大坑除了甕缸雞以外
還有許多特色餐廳
天氣越來越冷，當然就是要來吃鍋啊
這次在地朋友推薦我們一家
位於松竹路近東山路口附近
超值鍋物定食餐廳
禾採定食鍋物
蠻多在地家庭客幾乎都會再訪
可見它已收服很多家庭客的心跟胃
因為禾採對於食材新鮮的要求
加上對料理有著日本職人的講究
店裡所採用的食材
更都是來自台灣在地食材
難怪很多附近的山友們
也都會特地來嚐鮮
店家優惠
便當外帶打7折
假日指定時段，鍋物第二鍋還有6折
店家雖然位於路邊
但店前大約可以停放約三台車
周圍也有蠻多路邊停車格的
所以開車來也不用擔心停車問題
一進到店裡
店裡還蠻溫馨舒適的
而且再一兩個禮拜就聖誕節
店家精心的裝飾
也能感覺到有聖誕節的氛圍
用餐環境除了一樓用餐區外
還有二樓用餐區
不管今天
是家庭客、朋友、團體聚餐
都非常適合
每一個桌面都有專屬的內崁式電磁爐
讓每個人都可以想開鍋就開鍋
禾採定食鍋物
無收取服務費，設置簡單自助區
醬料及餐具則自行取用
菜單選擇主要是定食跟鍋物兩種
可單點也能選擇套餐
如果吃鍋想要多點其他菜品
也有各式肉類、海鮮、配料及青菜可選擇
劃單後就可以到櫃檯點餐結帳
店內餐點都是現點現做
遇到巔峰用餐時間，則需耐心等候喔！
等餐同時服務人員會先送上
一壺古早味冬瓜茶
喝起來味道還滿濃厚的
甜度上也不會過甜
我跟傻夫今天點的是
一份定食套餐及鍋物套餐
每一份定食套餐都會附上
女王沙拉、開胃小菜、主廚例湯
關山白米飯，以及甜品和經典茶飲
女王沙拉
滿滿的新鮮生菜及芝麻葉
上面還有新鮮的木瓜及白柚果肉
淋上濃郁的芝麻醬
微酸甜的滋味加上爽脆的生菜
讓每一口吃起來都格外清爽無負擔
究好豬霜降豬排定食$380
一上桌份量還滿多的
炸的金黃酥脆的究好豬霜降豬排
這究好豬的來歷可不小
店家選用的是
只吃高蛋白純天然配方飼料
住在全年恆溫恆濕的環境
從宰殺、包裝到運送
全程採低溫處理
從吃宰送都非常的講究
每一塊炸豬排麵衣炸的金黃酥脆
肉質吃起來軟嫩多汁有彈性
而且沾上天婦羅醬也好好吃
讓炸豬排吃起來
又多了一股日式鹹甜風味
除了一大塊的究好豬霜降豬排外
還有酥脆的蔬菜天婦羅
天婦羅外面一層薄薄的麵衣
吃起來酥脆
還能吃到蔬菜本身的甜味
沾上天婦羅醬
吃起來甘甜不膩口
開胃小菜
店家給的蠻有誠意的
有豆乾、百香青木瓜絲及紅燒獅子頭
豆乾跟紅燒獅子頭都還蠻入味的
百香青木瓜絲爽脆酸甜
吃起來更是有開胃解膩的效果
主廚例湯
裡面有滿滿的豆腐及蛤仔
喝起來清爽鮮甜
甜品
微冰涼的檸檬愛玉
吃起來微酸甜的口感還蠻好吃的
老祖宗花雕雞鍋$398
想吃的鍋物太多
傻夫挑了可以一鍋兩吃的花雕雞鍋
乾鍋裡滿滿的去骨雞腿肉
還有各式蔬菜及菇類
煮開後麻油香四溢
還有那淡淡的花雕酒香
每一塊去骨雞腿肉
吃起來軟嫩多汁不乾柴
配上關山白米飯一起吃更是下飯
乾鍋吃到一半的時候
可以請店員幫忙加高湯
湯頭喝起來還蠻鮮甜的
而且還帶有麻油及酒香氣
剛好冷冷的天最適合來上一碗
每一份鍋物也會附上新鮮菜盤
幾乎都是新鮮的蔬菜及菇類
沒有過多的火鍋料充數
對原本就沒有很喜歡吃火鍋料的我
真的是大大的加分不少
蔬菜吃起來更是脆甜鮮美
不管是肉品還是菜盤
店家都還算給的蠻真材實料的
最後飯後再來上一碗酸甜愛玉
讓今晚的美食劃下最美好的句點
禾採定食鍋物
不管是在環境上甚至是食材上
都是給客人超高CP值的高度享受
雖然定食跟鍋物
以往跟傻夫也是吃過不少
但禾採定食鍋物
更是我們會再回訪的一家
天氣冷想來個不一樣的特色鍋物嗎？
還是想來吃看看
究好豬的Q彈鮮甜口感呢？
下次來到大坑這附近
千萬不要錯過這一家禾採定食鍋物
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：禾採定食鍋物
【地址】：台中市北屯區松竹路一段9號
【電話】：04-2437-6869
【時間】：週二～週五11:00~15:00；17:00～21:00；週六～週日11:00～21:00
｜餐點、價格、營業時間依店家公告為主｜
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