每到秋冬這個季節
就算每天吃鍋也吃不膩
位於台中市北區山西路上
有一間主打桌邊爆炒石頭火鍋
個人鍋物店
還有8種特色鍋底可選擇
網路高達4.8顆星評論的
成石鍋物
位於山西路及北平路交叉口
建議開車來的朋友可以停路邊停車格
或是可停在附近的收費停車場
店家自開幕半年以來
不定時都會推出優惠活動
店家優惠
1-只要開鍋，就能參加蛤蜊一把抓活動
抓多少，老闆就通通免費請你吃
2-持學生證或是穿學生制服
還能想8折優惠價
3-平日中午還有提供商業午餐只要$150元
蛤蜊控、海鮮控的朋友還有學生們
還不趕快來開鍋
一進到店裡
店內環境還蠻明亮寬敞的
主要以4人座為主
蠻適合跟朋友、家人一起來開鍋
而且還能看到許多海賊王公仔
成石鍋物
採半自助式服務
後方則有簡單的醬料區
店內用餐
還能享有飲料、冰淇淋自助吧
而且冰淇淋的口味還蠻特別的
像我們今天來還有草莓顆粒口味
讓我跟傻夫每一種都想吃看看
成石鍋物
鍋物選擇蠻多的
除了主打的手炒石頭鍋
還有海鮮鍋、泡菜鍋、麻辣鍋
冬菜胡椒鍋、叻沙鍋、南瓜牛奶鍋
起司牛奶鍋、養生藥膳鍋
如果是素食朋友
還有兩款素食鍋物
讓素食者也能一起開鍋
每一種鍋物都有四種主食四選一
白飯、冬粉、王子麵及雞蛋
如果想要再吃澎湃一點
還有肉品、蔬菜、火鍋料皆可單點
鍋物菜盤
高達15種菜品，非常的豐富
有各式新鮮蔬菜及少許的火鍋料
成石手炒石頭鍋（安格斯板腱牛）$308
成石的主打鍋物怎麼能不點呢
服務人員會到桌邊幫忙手炒
手炒過程中真的是香氣四溢
肉盤都是現點現切，份量還不少
每一片肉片是有厚度的
板腱牛的油花比較少
適合像我最近在健身又想補充蛋白質
服務人員接著把洋蔥、蒜末、香菇絲
一起放進石鍋拌炒
整個拌炒過程還能聽到逼逼波波的聲音
整個鍋香氣十足
加入蔬菜、洋蔥及雞骨熬煮的高湯
湯頭喝起來甘甜
微涼的天氣熱熱喝上一口
真的是超滿足的
每一塊牛肉粉嫩的色澤
沒有太多油花
但肉質吃起來軟嫩不乾柴
而且還蠻飽口多汁的
成石叻沙鍋（伊比利豬）$338
想不到也能吃到東南亞口味的叻沙鍋
湯頭使用南洋進口香料
香茅及蒜頭一起熬煮
喝起來非常濃郁
辣度剛好是我能接受的小辣
而且喝了還會回甘
如果想要吃點重口味
但又不太敢吃太辣的朋友
我還蠻推薦這一鍋的
伊比利豬肉粉嫩雪白的色澤
每一片還蠻有厚度的
吃起來鮮甜脆口軟嫩
重點是也不會有不好聞的肉腥味
如果不吃牛肉的朋友
伊比利豬真的能讓你吃得很過癮
山茼篙$30
給的量還滿有誠意的
吃起來非常的新鮮鮮甜
白蝦$100
一份一共有6隻蝦
每一隻都非常的新鮮
新鮮吃得到
爆漿芋頭貢丸$40
很少吃火鍋料的我
這一款貢丸我還蠻推薦的
外層吃起來Q彈
裡面可以吃到
綿密的爆漿芋頭內餡
芋頭控的朋友一定不要錯過
蛤蜊
現在來店開鍋就能參加蛤蜊一把抓
一鍋就能抓一把
果然傻夫的手就是夠大
整個就是抓好抓滿
蛤蜊每一顆飽滿鮮甜
放在石頭鍋一起熬煮
更是讓湯頭又多了一股鮮味
副食我們各選擇王子麵跟雞蛋
最後當然不要錯過
自助吧的杜老爺冰淇淋
店家會不定時更換冰淇淋口味
讓你每次來都有不一樣的新選擇
成石鍋物
鍋物選擇多
而且不管在肉品或是菜盤上
都是新鮮看的到也吃的到
越接近用餐巔峰時間
很多住在附近的老主顧
都相揪親朋好友一起來開鍋
微涼的天氣想來一鍋熱呼呼的鍋物嗎?
成石鍋物讓你吃飽飽也能心暖暖
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：成石鍋物
【地址】：台中市北區山西路二段109號
【電話】：04-22988698
【時間】：11:00-23:00(最後點餐時間22:00)
｜餐點、價格、營業時間依店家公告為主｜
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