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只要想喝咖啡,或是想讓自己遠離塵囂

這一家是許多沙鹿在地朋友蠻推薦的咖啡廳

出軌咖

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位在沙鹿家樂福後方的巷子裡

沒有市區咖啡廳華麗的裝潢

外頭使用紅磚牆並加上一整片的落地窗

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雖然隱藏在民宅裡

但每天還是有很多咖啡愛好者聞香而來

加上店名「出軌咖

經過也很難不多停留一下

出軌在生活中常聽到的是情感的出軌

但在這,老闆是想讓大家忙碌的生活出軌一下

好好的放鬆沈澱自己的心靈

一進到店裡,簡單的木製桌椅

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加上樸實無華的裝潢

真的會讓人心靈瞬間放鬆

最裡面的一面白牆更是以咖啡風味輪爲主軸

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色彩繽紛的顏色代表著咖啡各式風味

擺放在一旁的這一塊漂流木的出軌咖招牌

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更是老闆娘爸爸當年親手打造的第一塊招牌

加上書架上陳列許多書籍

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整體感覺真的蠻溫馨的

而這片白牆上的標語「匱乏也是一種幸福」

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簡單的一句話,更是讓很多人體會到

唯有珍惜現在的所有

你的心靈才能獲得更多滿足

如果平日沒有限時

真的很適合在這裡點杯咖啡,看著書

什麼都不想的放空一下午呢!

內用座位數沒有很多

所以一到假日,很快的就坐滿了

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靠近咖啡手沖區還有一張長桌

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坐在這還能欣賞老闆手沖咖啡呢!

店家不僅提供內用也有外帶杯服務

建議開車來的朋友

可以停在附近的鹿鳴公園周邊

然後再步行走進來

出軌咖

除了可在店內享用各式精品手沖咖啡外

也有販賣自家烘焙的精品咖啡豆與掛耳包

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因為蠻多客人喝過店內的咖啡之後念念不忘

於是乾脆買回家隨時隨地都可以品嚐

尤其這一款

「肯亞・卡薩瓦處理廠・AA・水洗」咖啡豆

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剛好下午老闆有手沖這一款分享壺

喝起來真的有一種淡淡的果香味

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順口不澀,尾韻還帶一點苦甘味

更是受到咖啡愛好者的極度好評

而我今天也挑了幾款店員推薦的濾掛泡式咖啡

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準備帶回家跟朋友一起品嚐分享

如果外縣市的朋友,想要品嚐

店家也有提供出軌咖線上商店

讓你一鍵幫你宅配到家

出軌咖手沖咖啡選擇還蠻多的

有來自世界各地的手沖精品咖啡

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為了讓客人喝到最原味的咖啡

這一系列不加糖及奶喔!

而且每一款都貼心標示風味及焙度

如果不習慣喝黑咖啡的朋友

也有各式拿鐵、茶飲、義式及特調可享用

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如果第一次來店不知道要喝什麼

可以依照平常喜歡的口味,請老闆幫忙推薦

店家小叮嚀

1-平日不限時,假日有限時(120min)

2-禁帶外食,低消爲一杯飲品

除了各式咖啡飲品外

當然也少不了各式手工甜點

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除了菜單上的甜點外

有時候還會有隱藏版的等大家來品嚐

手沖咖啡-春曉

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這一款是屬於淺焙

還蠻推薦第一次喝手沖咖啡的朋友

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一入口細緻的茶香,喝起來圓潤飽滿

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而且還能喝到淡淡的蔗糖香氣

尾韻更是充斥著淡淡的花香

而且還能嚐到莓果的微酸

是一款很適合春天喝的一款精品手沖咖啡

而且也很適合今天微冷濕涼的天氣

回不去.卡布奇諾

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這一款是使用小模.綜合配方豆子研磨

焙度屬於中深培,有著清爽的果香

一上桌就能聞到淡淡的咖啡香氣

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喝起來滑順、奶泡綿密,甜度也不會太高

對本身就超愛喝卡布奇諾的我

更是讓我一口接著一口停不下來

建議一上桌就趁熱享用

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因為卡布奇諾在咖啡萃取出來

並跟奶泡融合的時候

就是卡布奇諾最好喝的

所以這也是為什麼菜單上寫著「回不去」

因為錯過了這瞬間就回不去了

超霸氣、回彈低糖草莓戚風

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只有草莓季才會出現的季節限定甜點

看到甜點上有草莓,草莓控怎麼能不點呢?

一上桌這草莓戚風份量還蠻大的

很適合2~3人一起分享

上面擺上滿滿新鮮來自大湖的草莓

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而且每顆草莓更是鮮紅飽滿

底下的戚風蛋糕一切開

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吃起來濕潤綿密,不會覺得太乾

搭配上層甜而不膩滑順的鮮奶油

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灑上些許的新鮮檸檬皮屑

讓整體吃起來更加清爽無負擔

搭配有著果香味的手沖咖啡一起品嚐

真的是太幸福了啦!

法式酸酸凍檸塔

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外層的塔皮不會太厚

薄薄的一層烤的金黃酥脆

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有著淡淡檸檬香氣的檸檬內餡

吃起來酸度適中

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連不太吃酸的傻夫也可以接受

搭配今天點的手沖咖啡一起品嚐還蠻適合的

出軌咖

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雖然沒有華麗的裝潢

但每一杯手沖咖啡都是老闆的用心

喝起來更是一杯有靈魂的咖啡

讓這裡成為在地人推薦的鄰家咖啡館

假日更是一開店,整間店很容易就客滿了

今天想要品嚐不一樣的手沖咖啡嗎?

還是想當一個生活愛出軌、感情不出軌的出軌咖?

那就來出軌咖讓你短暫成為生活的出軌咖

 

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✩ 店家資訊 ✩

【店名】:出軌咖

【地址】:台中市沙鹿區光華路372巷41號

【電話】:04-2662-0253

【時間】:11:00~19:00(週二公休)

【LINE@】:@lib1791j

 

|餐點、價格、營業時間依店家公告為主|

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