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台灣好吃的小吃到處都有

位於台中東區火車站

有一家在地學子們超推薦的傳統小吃店

阿蓮米粉湯

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就在大魯閣新時代HM側門旁的正對面

光看店外裝潢絕對想不到

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裡面賣的是傳統小吃

其實如果是住在水湳附近的台中人

一定知道水湳60年老店-阿蓮麵店

位於東區的阿蓮米粉湯

則是由第二代傳承開設的店舖

一進到店裡

店內用餐環境非常的寬敞

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不僅有2-4人的座位

如果一個人來用餐也有高腳座位區

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也不用擔心要跟別人併桌吃飯

座位區後面就是一個半開放式的廚房

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還滿整潔明亮的

阿蓮米粉湯

更是一家友善寵物店家

店裡有一隻超可愛米格魯-哈尼

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老闆也很歡迎大家

帶自己的毛小孩一起來用餐

店內用餐則採自助式服務

餐具、調味料自取

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牆面上還貼心告訴大家

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各式醬料可以跟店內餐點如何做搭配

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讓傳統小吃也能吃得更美味

阿蓮米粉湯

採自助式點餐

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菜單品項其實蠻多的

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有招牌米粉、各式麵食、飯類

以及各式小菜、湯品、飲料

所有餐點除了可單點以外

想吃的澎湃一點

還有提供$99元及$$119元的套餐選擇

套餐除了有主食以外

還會附上副餐、招牌豆腐及古早味紅茶

店內活動

即日起凡是到店內用餐

只要在google評論上

留下你最真實的感受

都可以兌換燙青菜一份

所以就算真的不合胃口只留一顆星

只要你出示評論,也會換給你

因為老闆就是要清楚知道

不管是在餐點、環境上

還有沒有需要改進的地方

所有餐點皆是現點現做

如果坐在板前區

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日式的木製座椅

還能清楚看到餐點的製作過程

還蠻有一種日式風情的感覺

鮮蚵湯米粉+水波蛋$100元

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這一端上桌光看就覺得很厲害了

上面的蚵仔份量給的超有誠意

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而且每一顆都是超級飽滿肥美

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一入口鮮甜十足

底下的米粉,店家選自粗米粉

吃起來比一般細米粉更有口感跟嚼勁

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搭著上面的韭菜、芹菜末

及豆芽菜一起吃

口感上更是多了一股脆甜

讓原本就喜歡吃粗米粉的我

更是一口接著一口

上面還淋上店家每天滷的肉燥

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吃起來鹹香十足

也不會覺得太過油膩

湯頭喝起來更是甘甜順口

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還能喝到淡淡的油蔥香味

鮮蚵米粉都會附上水波蛋或是滷蛋

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半熟的水波蛋拌入湯頭中

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不僅有視覺上的享受

還讓鮮蚵米粉更是多了一股蛋香味

而且米粉吃起來更加滑順

整碗吃下來還滿有飽足感的!

麻醬麵$45/小碗

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上面淋上濃郁的麻醬

趁熱拌開還能聞到陣陣的麻醬香氣

每一口麵條沾附著濃郁的麻醬醬汁

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麵條吃起來還蠻有Q勁的

而且滿嘴都是充斥著麻醬香氣

麻醬麵搭上龍眼醋及油辣椒

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微酸帶點微辣的口感

讓整碗麻醬麵的味道更加豐富

而且吃完一整碗也不會覺得膩

超值套餐$99

(滷肉飯+隔間肉湯+招牌豆腐+古早味紅茶)

滷肉飯

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我只能說真的不能錯過它

上面的滷肉是手切豬肉

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不要以為看起來都是肥肉

吃起來卻是一點都不會覺得很油膩

看看這即將完食的碗就知道

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豬皮的部分軟卻不爛,吃起來QQ的

搭配花生、酸菜一起吃下

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真的是每一口都讓人唇齒留香

隔間肉湯

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整碗滿滿的隔間肉及豬血

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加上些許薑絲及酸菜提味

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讓湯頭喝起來更加鮮美

招牌豆腐

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豆腐滷的還滿入味,吃起來還蠻嫩的

古早味紅茶

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紅茶喝起來不會太甜膩

也不會有澀味

炎炎夏日來上一杯還蠻清涼解渴的

太久沒喝到好喝的古早味紅茶

用完餐我們還直接外帶好幾杯

滷大腸頭$70

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大腸頭滷的還算是軟嫩

而且也處理的蠻乾淨的

吃起來也不會有什麼腥味

搭配旁邊的酸菜、薑絲一起吃

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還蠻清爽的

只可惜感覺可以再滷的更入味一些

燙青菜$40

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地瓜葉簡單川燙

淋上店家慢火滷製的肉燥

青菜的鮮甜加上肉燥的鹹香

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拌著一起吃真的蠻好吃的

阿蓮米粉湯

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有著文青日式風的用餐環境

賣的餐點則是傳統的道地小吃

讓你顛覆一般傳統小吃店

那油膩膩的刻板印象

一到用餐時間

更是看到很多家庭客及在地學子們

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前來店裡用餐

如果不想出門

阿蓮米粉湯

除了店家有外送外

也有配合UberEats外送平台

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讓你在家也能享受到這傳統小吃的美味

下次有經過

或是在大魯閣新時代逛街餓了

可以進來阿蓮米粉湯嚐鮮一下喔!

 

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】:阿蓮米粉湯

【地址】:台中市東區大勇街14號

【電話】:0937-472-434

【時間】:11:00-14:00;17:00-21:00



檢視較大的地圖

|餐點、價格、營業時間依店家公告為主|

 

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