之前就一直在網路上看到很多鄉民推薦
位於台中北屯的一家平價日本料理店
御閣手作壽司
但是一直覺得離我太遙遠
所以都還沒有機會前往
而在去年五月
御閣手作壽司文心旗艦店
在台中南屯文心路家樂福的商場進駐了
終於不用跑到北屯就能吃到它了
當然一定要跟傻夫一起來嘗鮮囉
在賣場外面就能看到
御閣手作壽司文心旗艦店大大的招牌
進入賣場直接下樓梯到B1就能看到了
不虧是旗艦店,整個空間真的是蠻大的
不僅可以內用也有提供外帶服務
店內活動
外帶限定握壽司只要$130元起
很適合附近的上班族
沒時間做下來好好享用餐點的時候
也能在辦公室享用美味的壽司
入口處有設置等待區
如果遇上人多需要候位的時候
都可以坐在這裡稍作休息
也不用在旁邊罰站等候座位
一進到用餐區
整體用餐空間滿寬敞明亮的
座位數也不少
有四人沙發座位區
一整排無限延伸的長桌區
還有如果一個人來也能自在用餐的板前區
還可以清楚看到師傅們料理的過程
以及冷藏櫃裡各種鮮美的食材
讓我更加期待接下來的餐點了
內用區店家還貼心設置醬料區
9種醬料選擇,讓人想怎麼搭就怎麼搭
如果有需要的餐具及高湯
也都可以直接從這邊自行取用
御閣手作壽司文心旗艦店
菜單選擇非常多元
有鍋物、生丼、熟丼、定食、生魚片
以及各式小點、湯品、酒水
如果覺得選擇太多擔心踩雷
店家也有提供有圖片的菜單
讓你不會有種既期待又怕傷害的心情
每一種鍋物及丼飯只要$138元起
價錢上真的是比一般日料店來的更親民
生丼的米飯
也可以選擇加價$29元換成醋飯
單點丼飯除了有附味噌湯外
想要吃得在豐盛一點
也可以加價$99元升等成套餐
套餐內容有沙拉、茶碗蒸及甜點
餐點上桌以前
服務人員會提供熱麥茶給客人自行倒取
如果想要再喝也能夠請服務人員添加
我跟傻夫都很喜歡吃日本料理
所以這次來當然要點好點滿囉
我跟傻夫都選擇升等成套餐
沙拉
裡面除了有美生菜外
洋蔥絲、花椰菜、新鮮水果、玉米
及鮪魚沙拉
淋上油醋醬的酸甜口感
讓整碗吃起來蠻開胃的
茶碗蒸
蒸蛋吃起來口感非常滑順綿密
上面還擺上一整隻完整鮮美的蝦子
而且除了蝦子以外裡面還有小扇貝
讓簡單的茶碗蒸吃起來又更加高級
不用百元就能升等吃到這樣的茶碗蒸
整碗cp值還算蠻高的
味噌湯
喝起來還蠻鮮甜順口
裡面的料也算是蠻豐富的
以附湯來說還算不錯了
醬燒軟嫩菲力丼
一上桌牛肉的香氣撲鼻而來
菲力單吃還蠻軟嫩的
吃起來鹹香味十足
上面撒上些許白芝麻增添香氣
而且還附上金黃酥脆的蒜片
搭著底下淋上
日式和風微甜的醬汁的熟飯一起吃下
吃起來更是飽口又多汁
旁邊還有涼拌小菜海蜇皮及海帶芽
吃起來微酸甜的口感
更是有解膩的效果
豪華海鮮丼
這一碗就是御前手作壽司的招牌丼飯之一
看看上面鋪滿了各式新鮮海鮮食材
有鮭魚、鮪魚、旗魚、甜蝦
蟹肉棒、干貝、花枝
而且每一片生魚片還算是蠻有厚度的
加上旁邊還附上黑豆、海帶芽及蛋絲
讓整碗吃起來的口感又是更豐富
而且可以說是營養滿滿
底下的醋飯更是調味的剛剛好
不會覺得過酸
搭上鮮美軟嫩的生魚片
更是好吃到讓人停不下來
而且一整碗的份量算是非常足夠
吃起來可是非常有飽足感
軍艦魚卵
這應該算是我目前吃到最浮誇的軍艦壽司了
盤上就是兩艘超大魚卵軍艦
上面鋪上將近4公分高的新鮮魚卵
這樣吃真的是超級奢侈的啦
每一口都能吃到魚卵滿滿的鹹鮮口感
喜歡吃魚卵的朋友千萬不要錯過了
天使紅蝦天婦羅
沒想到天婦羅竟也能吃的到天使紅蝦
兩隻超大的天使紅蝦
外面的麵衣炸得金黃酥脆
裡面的蝦肉吃起來更是鮮甜軟嫩
而且店家連蝦頭也炸得酥脆
裡面還能吃到鮮甜的蝦膏
還有其他蔬食天婦羅
每一種也是新鮮甘甜吃的到
升等套餐-今日甜點
吃完鹹食當然不能錯過甜點囉
微甜的黑糖凍
加上還能吃到淡淡的黑糖香味
搭配上面的鮮奶油吃起來也不會覺得太甜膩
御閣手作壽司文心旗艦店
雖然隱藏在賣場的美食街裡面
沒有華麗的裝潢
但是整體環境寬敞舒適
餐點上也是新鮮吃的到
而且價位上也相對親民
讓你在賣場也能輕鬆享用好吃的日料
想吃美味日本料理卻又擔心瘦了荷包!
還是有多久沒吃到料多鮮美的丼飯呢?
趕快來御閣手作壽司文心旗艦店來嘗鮮一下吧!
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】:御閣手作壽司文心旗艦店
【地址】:台中市南屯區文心路521號(家樂福B1)
【電話】:04-2254-3991
【時間】:11:00~22:00(最後點餐21:00)
|餐點、價格、營業時間依店家公告為主|
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