台中西屯加州卷專賣店推薦
位於黎明路上的「稻訪 the visit」
是一家有著美式創意、日式職人精神
再融入台灣在地食材的加州卷專賣店
一開幕後，更是成為在地人
想吃加州卷就會馬上想到的店家
主打加州卷、日式飯糰、日式丼飯
壽司餐盒、點心及飲料
「稻訪 the visit」的食材選用的是
一般壽司店不常見到的酪梨
炸蝦、炸軟殼蟹等高級食材
不一樣的料理手法、獨特的創意口味
吃起來不僅美味，又讓人吃了會想念
不管今天是要吃正餐還是點心都很適合
稻訪 the visit停車交通資訊
近逢甲大學、西屯國小、逢甲商圈的
「稻訪 the visit」
就座落於福星西路及黎明路的交叉口附近
想來吃美味的加州卷、日式飯糰
騎車來可以直接停在店門口
開車來黎明路上也有很多路邊停車格
店家附近也有蠻多收費停車場
我們今天停的嘟嘟房停車場
大約距離店家約230公尺
步行約1～2鐘就會到了
也可以搭乘大眾運輸工具
店家門口就是「西屯派出所」公車站牌
有37路、45路、54路公車都有到達
交通來說可以說是蠻方便的
稻訪 the visit環境
「稻訪 the visit」位於民宅的一樓
大大的白底黑字
有著黃藍綠邊框的招牌
加上外面簡單現代帶點微日式的裝潢
騎車經過會讓人想多停留一下
一進到店裡，用餐環境明亮
店內的座位沒有很多
有3桌4人座方型餐桌
很適合情侶、朋友，家庭來這裡吃飯
也有一個人也很適合的窗邊長型桌椅
每個角落及桌面都能看到綠色植栽
牆面上也有一些日本料理職人精神的書籍
加上整間以白色、木頭色系互相搭配
並加上溫暖柔和的黃色燈光
真的讓人有一種來到日本小店的氣氛
而且也有一種回到家溫馨的感覺
「稻訪the visit 」內用無收取服務費
餐具、茶水請自行取用
稻訪 the visit菜單
•無收服務費
•可使用振興券
•消費滿振興券面額一半以上皆可找零
「稻訪 the visit」菜單選擇性蠻豐富
有加州卷、日式飯糰、日式丼飯
壽司餐盒、點心及飲料
壽司餐盒都是配好的
若是公司行號團體需要會議餐盒
也可以客製化壽司餐盒
如果你像我有選擇障礙
或是第一次來不知道要吃什麼
都可以請老闆幫忙推薦
像我一開始完全不知道什麼是加州卷
經過老闆的解說原來才知道
加州卷就是從加州的壽司餐廳來的
因為以前美國人對生魚片無法接受
加上美國人吃東西需要視覺上的享受
於是後來壽司店加入各種海鮮熟食
並改良捲壽司的手法
讓壽司改良成為有著美式風格的加州卷
吃起來口感更豐富、顏色也很繽紛
讓很多原本不喜歡吃生魚片壽司的人
也能享受另一種壽司的美味
「稻訪 the visit」餐點皆是現點現做
讓每位客人都能吃到最新鮮的餐點
遇上尖峰用餐時段，要稍微耐心等候
因為製作餐點只有老闆跟老闆娘而已
所有餐點皆可內用外也有外送及外帶
趕時間的人，可以先電話預約取餐時間
明太子蛋飯糰$75
「稻訪the visit」飯糰口味還蠻多的
每一種基本上都會附上餐肉及厚蛋
米飯則是選用台梗9號米
看似簡單的飯糰吃起來真的不簡單
店家選用沖繩當地的餐肉搭配厚蛋
及小黃瓜並佐上鹹甜的明太子醬
吃起來味道超豐富
讓你現在不用飛沖繩
也能吃得到沖繩飯糰的味道
鰻天過海捲（整卷）$250
這一款是老闆推薦我們一定要吃看看的
一上桌看到這色彩繽紛的加州卷
真的是讓看到的人瞬間會食慾大開
每一卷裡面有炸蝦、鰻魚、酪梨、黃瓜
以及美乃滋及甜醬油調味
原本以為有鰻魚還有炸蝦
吃起來應該會比較油膩
沒想到吃起來意外的清爽
酥脆的炸蝦吃起來鮮甜爽脆
醋飯的黏度還蠻剛好的
搭配油脂豐富的酪梨
微酸甜脆口的黃瓜
最上面的鰻魚
淋上甜醬油及美乃滋
滿滿的配料，讓每一口都好飽口
口感上吃起來滑順，層次非常豐富
「稻訪 the visit」的加州捲
整份是8貫，半份是4貫
如果喜歡吃多種口味，可以各點半份
這樣想吃的口味就能一次都吃的到
日式豬排丼飯$150
別於一般日式料理的丼飯
「稻訪 the visit」的丼飯
比較像是日式定食
白飯跟主食是分開裝盤的
外面的麵衣炸的金黃酥脆
淋上店家豬排醬
肉質吃起來Q彈緊實，還能吃得到肉汁
另外還有附上韓式泡菜及高麗菜絲
搭著一起吃，還蠻開胃解膩的
另外點主餐都還會附上一碗味增湯
裡面也有滿滿的豆腐及海帶芽
湯頭喝起來也很鮮甜爽口
可樂餅（咖哩）$35
外面的麵衣炸得金黃
裡面的咖哩馬鈴薯泥吃起來綿密滑順
而且還能看到些許紅蘿蔔
一口咬下吃到淡淡的咖哩香氣
如果是小朋友的話應該都會蠻喜歡的
稻訪鮮奶茶（L) $45
手沖嚴選紅茶的茶葉搭配濃純的鮮奶
完美的茶葉及鮮奶的比例非常好喝
蘋果醋氣泡飲$50
建議要喝之前要記得攪拌
一口喝下微酸甜的蘋果醋
搭配冰冰涼涼得氣泡飲
飯後來上一杯非常開胃解膩
稻訪 the visit
在日式飯糰部分用料算是非常的下重本
尤其餐肉的部分
更是選用當地沖繩飯糰使用的餐肉
雖然價格上比一般餐肉貴了一點
但老闆就是堅持
要給大家享受最美味的餐肉
讓大家就算因為疫情不能飛去沖繩
也要讓你在台中就能吃到
稻訪的加州捲更是貫貫飽滿
雖然外觀蠻像日本的花壽司
但是在用料上及作法上更是完全不同
而且味道吃起來更加豐富清爽
吃膩了一般中規中矩的日式壽司嗎?
想來點創意的美式加州捲嗎?
稻訪 the visit推薦給大家
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：稻訪 the visit
【地址】：台中市西屯區黎明路三段342號
【電話】：04-2452-3306
【時間】
平日10:30~14:00/16:30~20:30
假日10:30~15:00/16:30~20:30
(週一~週二公休，特殊節日不定休)
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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