台中西屯居酒屋推薦
位在中科商圈鄰近74快速道路的食久津居酒屋
食久津居酒屋菜單除了有串燒、燒烤、炸物、鍋物外
還有炒飯及正宗重慶烤魚都吃得到
用餐方式不只可以內用還可以外帶
超寬敞的用餐空間加上來有半開放式包廂
最多可容納百人也沒問題
營業時間更是到凌晨一點半
也是許多在地人或中科工程師聚餐吃消夜的最佳選擇
食久津居酒屋停車交通資訊
鄰近中科商圈及74號快速道路的食久津居酒屋
就坐落於西屯路及福裕路的交叉口不遠處
騎機車來這與三五好友來吃消夜，吃重慶烤魚
店門口就可以直接停放
像我們今天開車來，福裕路周邊就有很多停車格
食久津居酒屋環境
食久津居酒屋主要以木頭裝潢搭配日式燈籠
讓整間看起來有一種來到日本屋台的感覺
整間用餐環境非常的寬敞
不管是店門口或是室內的用餐區
都能讓人感到非常的放鬆自在
一群人在這裡聊天吃消夜真的是別有一番風味
如果想要保有一點用餐隱私的客人
店內也有設置半開放式的包廂區
氣氛太過歡樂也不用擔心影響其他客人
像這樣樣無拘束的開放式空間，非常受客人喜愛
不只適合家庭團體聚會，也很適合情侶約會
甚至下班要跟同事小酌一番都超適合
我們當天晚上六點半就進來了
一過七點來用餐的客人真的是一組接著一組
建議想要來用餐，建議也可以先電話預約訂位喔!
如果客滿，就要稍微在外面的等候區等候一下囉~
食久津居酒屋自助區
食久津居酒屋用餐採自助式
酒水、飲料及餐具都可在這自取~
食久津居酒屋菜單
•免收服務費
•無用餐時間限制
•可外帶
•店內用餐禁帶外食
食久津居酒屋的餐點有烤物、熱炒、烤物、炸物
鍋物、冷盤，還有正宗重慶烤魚也吃得到
自11月起還有推出乾鍋系列，非常值得推薦
多達上百種品項可以做選擇
如果第一次來的人不知道怎麼挑選
菜單上面都有店家標註的推薦品項
這樣點餐也就不用擔心會踩雷~
食久津居酒屋評價
鹽烤牛舌
牛舌簡單的烤熟後沾上些許胡椒鹽
牛舌吃起來還滿有嚼勁的
搭配底下脆口的洋蔥一起吃
更是多了一股洋蔥的辛辣風味還蠻好吃的
四川重慶麻辣烤魚(蒜蓉)
來到食久津居酒屋不要錯過四川重慶麻辣烤魚
老闆娘本身是到地的重慶人
所以把重慶烤魚原汁原味的搬到台中來
如果想吃到重辣重鹹的正宗重慶麻辣烤魚
可以直接跟老闆娘說
但因台灣人能接受這樣的口味的客人不多
所以口味上有香辣、醬香及蒜蓉三種風味
店內的辣度都是可以做調整的
味道上也調整成比較符合台灣人口味
同行的友人不太能吃辣，所以我們選擇蒜蓉風味
一上桌真的是非常的驚人
使用一整隻的國宴魚
再烤架上烤好後再倒入自製的麻辣湯頭
並搭配各種菇類、蔬菜、蘿蔔及豆腐等配菜
每一口都能吃到蒜蓉香氣、花椒的麻及辣椒的辣
魚肉吃起來也是非常細緻不乾柴
讓超喜歡吃烤魚的我們一上桌就馬上完食了
明太子秋刀魚
沒想到明太子跟秋刀魚是這麼的搭
底下的秋刀魚店家已經處理過了
所以幾乎沒有什麼魚刺
搭配鹹香的明太子一起烤
一口吃下來非常的紮實，鮮味十足
超適合再來一口啤酒的
簡直就是超完美的下酒菜
蒜香胡椒蝦飯
如果想要來點主食的人我非常推薦這一道
上面炸過的蝦子吃起來鮮甜肉質Q彈
還多了一股胡椒香
底下的炒飯更是炒的粒粒分明
每一粒炒飯更是香氣十足，也不會過於油膩
每一口都充滿著蒜頭及胡椒的香氣
真的是讓我一碗接著一碗
就算已經吃的很飽，是會想再多吃幾口的炒飯
炒水蓮
這一盤水璉我真的覺得超美味的
吃起來非常的脆口鮮甜不會過於軟爛
尤其又搭配一些豆鼓下去拌炒
讓水蓮吃起來風味十足層次又更豐富
臭豆腐肥腸
一端上桌臭豆腐的味道真的是太迷人了
每一塊炸到金黃的三角臭豆腐搭配Q軟的肥腸
放入洋蔥、辣椒、蔥段及特製的醬汁爆炒
讓整鍋的鍋氣十足
味道比較偏重，非常適合下飯
老皮嫩肉
有帶小朋友來非常推薦可以點這道老皮嫩肉
使用雞蛋豆腐先炸到外酥內軟
再搭配醬汁一起燒到入味
軟嫩的雞蛋豆腐搭配鹹香的醬汁，超適合下飯
金沙中卷
每一塊中卷裹上特製的麵糊炸到金黃酥脆
搭配鹹香的鹹蛋黃及蔥段、辣椒大火熱炒
中卷吃起來鮮嫩軟Q不會讓人覺得咬不斷
搭配鹹香的蛋黃及各種辛香料一起享用
也是一道非常適合下酒的下酒菜
肥腸串、醬烤雞皮串、松阪豬肉串、沙嗲雞肉串
食久津居酒屋的串燒種類蠻多的
像我們今天點的串燒類表現的都還不錯
口味上都非常適合下酒
每一種吃起來醬香味都非常迷人
肥腸串吃起來Q軟Q軟的
醬烤雞皮串微軟的口感
還有鹹甜的醬香風味
吃起來也不會過於油膩
松阪豬肉串吃起來帶點脆口的口感
加上醬香迷人真的蠻好吃的
沙嗲雞肉串雞肉本身烤的剛剛好
肉質不會過於乾柴還能吃到淡淡的沙嗲香氣
炸麻吉串
圓滾滾的麻糬每一顆炸到表面金黃
上面撒上些許海苔粉，看起來又更加吸睛
一口咬下QQ軟軟的麻糬帶點海苔香氣
鹹甜甜甜的風味，不管大人小孩都會很喜歡
明太子山藥
底下的切片山藥還滿有厚度的
上層鋪上滿滿明太子並加以炙燒
吃起來脆口帶點黏性口感的山藥
搭配海味鹹香十足的明太子
吃起來非常的清爽美味
剝皮辣椒豚肉串
外層使用豬五花肉片，中間放入整根的剝皮辣椒
放在烤架烤的同時刷上自製烤肉醬
一口吃下豬五花的油脂非常豐富，香氣十足
搭配中間微辣的剝皮辣椒一起吃，非常解膩
白帶魚串
吃過那麼多家串燒第一次吃到白帶魚串的
店家的白帶魚串已經處理過了
幾乎沒有什麼魚刺更是方便享用
烤過的白帶魚吃起來魚肉細緻鮮美
剝皮辣椒雞湯
微冷的天氣來吃串燒也超適合點上一鍋熱湯
這一道剝皮辣椒雞湯風味真的是非常豐富
湯頭燉煮到非常入味也很清澈
每一口鮮甜帶點微辛辣，喝起來非常順口
整鍋還有滿滿的雞腿肉及菇類
非常適合多人一起享用
微冷的天氣來先來上一碗真的是很暖胃
香酥雞軟骨
每一塊雞軟骨炸到外層金黃酥脆
雖然是炸物但吃起來卻一點也不會太油膩
沾上附上的胡椒粉真，的是會越吃越唰嘴
麻油松阪豬
微涼的天氣超適合來上一鍋麻油松阪豬
熱熱的喝湯頭喝起來非常的鮮甜
而且還帶有麻油的香氣
裡面的松阪豬及菇類非常的多
松阪豬吃起來脆口的口感真的是超好吃
乾鍋田雞
乾鍋系列是今年11月推出的新菜單
採用正宗的川味的乾鍋作法
先將田雞肉炸過再加入特製醬汁爆炒
再搭配大量的洋蔥、辣椒及蔥段
讓每一塊田雞肉吃起來口感非常像雞肉
肉質本身也不會太乾柴，整個香氣十足
而且味道更是非常的足夠，超級適合當下酒菜
食久津居酒屋還有提供各種酒水及無酒精性飲料
大家都可以自行到冰箱拿取
如果喜歡喝生啤酒的人
千萬不要錯過食久津居酒屋的新鮮生啤酒
冰冰涼涼的來上一杯
一口啤酒、一口串燒真的是超過癮
*喝酒不開車 開車不喝酒*
食久津居酒屋的品項非常的多元
不僅食材新鮮份量也是非常的足夠
最便宜的主食熱炒也只要$90元就能吃的到
想找一家沒有時間限制、寬敞又舒適的開放式居酒屋
今晚下班想跟同事朋友小酌一下嗎?
還是周末假日想跟家人輕鬆聚餐呢?
食久津居酒屋我非常推薦給大家
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：食久津居酒屋
【地址】：台中市西屯區西屯路三段95號之3
【電話】：04-2463-8228
【時間】：18:00~01:30
以上為個人體驗感受，僅提供參考
實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主
歡迎轉貼連結，圖文未經授權禁下載
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【台中西屯】滾滾燒雞蛋糕-台中逢甲國際觀光夜市有省錢的五星級爆餡圓滾滾雞蛋糕
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【台中北區】川麵道川味烤魚-台中老饕推薦的必吃超人氣川味烤魚，來自四川姑娘的好手藝，除了香辣及泡椒口味，不吃辣的還有蒜香
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