暘光田麥烘焙坊_200922_0.jpg

台中真的是刮起生吐司旋風

吃完一家緊接又新開一家

真的是讓愛吃生吐司的我吃都吃不完

隱藏於台中北區永興街的

暘光田麥烘培坊

暘光田麥烘焙坊_200922_3.jpg

今年8月才正式開幕

就已經讓很多在地台中人

每天幾乎都會來報到

甚至連外地朋友都一直強烈推薦我

一定要來試試

明亮的橘色招牌

暘光田麥烘焙坊_200922_2.jpg

只要有經過一定很難不注意到它

如陽光般有朝氣的愛馬仕橘

加上彷彿置身在麥田般

明顯從店名加上裝潢

就能感受到店家的用心

一進到店裡

就能聞到濃郁的麵包香氣

整間日式和風的木頭配色

還有一整片文青網美打卡牆

暘光田麥烘焙坊_200922_4.jpg

牆面上的「極·粹·幸·迷」

更是店家製作麵包的職人精神

極 :極緻經典生吐司

粹 :純粹醇品鹽之花可頌

幸 :吃了都能有滿滿的幸福

迷 :謎樣麵包=?

不一樣的私房口味可嚐鮮

左右兩邊的架上

則是陳列各式生吐司、鹽可頌

暘光田麥烘焙坊_200922_6.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_7.jpg

以及各式日式甜麵包及鹹麵包

暘光田麥烘焙坊_200922_17.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_18.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_19.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_20.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_21.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_22.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_23.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_24.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_25.jpg

雖然品項感覺沒有一般烘焙坊的多

但是每一種幾乎都是店裡的精選

暘光田麥烘焙坊

店家特地遠從到日本學習

生吐司及各式日式麵包的製作

就是要讓大家不用出國

也能品嚐日本麵包的極致美味

因為每一種品項皆是每天現做限量

建議可以先打電話預訂

這樣才不用擔心會買不到喔!

當天現場就有一整排櫃子

都是饕客們預訂的了

店內主要以外帶為主

但也貼心提供休息區

暘光田麥烘焙坊_200922_8.jpg

在採購麵包後可以休憩一下

或是想在現場享用也可以

暘光田麥烘焙坊

主打三口入魂生吐司及鹽可頌

生吐司一共有三種口味

原味生吐司$130

暘光田麥烘焙坊_200922_11.jpg

葡萄乾生吐司$150

暘光田麥烘焙坊_200922_10.jpg

濃厚巧克生吐司$150

暘光田麥烘焙坊_200922_9.jpg

每一條感覺都蠻有份量的

嚴選日本進口的麵粉、法國鮮奶油製作

完全不使用牛奶、蛋及任何添加物

讓生吐司吃起來柔軟又香氣十足

而且已經貼心幫大家切片

暘光田麥烘焙坊_200922_27.jpg

不管今天要一人獨享還是跟朋友分享

食用上更是非常方便

鹽可頌

有原味及芝麻兩種口味

暘光田麥烘焙坊_200922_15.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_16.jpg

現場都有提供試吃

每一種都直接切一大塊給大家試吃

暘光田麥烘焙坊_200922_12.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_13.jpg

暘光田麥烘焙坊_200922_14.jpg

店家完全就是不怕客人吃

身為麵包控又加上朋友力推

當然要買好買滿才回家

每一條生吐司都是獨立包裝

而且都會提供專屬提袋

暘光田麥烘焙坊_200922_28.jpg

讓大家在運送途中

不會壓到這些柔軟的吐司

而且每一條都還會貼心附上

麵包的保存方法及最佳品嚐期

暘光田麥烘焙坊_200922_38.jpg

讓大家買回家就算沒有馬上吃完

也能吃到剛出爐般的風味

原味生吐司$130

暘光田麥烘焙坊_200922_41.jpg

光拿起來就覺得非常柔軟

而且非常的細緻

一入口口感軟綿

暘光田麥烘焙坊_200922_46.jpg

連旁邊的吐司邊薄薄的一層

吃起來也是鬆軟不硬

而且是越嚼越香

我覺得單吃就很好吃了

暘光田麥烘焙坊_200922_42.jpg

當然如果想要來點不一樣的風味

也可以自己抹上喜歡的各式果醬

就連平常不太喜歡吃麵包的媽媽

都覺得這吐司非常的好吃

直說中秋烤肉

可以多買幾條夾肉片一起吃

葡萄乾生吐司$150

暘光田麥烘焙坊_200922_43.jpg

使用來自加州高品質葡萄乾

並使用蘭姆酒酒漬

別於一般乾癟的市售葡萄乾

讓每一口吃起來都超滿足

每一口生吐司都能吃到

暘光田麥烘焙坊_200922_44.jpg

淡淡的藍姆酒香氣

及飽滿的酒漬葡萄乾

暘光田麥烘焙坊_200922_45.jpg

更是一款屬於大人味的生吐司

濃厚巧克生吐司$150

暘光田麥烘焙坊_200922_39.jpg

如果是巧克力控

一定不要走過錯過這一款

這真的是太美味了

因為朋友就是愛上了這一味

讓他只要有來台中

一定要帶上好幾條回家

使用57%的濃醇巧克力

吃起來一點都不會覺得太甜膩

每一口更是能吃到可可的香氣

而且還有夾帶著巧克力醬

暘光田麥烘焙坊_200922_40.jpg

讓整個口感吃起來更是濃郁滑順

想不到在台中就能吃到

這麼美味的巧克生吐司

這樣我就不用再千里迢迢跑到南投了

暘光田麥烘焙坊

除了必買生吐司以外

不能錯過的就是鹽可頌了

暘光田麥烘焙坊_200922_31.jpg

原味鹽可頌$35

暘光田麥烘焙坊_200922_34.jpg

一般吃到的日式鹽可頌

不是非常油就是太軟沒嚼勁

所以就算看到一般烘焙坊有鹽可頌

但是真的很容易就不小心踩到雷

店家使用日本麵粉

法國奶油及頂級鹽之花

吃起來外酥脆內柔軟

暘光田麥烘焙坊_200922_35.jpg

而且非常的有嚼勁

也不會覺得太油

或是太乾,滿好入口的

每一口都能吃到奶油香氣

暘光田麥烘焙坊_200922_36.jpg

還能吃到鹽之花的鹹香滋味

而且越嚼越香

如果帶回家再用烤箱回烤一下

真的是非常好吃

芝麻鹽可頌$35

暘光田麥烘焙坊_200922_32.jpg

使用炒過的黑白芝麻

然後直接揉進麵糰裡

每一口芝麻香氣十足

還有奶油及鹽之花的鹹香

讓味道層次上更加豐富

暘光田麥烘焙坊_200922_33.jpg

這一款讓家中的長輩都讚嘆不已

喜歡吃鹽可頌的朋友一定要來試試

店內還有日式甜麵包

及韓式、台式、日式鹹麵包

店家說就是要讓各式料理

直接融入於麵包

讓麵包吃起來更豐富

克林姆(檸檬)$32

暘光田麥烘焙坊_200922_55.jpg

別於一般的克林姆麵包

使用的奶油內餡

店家則是選自

來自台灣屏東的黃檸檬

每天手工熬煮檸檬卡士達醬

夾進鬆軟的麵包體

每一口咬下都能吃的到內餡

暘光田麥烘焙坊_200922_56.jpg

吃起來微酸甜的滋味

還能聞到淡淡的檸檬香氣

口感上非常的清爽

有一種好像在吃法式檸檬塔的感覺

紅豆超人$28

暘光田麥烘焙坊_200922_53.jpg

店裡的紅豆麵包是長條型的

店家就是希望讓大家

每一口都能吃的到紅豆內餡

裡面的紅豆內餡鬆棉細緻

暘光田麥烘焙坊_200922_54.jpg

還能看得到一些紅豆顆粒

而且也不會太甜膩

麵包體鬆軟還灑上些許黑芝麻

更是多了一股芝麻香氣

豆乳鹹豬肉$38

暘光田麥烘焙坊_200922_47.jpg

想不到超台式的豆乳及鹹豬肉

也能融入麵包裡

上頭的鹹豬肉更是店家親自醃製

加上蔥、蒜及洋蔥一起拌炒

滿滿的餡料直接在麵包體上

暘光田麥烘焙坊_200922_48.jpg

每一口不僅都能吃到

鹹香咬勁十足的鹹豬肉

還有蔥、蒜的香氣

以及洋蔥拌炒後所留下的香甜

算是非常有創意的

一款超台式口味麵包

韓式泡菜$38

暘光田麥烘焙坊_200922_51.jpg

再來就是帶大家飛到韓國囉!

微辣的韓式泡菜

加上日式的微甜美乃滋

讓辣度上能中和一下

微辣鹹甜的滋味

暘光田麥烘焙坊_200922_52.jpg

會讓人忍不住一口接著一口

炎炎夏日沒食慾來上一個

感覺還蠻開胃的

章魚燒$38

暘光田麥烘焙坊_200922_49.jpg

這簡直就是放大版的章魚小丸子

上面除了有滿滿的煙燻柴魚片

裡面還能吃的到章魚塊

暘光田麥烘焙坊_200922_50.jpg

吃起來鮮脆香甜

非常的真材實料

上頭刷上特製的章魚燒醬汁

及芥末沙拉

鹹甜鹹甜的再加上微嗆的芥末

真的就是在吃章魚小丸子

這一款日式鹹麵包可是招牌之一

很多媽媽買回去

給小朋友當點心吃過後

真的幾乎每天都來採購

暘光田麥烘焙坊_200922_26.jpg

所以有想吃的口味

都可以先打電話請店家預留喔!

暘光田麥烘焙坊

暘光田麥烘焙坊_200922_29.jpg

每一款麵包都是店家的新鮮手作

不管是在食材上、味道上

都是經過不斷的調整

才能夠吃到這極緻純粹幸福的美味

想念日本的生吐司了嗎?

還是吃膩了一般單一口味的生吐司呢?

有機會來到台中永興街附近

一定要進來暘光田麥烘焙坊

吃看看各式手作的美味麵包

 

喜歡二傻夫婦文章記得按讚關注

 

 

✩ 店家資訊 ✩

【店名】:暘光田麥烘焙坊

【地址】:台中市北區永興街357號

【電話】:04-2236-8130

【時間】:12:00-21:00


檢視較大的地圖
 

|餐點、價格、營業時間依店家公告為主|

 

更多北區美食

【台中北區】日芙洋菓子台中中友店-2020最新推出千層蛋塔,還有爆漿黃金流沙波蘿,一出爐直接被秒殺

【台中北區】三寶爸雞蛋糕-可愛貓掌雞蛋糕,超療癒甜點!6種口味便宜好吃包餡爆漿雞蛋糕

【台中北區】佐原拉麵-拉麵控必吃 一小時內無限續湯續麵 更有多達六種湯頭可任選 近中國醫 中友 一中商圈

【台中北區】Muni Brunch-台中公園附近寵物友善餐廳 餐點CP值超高還有可愛臘腸狗陪你一起用餐....

【台中北區】 她說She says私房料理 x 隱藏在住宅區的好味道

更多台中美食

【台中沙鹿】亦馬鍋物-根本就是火鍋界的屋馬 台中沙鹿文青風火鍋

台中沙鹿】鍋小三-沙鹿近靜宜商圈新開幕百元火鍋,個人火烤兩吃鍋物,誰說一個人不能一邊吃鍋一邊吃烤肉

【台中沙鹿】哈堡客手作漢堡-台式漢堡多種口味不怕膩口 ,熱壓、菠蘿麵包任你搭 ,還有新鮮手做七種麵包想吃要趁早

【台中沙鹿】茶本味手作茶舖-法式甜點通通加在飲料裡,奶酪、檸檬塔直接用喝的!招牌點頭奶茶更讓你頻頻點頭說好喝,紅豆加QQ珍珠超有飽足感

【台中沙鹿】雅痞飲料店-在地深耕沙鹿傳統市場的30年老店,100%新鮮果汁及茶飲,好喝又天然,手搖飲也能喝的好健康

【台中南屯】吐司男晨食專賣店(精科店)台中超夯韓系文青早餐店,最新分店就開在嶺東商圈附近

【台中南屯】熱浪島南洋蔬食茶堂-肉食主義者也讚不絕口的異國風素食料理,台中吃素者的美食天堂,彷彿來到了東南亞

【台中南屯】湯鶴TangHe-喝雞湯也可以喝得很文青,多種溫補養身個人雞湯,暖心又暖胃,每一口都好幸福

【台中南屯】森的拉麵黎明店-湯可以喝光光的日式改良拉麵,麵條、湯頭都能客製化,還有超多價錢親民的串燒及烤物

【台中南屯】一覚 ichisatori bakery 高級食パン専門店-全台第一家與日本合作,在台中不用飛日本也能吃到日本的生土司!

【台中南屯】小金日式家庭料理-隱藏在南屯市場的文青風日式小店 不用跑到西屯也能吃到超高CP值壽司

【台中南屯】吾憶良品 肉羹滷肉飯-在地人推薦黯然銷魂滷肉飯 、人氣肉羹必點,通通銅板價一個人也可以吃得很開心,人多點滿一桌超澎湃

【台中南屯】麵Bar-台中南屯近COSTCO創意麵食|擁有各種異國口味,所有配料還能客製化搭配,讓挑食的人無從可挑

【台中南屯】韋爐復刻食鍋-新竹經典必吃石頭火鍋橫掃到台中了,宵夜肉盤直接升等足足一斤,讓肉控們吃爽爽

【台中南屯】燒肉眾精緻炭火燒肉台中文心店|鹿兒島日本A5和牛吃到飽加上超霸氣痛風海鮮桶 讓你吃到爆

【台中南屯】一凡東北捲餅-外省伯伯的家鄉味 在地人推薦 下午茶點心新選擇

【台中南屯】ViTO義式冰淇淋公益店-南屯區義式冰淇淋推薦 還有德國精釀啤酒讓人無法忘記的好味道

【台中南屯】SweetsPURE森貝爾手作甜點 溫感烘焙 X 台中爆好吃曲奇餅 雙拼曲奇 中秋禮盒限量預購中

【台中南屯】 布佬廚房 台中大墩店 x 西洋蔬食料理 台中蔬食餐廳推薦

【台中南屯】創意廚房X瓜瓜園-超豐盛健康早午餐 採用生產履歷食材 搭配在地小農鮮乳 高品質地瓜

【台中西區】洪師傅川味麵食館-只有週末才有的清燉番茄牛腩麵,湯頭鮮甜,麵條Q彈,厚切牛腩直接給你滿滿五大塊

【台中西區】飯大廚創意醬炒世界-帶你環遊世界的炒飯,多國創意炒飯讓你一吃就上癮

【台中西區】粳餅商行-帥哥老闆用點心做點心的現做手擀麵點,真材實料 百元有找,不管吃正餐或下午茶都好適合

【台中西區】丸maruまる冰菓子-充滿兒時回憶的古早味蛋糕捲,想吃只能一個月前就要預訂,不預定一定吃不到

【台中西區】藤記甜品-豆香濃醇的豆花及豆漿還有多款老麵製作的饅頭子包子,在台中勤美也吃的到

【台中西區】牛谷飲食店-全台38間必吃牛肉麵之一,只要200元就能吃到美國Choice無骨牛小排牛肉麵

【台中西區】台中台菜推薦-美術館綠園道的創意台式料理 道道都是經典手路菜-膳馨民間創作料理

【台中西區】黑門甘露什味鍋物-台中西區高質感文青必訪火鍋店推薦

【台中西區】成真咖啡台中審計店 x 老屋再生 喝下午茶 台中網美拍照熱點

【台中西區】台中西區幸福廚房早午餐 x 手作溫度早午餐 審計新村周圍美食

【台中南區】i83厚切牛排-小資族最愛平價牛排,不只賣牛排還有賣丼飯,主餐只要$170元起,還有自助吧吃到飽

【台中東區】球客道精緻炸物復興店-台中火車站炸物推薦 頂級炸干貝、炸牛肉還有爆汁嫩腿排只要銅板價

【台中東區】夥拌麵-台中火車站 文青溫馨風麵店 傳統小吃乾拌麵、滷味、古早味飲料

【台中西屯】瑰覓Gui Mi-台中逢甲網美最愛IG打卡點,創意浮誇系餐點不僅好好拍,只要$249元起加麵免費吃到飽

【台中西屯】1%bakery-母親節限定活動開跑,冰淇淋口感的重乳酪蛋糕與純翠花坊聯名花束組一次滿足,讓媽媽好幸福

【台中西屯】滾滾燒雞蛋糕-台中逢甲國際觀光夜市有省錢的五星級爆餡圓滾滾雞蛋糕

【台中西屯】現煮時低碳地中海飲食專賣-近逢甲大學低GI 少鹽 低碳 現代追求的健康便當

【台中西屯】1%bakery-草莓季就是要吃草莓蛋糕 在地推薦網美下午茶咖啡店

【台中西屯 】株式会社 若廣 x 日本羽田機場人氣伴手禮 若廣烤鯖魚壽司 隨時打開即可享用

【台中中區】小葉茉莉Moly Cafe-中華夜市寧靜巷弄的老宅早午餐 寵物友善餐廳

【台中北屯】麵本初-貍匠拉麵新品牌,主打魚介系列高湯,海鮮味十足,還有舒肥雞肉炙燒及魚叉燒!沾麵還能一碗兩吃

【台中北屯】威利與查理手作烘焙坊-北屯路母親節蛋糕首推NO1,芒果季閃耀登場,芒果罐罐、檸檬芒果蛋糕沒預訂吃不到

【台中北屯】台灣瘋鴨頭-夏天來碗台中麻辣涼麵,一次滿足香麻辣,還有各式獨門醬汁冷滷味,讓你一吃成主顧

【台中北屯】Cat I Cake-隱藏在台中北屯住宅區貓控最愛的甜點店 簡單美味的手做餐點、甜點、咖啡

【台中大里】惡魔島世界炸雞大里店-二訪享受新菜單 厚切雞排鮮嫩多汁現點現炸讓人允指回味

【台中大里】惡魔島世界炸雞大里店 X 準備颳起台中炸雞旋風 雞排份量之大 現點現炸 鮮嫩多汁

【台中大里】水貨炭火烤魚大里旗艦店 X 最強一爐兩吃重慶辣魚 就是要讓你吃到不要不要

【台中東海】佛羅倫斯義法料理餐廳-隱藏在東海藝術街的好味道 東海大學學生推薦約會 聚會餐廳

【台中豐原】台中豐原 Angel's創意披薩 X 廟東夜市美食新選擇 隱身在巷弄民宅CP值高的不平凡美味

    ❤️二傻夫婦❤️ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()