防疫在家已經不知道要煮什麼了嗎?
2020獲得米其林必比登美食推薦
馨苑小料理
是一家隱藏在巷弄民宅裡的現代台菜餐廳
打破了以往多人才能吃合菜的刻板印象
讓你就算一個人也能輕鬆享用台菜
【台中西區】馨苑小料理-台中西區聚餐推薦,榮獲2020必比登推薦餐廳,台菜新吃芋奶雞骨球，綿密芋泥好銷魂
今天跟傻夫實在是不太想下廚
馨苑小料理
防疫期間推出
米其林合菜雙人及四人套餐
當天我們訂餐
還享有下訂再送半隻黑羽烤雞
*店家活動以店家官方粉絲頁公告為主*
在取餐前一天
就可以直接打電話到店裡預約
每一天的數量有限,記得要提前預訂
不想出門
也有配合foodpannda及ubereat
讓你宅在家也能享受到米其林美食
馨苑小料理
來取餐時不用擔心停車問題
有汽機車專屬的特約停車場
到店取餐會先監測體溫
消毒並簡訊實聯制
讓每一位來店的客人都能放心取餐
我今天預約11:30取餐
店內的桌面已經放滿
超多袋店取或外送的餐點
果然大家就算不能內用
也要在防疫情間
用新台幣支持喜歡的店家
今天我跟傻夫訂了
米其林合菜雙人套餐回家享用
波蘿遇見櫻桃鴨
以往吃合菜幾乎都是要人多吃才划算
馨苑小料理跳脫多人合菜的框架
讓台菜一個人也能輕鬆享用
每一樣菜更是精選台灣在地食材
這道是米其林必比登推薦菜單之一
使用宜蘭櫻桃鴨
搭配鳳梨、木耳大火快炒
櫻桃鴨肉質吃起來滿有嚼勁的
每一口都能吃到那鹹甜的醬汁
搭配爽脆的木耳及微酸甜的鳳梨
那整體吃起來更加解膩
鹹甜的滋味超適合搭配飯一起吃
米飯選用關山米,煮的溼軟Q彈
搭配波蘿櫻桃鴨一起吃
再加上店家的自製的小魚乾辣椒
麻香辣勁十足
讓波蘿櫻桃鴨吃起來風味更佳
芋奶鮮嫩雞骨球
這一道是店裡的招牌人氣菜色
我來了第四次了一樣都會點這一道
可見我有多喜歡吃
底層一樣滿滿的綿密芋泥
吃起來有著濃郁的芋頭及椰奶香氣
每一塊芋頭燉煮的鬆綿
還有外皮吃起來Q軟
裡面軟嫩的去骨雞腿肉
搭配底下綿密的芋泥一起吃
就算單吃也覺得很好吃
拌在飯裡一起吃
每一口吃起來濕潤綿密的口感
真的讓我多想再吃一碗白飯呢!
主菜份量上給的其實也不少
還有附上米食、青菜及湯品
還蠻適合2~3人可以一起享用
之前到店裡用餐的時候
就一直很想吃看看店家的烤雞
剛好搶先在店家活動預定雙人合菜套餐
就送半隻呆丸郎 ㄟ黑羽烤雞
當然一定要給它訂起來
呆丸郎 ㄟ黑羽烤雞
原本是週三限定的預約菜色
沒預約到現場是吃不到的
而且需要一周前就先預訂
現在只要訂米其林合菜就吃的到
馨苑選的是放養的土雞
外皮烤得金黃酥脆
用手一扒開,還能看到裡面的肉汁
肉質吃起來紮實軟嫩不乾柴
搭配外皮一起吃油香四溢超過癮
單吃就超好吃的
完全不太需要再搭配胡椒鹽之類的
底下還有烤的鮮甜的蔬菜及炸寬粉
炸寬粉比較可惜因為外帶裝在盒子裡
受潮的關係，口感就沒那麼好吃了
冷翠蜜香紅茶
這一款是
茶職人-藍大誠老師親焙的蜜香紅茶
一入口有著花蜜般甜感的特殊風味
整體喝起來清爽解膩
更是能感受到茶葉最原始的風味
很適合吃完米其林合菜來上一瓶的
馨苑小料理
每一道菜保留東方的文化
又搭配著西式的創意
讓每道台菜吃起來更是驚喜連連
讓人沒想到台菜也能吃得好精緻
加上打破了台菜重口味的刻板印象
吃起來覺得清爽無負擔
防疫在家已經不知道要煮什麼了嗎?
炎炎夏日每天下廚累了嗎?
馨苑小料理
讓你動動手指宅在在家
就能輕鬆享受必比登美食
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：馨苑小料理
【地址】：台中市西區民生北路106號
【電話】：04-2302-9989
【時間】：11:30~20:30
【IG 帳號】：@shinyuan_106
【粉絲專頁】：https://www.facebook.com/shinyuan106
inline 線上點：https://lihi1.com/C2OVQ
Ocard 線上點餐：https://lin.ee/t6egDsm
快一點 LINE 點餐 https://lihi1.com/z3ZAL
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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