每次帶長輩來吃飯
最不用擔心踩雷到就是台菜餐廳了
位於台中北區健行路上有一家在地人推薦
珍寶燒肥鵝餐廳
每逢母親節、父親節甚至是假日
簡直更是一位難求，所以都要提早預約
餐廳外其實也沒有特別的裝潢
所以如果不是有朋友推薦
不然這條路往返走過那麼多次
但到目前我們卻沒有進去過用餐
真的是有眼不識泰山
應該要把我的美食雷達重新校正了
珍寶燒肥鵝餐廳
有提供特約停車場
大約在梅亭街跟華興街交叉口附近
所以開車來也不用擔心找不到停車位
一進到店裡，就看到兩側有超大的水族箱
裡面有各式各樣的新鮮海鮮
有鮑魚、花蛤、牛奶貝、龍蝦、沙公
每一種看起來都超新鮮的
而且還有一整籃的大閘蟹
現在正是吃秋蟹最好的品味時機
店內享用還有優惠價
想吃肥美的秋蟹千萬不要錯過了！
用餐區分為1樓跟2樓
都是以圓桌為主
超級適合多人一起來用餐
上下兩層最多可以容納三百多人
難怪附近的饕客只要想慶祝
朋友聚餐、婚禮宴客、公司尾牙
都會來這裡享用美食
我們當天11:30左右到沒多久
一樓就已經坐滿了
果然想吃美食就是跟著人群走就對了
珍寶燒肥鵝餐廳
菜單選擇還蠻豐富的
有刺身、冷盤、手捲
風味烤物
港式燒味
蝦蟹海鮮
各式現炒
各式羹湯
炸物
飯麵主食
現炒季節時蔬
如果有吃素的朋友也不用擔心
也有多種素食料理可選擇
部分餐點還可以依造人數選擇大小份
店內用餐還可以白飯吃到飽
是不是真的很佛心呢？
店內優惠活動
凡來店消費按讚打卡，贈送精美禮品
來店消費使用國民旅遊卡
立即享有9折優惠
這次帶長輩一起來當然要點好點滿囉！
雙醬燒鵝1/4隻$360
來燒鵝餐廳怎麼能不點呢？
一上桌其實份量還不算少
很適合2-3人一起享用
燒鵝外皮烤的金黃油亮
吃起來微脆Q軟
肉質本身更是軟嫩多汁不乾柴
而且還蠻入味的
每一塊帶皮帶的骨燒鵝更是允指回味
另外每一份雙醬燒鵝還會附上雙醬
不僅有甜麵醬還有冰梅醬
讓燒鵝吃起來的風味又更加豐富
旁邊的醃蘿蘿
吃起來微酸甜的口感
也蠻清爽解膩
烤大蝦6隻$360
簡單鹽烤大蝦
吃起來蝦肉Q彈紮實鮮美
果然食材新鮮，簡單料理就很好吃了！
海皇茄子煲$360（大份）
這是一道超下飯料理
茄子吃起來口感軟嫩
而且更是吸附濃濃的湯汁
除了茄子以外，還有超多海鮮及蔬菜
不管怎麼挖都是滿滿的配料
只能說店家給料真的是很有誠意
醬汁鹹甜帶點微辣的口感
真的很容易讓人白飯一碗接一碗
東坡肉$260（4塊）
每一塊東坡肉呈現迷人的油亮色澤
而且更是肥瘦層次明顯的五花肉
吃起來口感不油不膩
肥肉的部分吃起來Q軟
切開裡面粉嫩的色澤
瘦肉部分也不會覺得太乾柴
底下的醬汁更是濃稠富含膠質
淋在東坡肉一起吃，真的是超迷人的
蒜蓉蚵$320（大份）
喜歡吃蚵仔的朋友千萬不要錯過
底下鋪上新鮮脆甜的豆芽菜
上面的蚵仔更是顆顆肥美飽滿
吃起來鮮味十足
淋上蒜香十足的蒜蓉醬油
讓口感又更加豐富
而且份量真的給的蠻多的
CP值真的還蠻高的
蒜香金沙豆腐$240（大份）
使用蛋豆腐炸到表層金黃酥香
然後再使用
蒜末、蔥花、鹹蛋黃大火拌炒
每一口吃起來外酥內軟
不僅吃得到蛋香
而且還能吃到鹹香十足的鹹蛋黃香氣
不管是當配菜還是下酒菜都超適合的
培根高麗菜$100（小份）
清脆高麗菜加上培根一起大火快炒
每一口都能吃到高麗菜的脆甜
還有培根的香氣
吃起來還蠻清爽的
我們今天4大1小用餐
點了滿滿一桌七道菜這樣只要$2000
真得覺得很超值
而且飯後還會招待冰棒
古早味冰棒(花生/紅豆）
飯後來上一枝
超適合現在炎炎夏日的天氣
真的是吃一口透心涼啊！
珍寶燒肥鵝餐廳
雖然沒有超厲害華麗的裝潢
但食材新鮮、餐點選擇多
加上每一道的份量都是誠意十足
讓每個人來這裡用餐
都能吃飽飽也不傷荷包
難怪很多在地人如果想要簡單招待朋友
都會直接來珍寶燒肥鵝餐廳
不僅有面子還有裡子
想請朋友吃飯，又不想大傷荷包？
吃膩了一般的台菜，想來點更多選擇？
那就來珍寶燒肥鵝餐廳
顛覆你對台菜一成不變的刻板印象吧！
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：珍寶燒肥鵝餐廳
【地址】：台中市北區健行路841號
【電話】：04-2206-1681
【時間】：11:00～14:00；17:00～22:00
｜餐點、價格、營業時間依店家公告為主｜
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