台中巴斯克乳酪蛋糕推薦
近審計新村的
「杳杳甜點KOMOREBI DESSERT」
是一家從工作室
到在審計新村旁開了實體店面
主打專賣巴斯克乳酪蛋糕
有整膜的4吋及6吋，也有切片選擇
「杳杳甜點KOMOREBI DESSERT」
三種口味的巴斯克乳酪蛋糕
經典香草原味、極濃小山園抹茶
焦香小山園焙茶
皆是每天手工製作無添加人工添加物
每一款香醇濃郁的口感
讓你每一種都不會想錯過
不只可當伴手禮也很適合當生日蛋糕
經典香草原味巴斯克及極濃小山園抹茶
更是很多饕客們幾乎一直回購的口味
不定時還會推出季節限定口味
杳杳甜點KOMOREBI DESSERT
停車交通資訊
位於審計新村旁的
「杳杳甜點KOMOREBI DESSERT」
坐落在美村路及民生路的交叉口附近
騎機車來這裡比較好停放
開車來可停在周邊停車格
也可以停在英才路上的經國園道停車場
再步行過來大約走5~6分鐘
杳杳甜點KOMOREBI DESSERT環境
「杳杳甜點KOMOREBI DESSERT」
原先只有工作室
現在在審計新村旁開立了實體店面
坐落於初中羽球實業社的騎樓下
主要是以攤車的方式販售
僅提供外帶服務及宅配服務
小小的攤車帶點微日式風格
玻璃櫥窗擺放各種口味的巴斯克蛋糕
有機會還能看到巴斯克乳酪蛋糕出爐
整個蛋糕香氣四溢
杳杳甜點KOMOREBI DESSERT活動
*同品項第二件半價*
*來店消費並打卡，贈切片一片*
*教育相關職業9折優惠*
*google評論贈送紅茶一瓶
杳杳甜點KOMOREBI DESSERT菜單
「杳杳甜點KOMOREBI DESSERT」
主要販售巴斯克乳酪蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕有三種口味
經典香草原味、極濃小山園抹茶
焦香小山園焙茶
六吋的價位落在$490~$550之間
切片的巴斯克落在$130~$140之間
除了原有的六吋及切片外
現在還有最新推出的4吋巴斯克
更適合兩個人一起分享
價位落在$245~275 之間
杳杳甜點KOMOREBI DESSERT評價
巴斯克乳酪蛋糕的成分非常簡單不複雜
使用產銷履歷雞蛋、進口鮮奶油、香草籽
以及日本進口的小山園抹茶及焙茶粉
蛋糕外層燒焦般的外型
一切開就能感受到濃郁濕潤的口感
每一種甜度也不會太高
非常適合不喜歡吃太甜的朋友
就連長輩也都很喜歡這樣口感的蛋糕
經典香草原味(6吋)$490
「杳杳甜點KOMOREBI DESSERT」
每一款巴斯克乳酪蛋糕禮盒
飽和的色澤加上燙金的圖騰設計
光外盒就覺得非常的有質感
當成伴手禮送給親友都覺得超有面子
經典香草原味的巴斯克乳酪蛋糕
一打開就聞到超濃郁的乳酪香氣
而且還能聞到淡淡的焦香氣
上層表面烤的焦黑的外表
說真的跟一般的乳酪蛋糕比起來
外表真的是長的不怎麼美
難怪它有最醜萌的蛋糕之稱
保存方式
全程冷藏, 可保存10天 (最佳賞味3天內)
如果需要長期保存, 冷凍的話可以保存一個月
食用前需要放置冷藏12小時以上的時間來解凍
最佳賞味方式:
食用前可從冷藏移往冷凍放置40分鐘
再拿出來馬上吃, 口感最佳
一切開經典香草原味巴斯克乳酪蛋糕
就能看到來自馬達加斯加的香草籽
真的是非常的真材實料
一入口最外層能吃到
帶點焦香微硬口感的乳酪
接著感受到美國奶油乳酪的
綿密濃郁的口感
最內層的半熟乳酪有如醬般的細緻滑順
每一口都能在嘴巴裡
感受到濃郁的乳酪香氣
及香甜的香草籽風味
讓一片蛋糕充滿了三種不一樣的口感
難怪很多饕客吃過一次就忘不了它的風味
極濃小山園抹茶(6吋)$540
身為抹茶控的我還是你絕對不要錯過
一樣有著超有質感的禮盒包裝
一打開就能聞到濃郁的抹茶香氣
嚴選日本京都丸久小山園抹茶粉
搭配濃郁的奶油乳酪
外表吃起來有著迷人的焦香氣
裏頭的乳酪香濃綿密
每一口更是能吃到濃郁的抹茶香氣
尾韻還能吃到有著海苔的風味和回甘
如果是抹茶控的人吃到一定會愛上
每一口不僅能吃到濃郁的抹茶
搭配乃香氣十足的乳酪
完美的比例讓兩者之間
不會互搶對方的風采
真的是會讓人吃到停不下來
其實我建議從冷凍拿出來後馬上切開吃
不僅切片看起來更美
口感還有著冰淇淋的口感
像我這一款放在室溫大約10分鐘左右
就看到巴斯克乳酪蛋糕慢慢開始塌陷
吃起來的口感還蠻像烤布蕾的口感
非常的軟綿滑順
這樣的口感讓牙口不好的長輩稱讚不已
焦香小山園焙茶(4吋)$275
黑底金邊的外盒設計超級有質感
是不是很像一個藏寶盒呢
這一款焦香小山園培茶搭斯克乳酪蛋糕
選用日本京都丸久小山園焙茶
搭配濃郁的美國奶油乳酪
重烘培的小山園焙茶
茶香味更是非常濃郁明顯
搭配上層焦香的外皮
整體吃起來更是非常的搭
而且反而更加提升茶味的香氣
入口滿滿的茶香氣
如果本身喜愛喝茶的人一定會喜歡
木漏紅茶
選用魚池18號的日月潭紅茶
喝起來有著淡淡的蜜香
非常的順口也不太有茶澀味
搭配巴斯克乳酪蛋糕簡直是太搭了
杳杳甜點KOMOREBI DESSERT
是台中一家巴斯克乳酪蛋糕的專賣店
先前在網路上已累積的多項好評
更是讓來自各地的遊客
只要來台中絕對不會錯過這款伴手禮
經典香草原味更是店裡的超人氣品項
那焦香的滋味綿密濃郁的口感
更是讓人每一口都覺得好幸福
還沒吃過有著不同於一般甜點的
醜萌外型的西班牙甜點嗎?
還是想在午后來上一片
有著三種口感巴斯克乳酪蛋糕嗎?
下次有來審計新村
千望不要忘記來
杳杳甜點KOMOREBI DESSERT
帶上一盒超美味的巴斯克乳酪蛋糕
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✩ 店家資訊 ✩
【店名】：杳杳甜點KOMOREBI DESSERT
【地址】：台中市西區美村路一段371號
【電話】：0975-326-532
【時間】：13:00~20:00
杳杳甜點KOMOREBI DESSERT LINE@訂購連結
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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