如果你是六、七年級生
是不是有點懷念以前的泡沫紅茶店呢？
雖然泡沫紅茶店越來越少見
但是台中卻越來越多複合式餐廳
而且感覺就像是泡沫紅茶店的2.0版
位於台中西屯區西屯路上的
掬水舍人文茶館
最新推出輕食便當
雖然位於三角窗店面
周邊的停車格不多
但附近有一個收費停車場
如果自行開車前往
也不用擔心沒有車位可以停
而且也可以搭公車，還滿便利的
因為店家前面就有一個公車站牌
真的是一下車就到了！
所以蠻多人一到週末
就會約著三五好友來這裡聚一下
一進到店裡
整間的室內用餐環境搭配柔和的燈光
讓人一進到店裡就蠻放鬆的
防疫期間
店員會協助測量體溫及手部消毒
沿著窗戶邊設置的兩排木質及沙發座椅
搭配可愛的抱枕增添一點童趣
中間的網美花牆
綠意盎然的背板
加上白色腳踏車的擺設
真的會讓人忍不住在這裡多拍幾張
店裡的每個角落都有著不一樣的設計
感受的到整間店裡用心設計的感覺
有種來到學生時代和朋友
常來的泡沫紅茶店
用餐區主要在一樓
二樓目前店家正在裝潢成會議室
之後正式啟用的時候
也可以在這裡一邊開會
還能一邊享用美味茶點
掬水舍人文茶館
真的很適合
公司開會、朋友聚餐的地方
菜單選擇非常豐富
有簡餐、素食簡餐、各式米食及麵食
如果不想吃正餐，想要來個下午茶
也有各式茶點、咖啡、各式茶飲果汁
而且放假日睡得比較晚
店裡也有提供各式早午餐
讓你不管什麼時候來
都有適合的餐點可選擇
人多一起來就是好點餐
根本不用選擇障礙
所有餐點皆是現點現做
遇上尖峰用餐時段，請耐心等候喔！
店內用餐採半自助式服務
餐具及茶水自行取用
茶香桂花燉牛肉
這一道簡餐還蠻多網友推薦的
使用木製托盤呈上，還蠻有日式風味的
每一份簡餐除了有主菜以外
還有兩種開胃小品、今日湯品
及白飯（白飯可續）
今日附上的開胃小品是
涼拌干絲及涼拌龍鬚菜
兩種吃起來都還蠻清爽的也不油膩
今日湯品-百菇湯
湯頭清爽
喝起來還有淡淡的紅棗香氣
茶香桂花燉牛肉
一上桌就能聞到淡淡的桂花香氣
除了有滿滿的牛腩肉外
還有各式蔬菜
這樣的配色光看就覺得很好吃
每一塊牛腩肉吃起鹹香軟嫩
還能吃到淡淡的茶香味
吃起來清爽不油膩
搭配脆甜的蔬菜一起吃
以及燉到軟綿的馬鈴薯及紅蘿蔔
不管大人小孩一定都會喜歡
滑蛋蝦仁
這一道簡餐是店裡的招牌菜色之一
底下鋪著Q軟的白飯
上面則是有軟嫩的滑蛋
還有一隻完整的新鮮蝦仁
淋上鹹甜的醬汁，搭配白飯一起吃
每一口吃起來飽口，蛋香氣十足
料理功夫麵
看似簡單的一碗麵
吃起來卻是風味十足
Q彈的麵條拌著肉燥的鹹香
還有那半熟蛋的蛋汁
每一口吃起來都超順口的
吃重口味的人，或是無辣不歡的人
也可以直接跟店員要一些
店裡自製的生辣椒醬
拌入麵裡一起吃
讓整碗麵的香氣又更加豐富
多了一股辣椒的香氣，吃起來更唰嘴
如果不想吃正餐的朋友
還有各式茶點供大家選擇
每一樣通通都只要$60元
五香烏龍豆干
看似好像沒有很入味
沒想到吃起來
每一塊豆干都吸飽滿滿的滷汁
口感軟嫩，鹹香帶點微辣的口感
讓人真的是一口接著一口
金沙豆腐
使用雞蛋豆腐炸的微酥金黃
再加入鹹蛋黃大火拌炒
每一塊金沙豆腐吃起來軟嫩
而且還能吃到鹹香的蛋黃
超適合搭配茶飲或來上一杯啤酒
這樣一大盤只要銅板價
真的很適合點來大家一起分享
梅粉地瓜條
炸的微酥金黃的地瓜條
撒上鹹甜的梅粉
真的是越吃越唰嘴
焦糖瑪奇朵
綿密的奶泡上層淋上微甜的焦糖
搭配底下微苦甜的咖啡
整體喝起來也不會覺得太過甜膩
葡萄柚綠茶
每一口都能喝到葡萄柚微苦甜的滋味
搭配喝起來不澀的綠茶
非常開胃解膩
掬水舍人文茶館
餐點選擇豐富
讓你不管在什麼時候來
都有不一樣的餐點可選擇
餐點整體吃起來不僅美味
價格上也蠻親民的
而且在每個座位都附有充電插座
讓你在這裡一邊用餐，一邊追劇、辦公
也不用擔心手機用到一半沒電的窘境
懷念以前的泡沫紅茶店嗎？
那就來掬水舍人文茶館來懷念一下吧！
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：掬水舍人文茶館
【地址】：台中市西屯區西屯路二段32-10號
【電話】：04-2316-7455
【時間】：10：00～22：00
｜餐點、價格、營業時間依店家公告為主｜
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