台中后里冰店推薦
鄰近后里馬場、后豐鐵馬道的鹿行艸地
是一家來自鹿艸以水果製成水綿冰底的冰店
口味上有著各種天然水果不一樣的風味
吃上一口會不僅非常解暑又清涼
老闆的冰品
堅持不添加任何人工添加物及香料
才成就了每一碗好吃又好拍的
古早味創意冰店
鹿行艸地停車交通資訊
鄰近后里馬場、后豐鐵馬道的鹿行艸地
坐落於大山路及內東路的交叉口不遠處
來這吃好吃的水綿冰
騎機車來店門口就可以直接停放
像我們開車來就直接停放在周邊的白線區
冰店的斜對面也有收費停車場，非常的方便
另外也有很多遊客
都是來后豐鐵馬道騎自行車
騎到一半累了或是想補充一點體力
也都會把鹿行艸地當成是
騎自行車的中繼站呢!
鹿行艸地環境
鹿行艸地坐落於三角窗的騎樓下
用餐空間還蠻寬敞的
裝潢上可以在每個角落看到老闆的巧思
尤其是在最後面的一整面牆面上
上面的彩繪圖
更是鹿行艸地這家冰店的由來
會取名為鹿行艸地
是因為在鹿艸有一種古早味清冰
就是香蕉油口味的清冰
在鹿艸又稱之為水冰
在當地以前的廟會最後上的一道甜點
就是這一碗古早味水冰
因為是最後一道
所以送上桌的時候就已經半融化成水
所以就稱之為水冰
老闆藉由這個理念
則是研發了不一樣的口味
因此冰底都是使用天然水果下去製成
呈現給大家的不是已融化成水的水冰
所以老闆又取名為水綿冰
吃起來的口感既沒有綿綿冰的綿密
但是也沒有像刨冰的粗糙
讓每一位客人也都能享受到
水綿冰的綿中帶有脆脆的口感
櫃檯旁的冷藏櫃則是擺放了一桶桶
每天新鮮手作的冰底
以及大部分手工製作的配料
每一種看起來都超新鮮又好吃的
加上整個檯面上非常的乾淨
讓吃冰的同時也不用擔心衛生的問題
每一碗冰都是現點現做的
所以遇上尖峰時段甚至是假日的時候
要稍微需要耐心等候一下喔
店內用餐空間主要以2~4人座位為主
木製的桌椅及座椅
讓整間也是充滿著古早味風情
如果一起來吃冰的朋友比較多
在彩繪圖旁也有大概8人座的長桌
在這裡吃水綿冰真的是更有感覺了
當天我們是接近中午時間來
來吃冰的客人真的是一組接著一組來
想要來吃冰可以盡量避開下午3~4點
這樣才不會等候太久喔
鹿行艸地菜單
鹿行艸地的菜單主要以水綿冰為主
不吃冰也有古早味飲品可做選擇
水綿冰品項還蠻多元的
光冰底就多達12種可選擇
價位落在$55~$65元之間
有花生、情人果、百香果、哈密瓜
仙人掌、桑椹、芒果、荔枝、西瓜
鳳梨、葡萄、抹茶
不同時間來也會因當季的水果而不同
讓你每次來都有著不一樣的驚喜
鹿行艸地的配料上也有20幾種可搭配
每一種配料都是堅持手工製作
所有配料不會放到隔夜
吃起來的口感真的跟那種現成的不一樣
吃起來就是很新鮮
其中粉角及珍珠更是假日限定的
最特別的是上面竟然有老油條、鹹蛋黃
每一份配料的價格在$5~$20元之間
真的是讓我超驚喜的
以現在物價飛漲的狀態之下
這樣的價格真的是太親民了
當然選項太多
對選擇障礙的人實在是很難抉擇
所以也可以參考櫃台上方
店家已經幫忙配好的品項
或是當月的超人氣排行榜
讓你就算第一次吃也不用擔心踩雷
鹿行艸地的點餐方式
跟一般傳統的冰店不太一樣
一般傳統的冰店都已經幫你配好配料
但往往有些配料不見得都是自己想吃的
採用客製化點餐方式
首先先挑選想要的冰底
接著再挑選想搭配的配料
所以就算今天不想搭配配料
只選擇吃清冰也沒問題
也讓很多來騎自行車的遊客
幾乎每個禮拜都一定要來這邊
吃上一碗水綿冰，再繼續後面的行程
鹿行艸地評價
招牌1+鹹蛋黃
這組合可以說是每個客人吃過就忘不了的
底下的冰底是花生口味的
搭配爆爆珠、oreo
老油條及鹹蛋黃
這樣的組合真的是很特別
花生冰口感吃起來綿中帶點脆脆的口感
花生味道非常的濃郁
一入口真的是入口即化
整個口腔充滿了花生的香氣
爆爆珠一吃進去馬上就爆開了
今天吃到的是荔枝口味
每天的爆爆珠口味也都會不太一樣
微甜微酸的荔枝風味
吃起來真的是超清爽的
搭配微顆粒的oreo及酥脆的老油條
還有那酥鬆的鹹蛋黃
整體吃起來鹹甜的風味
沒想到是那麼的毫無微合感阿!
難怪很多客人
都會在招牌1跟招牌2做抉擇
像我再加鹹蛋黃做配料
就能吃到4種配料搭在一起的風味
讓整碗冰的味道更加豐富有層次
芒果冰+冰粉+粉角(假日限定)
這一碗我點的基底冰品是選擇芒果
搭配了兩種配料
有冰粉及假日限定的粉角
這兩種都是店家手工製作的
芒果水綿冰入口即化
一入口真的是在吃芒果一樣
搭配上面新鮮的芒果
清爽香甜的滋味超適合炎熱的夏天
搭配冰粉軟綿的口感
以及粉角的Q彈
每一口吃起來真的是讓層次又更豐富
另外還有特別的創意吃法
桌子上的特製甘草粉及玫瑰鹽
可以在要吃的時候直接灑在冰上
讓水綿冰吃起來味道又更加豐富
甜度又更加提升了
輕浮冬瓜飲
以前喝到的冬瓜飲
裡面放的冰塊就是一般的冰塊
鹿行艸地裡面加入的是古早味水綿冰
不僅能喝到古早味的冬瓜飲
尾韻還能喝到淡淡的香蕉油冰的香氣
整杯微甜不膩喝起來非常的順口
鹿行艸地從冰底到配料
都不添加人工香料
口味上可以說是非常的天然又實在
而且給的份量也是蠻有誠意的
有時候天氣太熱中午吃不下
來這裡吃冰也是可以吃的飽
一碗冰只要銅板價的價格
就能享受到這樣的健康美味冰品
讓附近的居民
更是三天兩頭就來找老闆吃冰
下次來到后里騎自行車或是來后里馬場
記得千萬不要錯過鹿行艸地的水綿冰
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：鹿行艸地
【地址】：台中市后里區大山路68號
【電話】：0905-577790
【時間】：平日11:00~21:00；假日10:30~21:00(周三公休)
以上為個人體驗感受，僅提供參考
實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主
歡迎轉貼連結，圖文未經授權禁下載
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