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之前就一直在網路上看到很多鄉民推薦

位於台中北屯的一家平價日本料理店

御閣手作壽司

但是一直覺得離我太遙遠

所以都還沒有機會前往

而在去年五月

御閣手作壽司文心旗艦店

在台中南屯文心路家樂福的商場進駐了

終於不用跑到北屯就能吃到它了

當然一定要跟傻夫一起來嘗鮮囉

在賣場外面就能看到

御閣手作壽司文心旗艦店大大的招牌

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進入賣場直接下樓梯到B1就能看到了

不虧是旗艦店,整個空間真的是蠻大的

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不僅可以內用也有提供外帶服務

店內活動

外帶限定握壽司只要$130元起

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很適合附近的上班族

沒時間做下來好好享用餐點的時候

也能在辦公室享用美味的壽司

入口處有設置等待區

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如果遇上人多需要候位的時候

都可以坐在這裡稍作休息

也不用在旁邊罰站等候座位

一進到用餐區

整體用餐空間滿寬敞明亮的

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座位數也不少

有四人沙發座位區

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一整排無限延伸的長桌區

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還有如果一個人來也能自在用餐的板前區

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還可以清楚看到師傅們料理的過程

以及冷藏櫃裡各種鮮美的食材

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讓我更加期待接下來的餐點了

內用區店家還貼心設置醬料區

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9種醬料選擇,讓人想怎麼搭就怎麼搭

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如果有需要的餐具及高湯

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也都可以直接從這邊自行取用

御閣手作壽司文心旗艦店

菜單選擇非常多元

有鍋物、生丼、熟丼、定食、生魚片

以及各式小點、湯品、酒水

如果覺得選擇太多擔心踩雷

店家也有提供有圖片的菜單

讓你不會有種既期待又怕傷害的心情

每一種鍋物及丼飯只要$138元起

價錢上真的是比一般日料店來的更親民

生丼的米飯

也可以選擇加價$29元換成醋飯

單點丼飯除了有附味噌湯外

想要吃得在豐盛一點

也可以加價$99元升等成套餐

套餐內容有沙拉、茶碗蒸及甜點

餐點上桌以前

服務人員會提供熱麥茶給客人自行倒取

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如果想要再喝也能夠請服務人員添加

我跟傻夫都很喜歡吃日本料理

所以這次來當然要點好點滿囉

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我跟傻夫都選擇升等成套餐

沙拉

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裡面除了有美生菜外

洋蔥絲、花椰菜、新鮮水果、玉米

及鮪魚沙拉

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淋上油醋醬的酸甜口感

讓整碗吃起來蠻開胃的

茶碗蒸

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蒸蛋吃起來口感非常滑順綿密

上面還擺上一整隻完整鮮美的蝦子

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而且除了蝦子以外裡面還有小扇貝

讓簡單的茶碗蒸吃起來又更加高級

不用百元就能升等吃到這樣的茶碗蒸

整碗cp值還算蠻高的

味噌湯

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喝起來還蠻鮮甜順口

裡面的料也算是蠻豐富的

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以附湯來說還算不錯了

醬燒軟嫩菲力丼

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一上桌牛肉的香氣撲鼻而來

菲力單吃還蠻軟嫩的

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吃起來鹹香味十足

上面撒上些許白芝麻增添香氣

而且還附上金黃酥脆的蒜片

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搭著底下淋上

日式和風微甜的醬汁的熟飯一起吃下

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吃起來更是飽口又多汁

旁邊還有涼拌小菜海蜇皮及海帶芽

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吃起來微酸甜的口感

更是有解膩的效果

豪華海鮮丼

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這一碗就是御前手作壽司的招牌丼飯之一

看看上面鋪滿了各式新鮮海鮮食材

有鮭魚、鮪魚、旗魚、甜蝦

蟹肉棒、干貝、花枝

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而且每一片生魚片還算是蠻有厚度的

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加上旁邊還附上黑豆、海帶芽及蛋絲

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讓整碗吃起來的口感又是更豐富

而且可以說是營養滿滿

底下的醋飯更是調味的剛剛好

不會覺得過酸

搭上鮮美軟嫩的生魚片

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更是好吃到讓人停不下來

而且一整碗的份量算是非常足夠

吃起來可是非常有飽足感

軍艦魚卵

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這應該算是我目前吃到最浮誇的軍艦壽司了

盤上就是兩艘超大魚卵軍艦

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上面鋪上將近4公分高的新鮮魚卵

這樣吃真的是超級奢侈的啦

每一口都能吃到魚卵滿滿的鹹鮮口感

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喜歡吃魚卵的朋友千萬不要錯過了

天使紅蝦天婦羅

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沒想到天婦羅竟也能吃的到天使紅蝦

兩隻超大的天使紅蝦

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外面的麵衣炸得金黃酥脆

裡面的蝦肉吃起來更是鮮甜軟嫩

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而且店家連蝦頭也炸得酥脆

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裡面還能吃到鮮甜的蝦膏

還有其他蔬食天婦羅

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每一種也是新鮮甘甜吃的到

升等套餐-今日甜點

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吃完鹹食當然不能錯過甜點囉

微甜的黑糖凍

加上還能吃到淡淡的黑糖香味

搭配上面的鮮奶油吃起來也不會覺得太甜膩

御閣手作壽司文心旗艦店

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雖然隱藏在賣場的美食街裡面

沒有華麗的裝潢

但是整體環境寬敞舒適

餐點上也是新鮮吃的到

而且價位上也相對親民

讓你在賣場也能輕鬆享用好吃的日料

想吃美味日本料理卻又擔心瘦了荷包!

還是有多久沒吃到料多鮮美的丼飯呢?

趕快來御閣手作壽司文心旗艦店來嘗鮮一下吧!

 

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】:御閣手作壽司文心旗艦店

【地址】:台中市南屯區文心路521號(家樂福B1)

【電話】:04-2254-3991

【時間】:11:00~22:00(最後點餐21:00)


檢視較大的地圖

 


|餐點、價格、營業時間依店家公告為主|

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