃厚的牛肝菌及芝麻香氣

讓雞胸或是上面的時蔬風味

吃起來更加迷人

另外還會附上森渡的招牌手作麵包

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外皮酥脆內軟有嚼勁的法國麵包口感

有著天然的黑麥香氣加上葡萄乾

如果喜歡吃有嚼勁的法國麵包

千萬不要錯過森渡的麵包喔!

好希望每天都能吃到這樣的麵包

森渡的麵包

更是採用頂級的日本鳥越及奧本製粉手工製作

很多人都還因麵包慕名而來呢!

加100元升等套餐

附生菜沙拉及100元飲料

滿滿的新鮮生菜加上新鮮玉米及番茄

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淋上自製的巴薩米可醬

吃起來脆甜帶點微酸甜的口感好清爽

蔓越莓蘋果$120

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使用蔓越莓新鮮現打

喝的到蔓越莓的酸甜

而且糖度也不會太甜

女孩們應該都會很喜歡

來到森渡手作廚房

當然不能錯過大家最推薦的貝果啦!

伯爵奶茶乳酪貝果$75

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吃起來扎實鬆軟的貝果

還能吃到淡淡的伯爵茶香氣

抹上森渡手作的伯爵奶茶乳酪

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上面還有堅果顆粒

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每一口都讓嘴巴充斥著茶香味

店裡也有販售貝果

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像我們今天來剛好有製作

當然二話不說一定要買個一組(4個)回家

不管是要當早餐或是午茶點心都可以

老闆還會貼心地告訴你

在家如何烤出好吃的貝果喔!

提拉米蘇

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這一款提拉米蘇是店家的隱藏版點心

今天剛好老闆有製作才吃的到

所以菜單上目前還看不到

之後老闆也會把它列入菜單內!

提拉米蘇吃起非常的軟綿

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上面的微苦可可粉

加上泡製白蘭地酒的拇指餅乾

還有最底層綿密的蛋糕體

真的會讓人忍不住一口接著一口

如果份量能夠再稍微大一點就更好啦!

森渡手作廚房

每一道料理都是來自新鮮手作

用料天然也非常豐富

而且每一道擺盤有如畫一般

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讓我們都捨不得破壞它

不管是在環境或是餐點上

都是會讓我想再訪的店

早午餐咖啡店

近幾年如雨後春筍般地在台中街頭

森渡手作廚房已經開業四年多

還一直深受在地台中人的喜愛

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更是附近是上班族用餐聚會的好去處

喜歡吃早午餐的朋友

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有來到SOGO商圈附近

可以來森渡品嚐有溫度的美味餐點喔!

店裡目前還有限時優惠活動

活動時間:06/06~06/29

活動一

來店用餐Google五星評論,即享「主廚特製」Tapas一份

活動二

二人同行用餐,於IG公開貼文及文字+限時動態,免費贈送「套餐招待券」一張,價值100元

 

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店家資訊

 森渡手作廚房

FB粉絲團:點我

線上訂位請點我

地址:台中市西區精誠二街14號

電話:04-2310-9230

營業時間:

週一至週四09:00~17:00

週五至週日09:00~20:30(最後點餐19:00),週二公休

停車資訊:周邊有路邊停車格及收費停車場

 

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

 

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